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白菜のガーリックバター焼き

少し焦げ目をつけるくらいがおいしい。ニンニクの香りが食欲をそそります。

献立
調理時間
カロリー
117 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

白菜

1/8株

ニンニク

(薄切り)1/2片

オリーブ油

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2009/12/07
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 白菜のガーリックバター焼きの下準備1

    白菜は葉と軸に分け、軸は縦半分に切って水洗いし水気をきる。葉は大きめのザク切りにする。

作り方

  1. 白菜のガーリックバター焼きの作り方2
    1

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ、香りがたってきたら白菜の軸を加える。焼き色がついたら、白菜の葉を加えて同様に炒め焼きにする。

  2. 白菜のガーリックバター焼きの作り方3
    2

    バターを加え、全体にからまったらしょうゆで風味をつけ、器に盛る。

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