タコのきんぴら
献立
調理時間
カロリー
98 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

<調味料>

  

砂糖

小2
  

しょうゆ

小2
  

赤唐辛子

(刻み)1本分

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2003/05/09
更新日：
2011/05/12

下準備

  • ゆでタコ足は水洗いし、ひとくち大に切る。

  • タコのきんぴらの下準備2

    レンコンは皮をむき、小さめのひとくち大の乱切りにする。水に放ってザルに上げる。

作り方

  1. タコのきんぴらの作り方3
    1

    フライパンにゴマ油を中火で熱してレンコンを加え、色が変わるまで炒める。ゆでタコ足も加え、炒め合わせる。

  2. 2

    ＜調味料＞を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。

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