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厚揚げのキムチーズ焼き

カリっとした厚揚げと、こんがりしたチーズ。熱々をいただきましょう。

材料  （ 2 人分 ）

厚揚げ

(小)2個

<詰め物>

  

エリンギ

(小)1本
  

しょうゆ

小さじ1/3
  

ゴマ油

適量
  

塩コショウ

少々

ネギ

(刻み)適量

ジャンル：
エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2016/04/18
更新日：
2016/04/12

下準備

  • 厚揚げのキムチーズ焼きの下準備1

    厚揚げは2等分に切り、断面に切り込みを入れる。

  • 白菜キムチとエリンギは粗みじん切りにして、他の＜詰め物＞の材料と混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 厚揚げのキムチーズ焼きの作り方3
    1

    厚揚げの切り込みに＜詰め物＞を入れてピザ用チーズをのせて、トースターか魚焼きグリルで、こんがりするまで焼く。

  2. 厚揚げのキムチーズ焼きの作り方4
    2

    焼き上がったら刻みネギを飾る。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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