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しょうゆを使ったレシピ

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  • 鶏ささ身のゴマ酢和え

    鶏ささ身のゴマ酢和え

    主材料:鶏ささ身 ブロッコリー すり白ゴマ

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 鮭とキャベツの酒蒸

    鮭とキャベツの酒蒸

    鮭の旨味とキャベツの甘味が味わえるシンプルな1品。ササッとできるのでホントに簡単ですよ。

    主材料:鮭 キャベツ ショウガ 白ネギ

    • 10分
    • 218 Kcal
    • 2005/11
    • 簡単
  • 牛肉入りきんぴら

    牛肉入りきんぴら

    主材料:パン バター 牛肉 ゴボウ ニンジン サヤインゲン 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ワカメとタコの酢の物

    ワカメとタコの酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 ゆでタコ足 大葉

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 豆腐ステーキキムチのせ

    豆腐ステーキキムチのせ

    豆腐を主役に! キムチとゴマ油で香り高い一品です!

    主材料:白菜キムチ 酒 ネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 レタス

    • 20分
    • 344 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ニンジンのおかか炒め

    ニンジンのおかか炒め

    主材料:ニンジン かつお節

    • 5分
    • 58 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • イカのニンニクマヨ炒め

    イカのニンニクマヨ炒め

    主材料:イカ サラダ菜 トマト ニンニク 白ゴマ ドライパセリ

    • 20分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • クラゲの梅和え

    クラゲの梅和え

    箸休めにいいですよ。

    主材料:クラゲ ニンジン キュウリ 梅干し かつお節 酒

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 照り焼きハンバーグ

    照り焼きハンバーグ

    主材料:玉ネギ 酒 シメジ ハンバーグのタネ サラダ菜 ゆで卵

    • 10分
    • 525 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • 冷奴の夏サラダのっけ

    冷奴の夏サラダのっけ

    夏においしい冷奴も韓国風に!ニンニクと唐辛子とゴマの風味のピリ辛いドレッシングをかけて、具はさっぱ…

    主材料:ニンニク 白ゴマ 酒 キュウリ 大葉 レモン汁 鶏ささ身 絹ごし豆腐 ミョウガ ゴーヤ かつお節

    • -
    • -
    • 2002/07
    • 特集
  • 漬けカツオ

    漬けカツオ

    しょうゆとゴマ油の漬け汁に漬けたカツオは味が良くなじんで、ご飯とも相性抜群です。

    主材料:カツオ 貝われ菜 白ゴマ

    • 30分
    • 154 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ピーナッツドレッシングサラダ

    ピーナッツドレッシングサラダ

    ピーナッツの風味が新鮮。

    主材料:海藻ミックス レタス プチトマト ツナ ピーナッツ プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • ゴボウのゴマ汚し

    ゴボウのゴマ汚し

    柔らかめにゆでると、味も良くからまります。

    主材料:ゴボウ 酒

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ほうれん草のゴマ和え

    ほうれん草のゴマ和え

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒 春菊(菊菜)

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 冷とろろ昆布汁

    冷とろろ昆布汁

    主材料:とろろ昆布 梅干し 刻みネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 即席とろろ昆布汁

    即席とろろ昆布汁

    主材料:とろろ昆布 かつお節

    • 1分
    • 17 Kcal
    • 2011/02
    • お弁当
  • 手作り牛ふりかけ

    手作り牛ふりかけ

    主材料:ご飯 セロリ 合いびき肉 酒

    • 10分
    • 584 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 柿のきんぴら

    柿のきんぴら

    主材料:柿 野沢菜のお漬け物 白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ナスとがんもどきの煮物

    ナスとがんもどきの煮物

    主材料:酒 だし汁 ナス がんもどき 木の芽 手綱コンニャク

    • 30分
    • 251 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • たらの芽の下処理から伝授 簡単ジャコのきんぴら byTomozouさん

    春の山菜たらの芽。ほろ苦さもおいしさのひとつ。たらの芽の下処理から伝授します。ジャコとニンジンを組…

    主材料:タラの芽 チリメンジャコ ニンジン 酒

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • 揚げ魚の甘酢あん

    揚げ魚の甘酢あん

    主材料:魚 片栗粉 水煮タケノコ ニンジン 玉ネギ 白ネギ 干しシイタケ もどし汁 酒

    • 40分
    • 284 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • アナゴの蒸し寿司

    アナゴの蒸し寿司

    ふっくら蒸し上がったお寿司は、お祝いやおもてなしにもオススメ。

    主材料:酒 お米 昆布 卵 だし汁 ニンジン イクラ 水煮タケノコ 木の芽 菜の花 サヤインゲン

    • 1時間
    • 647 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • チキンのハーブソテー

    チキンのハーブソテー

    主材料:鶏もも肉 ニンニク ピーマン マイタケ エリンギ レモン プチトマト 玉ネギ

    • 20分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • スナップエンドウの和風サラダ

    スナップエンドウの和風サラダ

    豚肉が入った、食べごたえのあるサラダです。

    主材料:スナップエンドウ 豚肉

    • 15分
    • 245 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • オクラのゴマ汚し

    オクラのゴマ汚し

    ゆでたオクラをゴマ和えにした、箸休めに最適な一品です。

    主材料:オクラ すり黒ゴマ

    • 5分
    • 68 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • キノコの炊き込みご飯

    キノコの炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ ツナ

    • 1時間
    • 502 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    主材料:ブロッコリー ニンジン すり白ゴマ 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • マッシュ里芋の卵焼き

    マッシュ里芋の卵焼き

    主材料:溶き卵 ネギ 里芋

    • 10分
    • 151 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • きりたんぽ風鍋

    きりたんぽ風鍋

    野菜がたっぷり入った合わせだしがしっかりしみ込んだきりたんぽは、トロミがありお腹も満足!

    主材料:ゴボウ 酒 白ネギ きりたんぽ 鶏もも肉 マイタケ セリ 水 水煮タケノコ 柑橘汁 白菜

    • 40分
    • 570 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 筑前煮

    筑前煮

    覚えておきたい定番メニュー! ほっとするおいしさ。

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 シイタケ もどし汁 片栗粉

    • 40分
    • 454 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
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