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しょうゆを使ったレシピ

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  • 青パパイヤと豚肉の沖縄風炒め物(パパイヤシリシリ)by保田美幸さん

    栄養価が高く、スーパーフードとして大注目の青パパイヤ。沖縄料理のイリチー(炒め物)、別名パパイヤシ…

    主材料:青パパイヤ 豚肉 酒 昆布 だし汁 大葉

    • 30分
    • -
    • 2021/06
    • その他
  • モヤシの辛ゴマじょうゆ

    モヤシの辛ゴマじょうゆ

    主材料:モヤシ エノキ サヤインゲン ハム

    • 10分
    • 41 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • タコとキュウリの酢の物

    タコとキュウリの酢の物

    合わせ酢の柑橘汁は、なるべく旬の物を使いましょう。

    主材料:キュウリ ゆでタコ足 柑橘汁

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • キノコとレーズンの甘酢煮

    キノコとレーズンの甘酢煮

    シメジ、エノキ、シイタケ!キノコをたっぷり食べられる甘酢煮。

    主材料:シメジ エノキ シイタケ 玉ネギ レーズン ローリエ

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2013/06
    • 簡単
  • ホウレン草入り卵焼き

    ホウレン草入り卵焼き

    下味を付けたホウレン草を巻いた、鉄分たっぷりの卵焼きです。

    主材料:卵 ホウレン草

    • 5分
    • 133 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • 長芋のスープ

    長芋のスープ

    主材料:豆腐 酒 水 ホウレン草 長芋

    • 20分
    • 84 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 茶わん蒸し

    茶わん蒸し

    優しい味がポイントの茶わん蒸し。今回は具もたっぷり多めに入れて、なめらかに蒸し上げるレシピです!

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ ギンナン シメジ

    • 30分
    • 265 Kcal
    • 2002/05
    • 特集
  • 柔らかい!鶏むね肉の唐揚げ ご飯がすすむ

    感動の柔らかさ!コツを押さえるだけで、時短でおいしいプロの味に。鶏むね肉でも柔らかくてジューシーな…

    主材料:鶏むね肉 片栗粉 レモン 酒 ニンニク ショウガ

    • 15分 +
    • 290 Kcal
    • 2019/09
    • 特集
  • 揚げ豆腐

    揚げ豆腐

    主材料:木綿豆腐 大根おろし エビ 枝豆 山芋 ラディッシュ

    • 20分
    • 237 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ピリ辛豚のスタミナ丼

    ピリ辛豚のスタミナ丼

    ピリ辛ダレが豚バラ肉によく合います。お酢と山芋で意外とあっさりいただけます。

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 ニンニク ネギ 卵黄 豚バラ肉 山芋

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • 五目ちらしずし

    五目ちらしずし

    主材料:酒 卵 お米 昆布 ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ キヌサヤ ウナギ蒲焼き 海苔

    • 1時間
    • 723 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • カボチャと鶏ひき肉の煮物

    カボチャと鶏ひき肉の煮物

    カボチャが煮崩れないように中火でゆっくり炊きましょう。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン 鶏ひき肉

    • 25分
    • 134 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • ピーマンの佃煮

    ピーマンの佃煮

    身近な食材で作れる佃煮で、ごはんがすすみます!

    主材料:ピーマン かつお節 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2015/04
    • 簡単
  • キノコとアボカドのナンプラー炒め

    エスニックな香り漂う一皿です。ナンプラーの量はお好みで調節して下さいね。

    主材料:シメジ シイタケ アボカド パクチー(香菜) レモン汁 酒

    • 15分
    • 202 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • ポテトのサーディン炒め

    ポテトのサーディン炒め

    ほくほくポテトとこりこりカリフラワーは電子レンジでチン!コクのあるサーディンと一緒に炒めればいっそ…

    主材料:オイルサーディン ジャガイモ プチトマト カリフラワー ホウレン草 バター

    • 25分
    • -
    • 2003/02
    • 簡単
  • けんちん汁

    けんちん汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ ニンジン 大根 ゴボウ 板コンニャク

    • 25分
    • 187 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • トマトとアボカド奴

    トマトとアボカド奴

    トマトの皮をむくと口当たりが優しくなります。

    主材料:絹ごし豆腐 ショウガ トマト アボカド

    • 10分
    • 170 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 玄米チャーハン・トマトのっけ

    玄米チャーハン・トマトのっけ

    主材料:ショウガ ニンジン 酒 バター ニンニク 玉ネギ レモン トマト グリーンアスパラ ナス 発芽玄米ご飯

    • -
    • -
    • 2005/09
    • 特集
  • 初夏のお吸い物

    初夏のお吸い物

    やさしいとろみがほっとします。

    主材料:酒 だし汁 水 ショウガ 白ウリ 葛粉

    • 20分
    • 48 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 金時豆のうま煮

    金時豆のうま煮

    優しい甘さがおいしい煮豆は、加圧時間たったの3分!

    主材料:金時豆 水 水

    • 3分
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • キュウリの甘酢炒め

    キュウリの甘酢炒め

    主材料:キュウリ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 卵チャーハン

    卵チャーハン

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ショウガ バター サヤインゲン

    • 20分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • ゴマ油香る!マグロアボカド丼

    ゴマ油香る!マグロアボカド丼

    ゴマ油とニンニクがきいたタレに漬けたマグロとアボカドの食欲そそる丼に仕上げました。火を使わず簡単に…

    主材料:ご飯 ニンニク 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄 アボカド

    • 10分
    • 634 Kcal
    • 2018/05
    • 簡単
  • やみつき!無限に食べられるゆで白菜サラダ

    ゆでた白菜をマヨネーズで和えた一品。かつお節やゴマの風味が絶品で白菜をたくさん食べられますよ!

    主材料:白菜 かつお節 すり白ゴマ

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 焼きさつま揚げのショウガじょうゆ和え

    主材料:さつま揚げ ショウガ

    • 10分
    • 114 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • いなり三兄弟弁当

    いなり三兄弟弁当

    いろんな顔があって面白い!僕に似てるのはどれかな?

    主材料:ご飯 ヒジキの煮物 油揚げ 鯛でんぶ ソーセージ 焼きのり 生鮭 ピーマン

    • 30分
    • -
    • 2012/10
    • 特集
  • エビとホタテの白みそ仕立て豆腐クリームグラタン

    炒めたエビとホタテに豆腐のホワイトソースをかけてグラタンにしました。優しい味わいでカロリーもダウン!

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 玉ネギ ドライパセリ シメジ エビ 酒 木綿豆腐 ホタテ

    • 30分
    • 397 Kcal
    • 2012/01
    • 特集
  • ピリ辛切干し大根

    ピリ辛切干し大根

    赤唐辛子のピリリとした辛さが後引くおいしさ。

    主材料:切干し大根 ニンジン 酒

    • 30分
    • 100 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 根菜の炊き込みご飯

    根菜の炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ レンコン

    • 50分
    • 500 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • サバとキノコのピリ辛炒め

    サバとキノコのピリ辛炒め

    コチュジャンが入って、ほんのりピリ辛味の炒め物。ご飯に良く合う!

    主材料:白ゴマ シメジ シイタケ ネギ エノキ サバ

    • 20分
    • 338 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
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