しょうゆを使ったレシピ

水気をきった豆腐は炒めても崩れにくい。

主材料：酒 木綿豆腐 かつお節 ベーコン

• 15分
• 144 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ 昆布

• 1時間
• 553 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：ご飯 卵 ニンジン バター サヤインゲン レンコン バジル

• 15分
• -
• 2004/02
• 献立

みんなが大好きな照り焼きにショウガの風味をプラス。

主材料：鶏もも肉 酒 レタス 大根おろし ネギ

• 25分
• 410 Kcal
• 2009/01
• 献立

砂肝はしっかりと切り込みを入れて下さいね！

主材料：砂肝 ニンニク レモン プチトマト サラダ菜

• 15分
• 127 Kcal
• 2014/12
• 献立

大人も子供も大好きなご飯がすすむこと間違いなしのこってり味の一品です。

主材料：鶏手羽元 酒 ママレード オレンジ サラダ菜

• 30分 ＋
• 367 Kcal
• 2017/01
• 献立

甘辛く煮たアジとゴボウはご飯に良く合う！　大葉の香りも上品です。

主材料：アジ ゴボウ ニンニク ショウガ 白ネギ 大葉 酒 水

• 20分
• 206 Kcal
• 2010/06
• 献立

主材料：鮭 ワカメ レタス セロリ 貝われ菜 ニンニク レモン汁

• 15分
• 90 Kcal
• 2006/03
• 献立

栄養たっぷりの切干し大根をたくさん食べられる一品。

主材料：酒 だし汁 油揚げ サヤインゲン 切干し大根 水煮大豆

• 30分
• 205 Kcal
• 2013/05
• 献立

親子丼の唐揚げバージョンといった感じですね。

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ ニンジン 片栗粉 シイタケ 鶏もも肉

• 30分
• 541 Kcal
• 2008/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根

• 25分
• 128 Kcal
• 2005/06
• 献立

お好みのお造りを盛り合わせましょう。シャキシャキとした食感の大和芋を盛り合わせて違う食感を楽しんで。

主材料：刺身 大和芋 大根 キュウリ 大葉 紅たで

• 15分
• 136 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：柿 大根 キュウリ ミツバ ユズ汁 ユズ皮

• 15分
• 48 Kcal
• 2001/12
• 献立

サツマイモの甘さと豆腐のやさしい味がおいしい白和え。サツマイモとギンナンで秋の香りが漂う一皿です。

主材料：すり白ゴマ 豆腐 サツマイモ ギンナン

• 15分
• 360 Kcal
• 2007/10
• 簡単

主材料：生鮭 焼きのり

• 10分
• 193 Kcal
• 2010/09
• お弁当

マグロやホタテ、ウナギにイクラなど色々な手巻き寿司を楽しんで！お祝い事やおもてなしに。

主材料：酒 お米 昆布 卵 キュウリ 焼きのり 大葉 マグロ イクラ ウナギ蒲焼き ホタテ

• 1時間
• 830 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：牛肉 しらたき（糸コンニャク） 細ネギ だし汁 酒

• 15分
• 191 Kcal
• 2013/07
• お弁当

冬瓜や鶏肉、野菜がたっぷり入ったスープです。優しい和風味のスープはショウガがきいていて体が温まりま…

主材料：酒 ニンジン ネギ だし汁 シイタケ 鶏もも肉 冬瓜

• 20分
• 157 Kcal
• 2014/08
• 献立

食べてみるとビックリ！冷奴ではなくて温奴なので温かいお豆腐です。

主材料：豆腐 だし汁 瓶入りナメタケ

• 10分
• 68 Kcal
• 2016/03
• 献立

様々な食材が一度に摂れる栄養満点のおかずです。

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 ちくわ ゴボウ

• 25分
• 167 Kcal
• 2007/02
• 献立

長芋は短冊切りにして。ワサビの香りがふわっと広がります。

主材料：長芋 プチトマト

• 10分
• 75 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：キュウリ ワカメ 酒 イカ

• 15分
• 47 Kcal
• 2004/05
• 献立

この時期しか味わえないフキのきんぴら！

主材料：フキ ニンジン だし汁 酒

• 20分
• 53 Kcal
• 2019/03
• 献立

キノコはお好みの物、手に入りやすい物でOKです。バターの風味とコクがふわっと広がります。コンニャク…

主材料：ご飯 酒 ニンニク シイタケ バター シメジ マイタケ 板コンニャク

• 15分
• -
• 2011/01
• 連載

主材料：鶏ささ身 酒 玉ネギ 白ネギ サニーレタス

• 10分
• 191 Kcal
• 2014/03
• お弁当

主材料：ご飯 酒 玉ネギ 豚肉 エノキ

• 10分
• 572 Kcal
• 2012/02
• お弁当

電子レンジで作る簡単チャーハンは覚えておくと便利。ご飯は炊きたてか温かいものを使いましょう。

主材料：ご飯 卵 白ネギ 干し桜エビ シラス干し

• 15分
• 524 Kcal
• 2018/04
• 献立

レタスのシャキシャキ感を残して仕上げるのがポイント！

主材料：ご飯 卵 ショウガ ニンジン バター ニンニク レタス サヤインゲン

• 20分
• 444 Kcal
• 2013/12
• 献立

杜仲茶にはコラーゲン合成を促進させる効果が期待できます。

主材料：豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ エノキ ニンニク 白菜 ニラ 豆乳 豚肉

• 30分
• -
• 2010/11
• 特集

半日干して栄養価が増した大根を使って豚バラ肉と炒めてから煮ました。

主材料：大根 豚バラ肉 ニンニク 酒 水

• 20分
• -
• 2017/11
• その他