新玉ねぎ以外の材料は家にあったもので代用してしまいました。水に晒すだけでは新玉ねぎを嫌がっていた子供達も、塩もみしたらモリモリ食べてくれました！ドレッシングもさっぱりしていて美味しかったです。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 158 Kcal
下準備
-
新玉ネギは縦半分に切って薄切りにし、冷水に放つ。
玉ネギのピリピリ感が苦手な方は、塩少々を加えて軽くもみ洗いし、冷水に放つ。
-
貝われ菜は水洗いして水気をしっかりきり、根元を切り落として長さを半分に切る。
-
ソーセージは長さ3cmの細切りにし、サラダ油で炒めておく。
-
おかずのりは、細かくちぎっておく。
-
＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1新玉ネギの水気をしっかり絞り、貝われ菜、ソーセージと混ぜ合わせ、器に盛り付けておかずのりを散らし、白ゴマを振る。食べる直前に＜ドレッシング＞をかける。
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