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しょうゆを使ったレシピ

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  • アジの梅南蛮漬け

    アジの梅南蛮漬け

    2~3日はおいしく食べられますので、たっぷり作ってもいいですね。

    主材料:玉ネギ だし汁 片栗粉 小アジ 白ネギ 細ネギ 梅酒

    • 30分
    • 256 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • チキンのソースカツ丼

    チキンのソースカツ丼

    ピリ辛味のソースが病み付きになるおいしさ!

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 鶏もも肉

    • 20分
    • 947 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 豚肉とキャベツのピリ辛炒め

    豚肉とキャベツのピリ辛炒め

    豚肉と相性のよいキャベツを使って炒めものに! 素材の甘みを味わって。

    主材料:豚肉 酒 キャベツ 玉ネギ ニンニクの芽 酒

    • 15分
    • 297 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 高菜のせ冷奴

    高菜のせ冷奴

    ゴマ油の香りがきいた、中華風冷奴です。

    主材料:絹ごし豆腐 白ゴマ 干し桜エビ 高菜の漬け物

    • 5分
    • 74 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆 ブロッコリー

    • 25分
    • 190 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ウナギと豆腐の炒め煮

    ウナギと豆腐の炒め煮

    主材料:酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ 玉ネギ 刻みネギ 赤ピーマン ウナギ蒲焼き ニンニクの芽

    • 25分
    • 360 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • アスパラのトロロ和え

    アスパラのトロロ和え

    主材料:グリーンアスパラ 長芋 かつお節

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • トマトと大葉のサラダ

    トマトと大葉のサラダ

    湯むきしたトマトと大葉、ワカメを玉ネギ入りドレッシングで和えました。

    主材料:トマト 大葉 ワカメ 玉ネギ

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • キャベツのゴマ和え

    キャベツのゴマ和え

    ゴマの風味豊かな一品。

    主材料:キャベツ エノキ ニンジン すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • カブの梅肉和え

    カブの梅肉和え

    主材料:カブ 大葉 梅干し

    • 20分
    • 30 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 白菜漬けのあんかけにゅうめん

    白菜漬けのあんかけにゅうめん

    ちょっと酸っぱくなった白菜のお漬物もおいしく変身します。寒い日に温まる一品です。

    主材料:素麺 酒 水 シイタケ 片栗粉 豚バラ肉 白菜漬け

    • 15分
    • 527 Kcal
    • 2014/02
    • 簡単
  • 青菜とシイタケのからし和え

    青菜とシイタケのからし和え

    からしの量はお好みで調整して、自分好みの味に。

    主材料:青菜 シイタケ だし汁

    • 15分
    • 21 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 青菜のゴマ和え

    青菜のゴマ和え

    主材料:青菜 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 里芋の具だくさん汁

    里芋の具だくさん汁

    主材料:里芋 ニンジン 大根 ゴボウ シイタケ 鶏もも肉 だし汁

    • 25分
    • -
    • 2009/10
    • 連載
  • 青菜と柿のきんぴら

    青菜と柿のきんぴら

    主材料:青菜 柿 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • アサリとキャベツの酒蒸し

    アサリとキャベツの酒蒸し

    最後の蒸し汁で作るバターソースが絶品。

    主材料:アサリ 酒 バター キャベツ

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 大根と豚肉のピリ辛煮

    大根と豚肉のピリ辛煮

    最後に水溶き片栗で全体をまとめましょう。

    主材料:大根 豚肉 玉ネギ ショウガ ネギ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 25分
    • 212 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • こんがり焼きカボチャ

    こんがり焼きカボチャ

    主材料:カボチャ ナス サニーレタス ベーコン ドライパセリ

    • 20分
    • 291 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • ブリの柚香みそ焼き

    ブリの柚香みそ焼き

    主材料:ブリ 小麦粉 酒 ユズ皮

    • 10分
    • 358 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • ささ身海苔シソ和え

    ささ身海苔シソ和え

    主材料:鶏ささ身 酒 焼きのり 大葉 ショウガ

    • 5分
    • 50 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • キノコ入りヒジキご飯

    キノコ入りヒジキご飯

    主材料:お米 シメジ シイタケ ニンジン 芽ヒジキ チリメンジャコ 油揚げ サヤインゲン 酒

    • 1時間
    • 425 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 牛肉と玉ネギの炒め物

    牛肉と玉ネギの炒め物

    主材料:酒 片栗粉 玉ネギ すり白ゴマ 牛カルビ

    • 15分
    • 435 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • メバルの煮付け 下準備から丁寧に コツも伝授

    メバルを甘辛く煮付ける方法を紹介します。下ごしらえから丁寧に。姿煮はご飯がすすむおいしさ!少し冷め…

    主材料:ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水煮タケノコ 水 ワカメ

    • 30分
    • 306 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 豆腐のキムチ煮

    豆腐のキムチ煮

    スープの中に材料をどんどん加えていけばOKなお手軽レシピ。身体が温まりますよ。

    主材料:白菜キムチ ニラ 水 卵 シイタケ 絹ごし豆腐

    • 20分
    • 264 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
  • 卵とアボカドの炒め物

    卵とアボカドの炒め物

    トロトロ半熟卵とアボカドが絶妙なバランス。

    主材料:卵 アボカド

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • カレイの唐揚げ

    カレイの唐揚げ

    カリッと揚げたカレイは大根おろしでサッパリと。

    主材料:シシトウ 大根おろし カレイ スダチ

    • 20分
    • 160 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • ミツバとジャコのサラダ

    ミツバとジャコのサラダ

    主材料:ミツバ サニーレタス プチトマト かつお節 チリメンジャコ 松の実 レモン汁

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • ジャコキムチ奴

    ジャコキムチ奴

    豪快に混ぜて食べてもおいしい奴です!

    主材料:白菜キムチ 酒 ネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 貝われ菜 水菜

    • 15分
    • 178 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 煮卵

    煮卵

    前日に漬けておけばより味が染み込みます! ラーメンや丼のトッピングにもオススメですよ!

    主材料:酒 卵 水 かつお節

    • 15分
    • 241 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 鶏ささ身のゴマ酢和え

    鶏ささ身のゴマ酢和え

    主材料:鶏ささ身 ブロッコリー すり白ゴマ

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
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