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しょうゆを使ったレシピ

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  • しば漬茶漬け

    しば漬茶漬け

    こりこり美味しいしば漬け。それはキュウリの食感でした。他にもナス、ミョウガ、しそと夏の素材がたっぷ…

    主材料:しば漬け ぶぶあられ ミツバ 玄米茶 お湯 ご飯 長唐辛子 チリメンジャコ 酒

    • 15分
    • 457 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 春野菜の昆布和え

    春野菜の昆布和え

    菜の花のほろ苦さと春キャベツの甘みとの相性抜群!即席お漬け物。

    主材料:菜の花 春キャベツ セロリ キュウリ 大葉 昆布 だし汁 かつお節

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
  • ふわとろ親子丼

    ふわとろ親子丼

    溶き卵を2回に分けて入れるのが、ふわとろにするポイント! お店のような味に仕上がります!

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

    • 20分
    • 718 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ささ身とらっきょうのマヨ和え

    ささ身とらっきょうのマヨ和え

    刻んだらっきょうの食感がポイント。キュウリの彩りもキレイです。

    主材料:鶏ささ身 酒 らっきょう キュウリ

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    ショウガが入った、体温まる煮物です。

    主材料:カボチャ 水 すり白ゴマ

    • 15分
    • 149 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • モヤシのピリ辛ゴマダレ

    モヤシのピリ辛ゴマダレ

    ピリッとした豆板醤の辛みが後からきます。

    主材料:モヤシ ニンジン クラゲ すり白ゴマ

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • イワシの梅ニンニク煮

    イワシの梅ニンニク煮

    サッパリとした梅とイワシの相性は抜群です。

    主材料:イワシ ショウガ ニンニク 梅干し 昆布 酒

    • 30分
    • 475 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • せん切りジャガイモのスープ

    せん切りジャガイモのスープ

    せん切りにしたジャガイモがたっぷり入った、中華風スープ。見た目より食べごたえがあります。

    主材料:水 酒 玉ネギ ワカメ ジャガイモ

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 照り焼き春菊鶏つくね

    照り焼き春菊鶏つくね

    大きなつくねは、まるでハンバーグのよう! 春菊をたっぷり入れて栄養満点の一品に。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 春菊(菊菜) 温泉卵

    • 25分
    • 421 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • ガーリック好き必見 絶品!白菜のにんにくバター焼き

    にんにくの香りが食欲をそそる、白菜のにんにくバター焼き。少し焦げ目をつけるくらいが美味しくておすす…

    主材料:白菜 ニンニク バター

    • 10分
    • 117 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • カニタマ丼

    カニタマ丼

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 グリンピース カニ缶

    • 30分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • ソースカツ丼

    ソースカツ丼

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 赤ワイン 豚肉 貝われ菜 シシトウ

    • 20分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • 蒸し野菜のネギダレ

    蒸し野菜のネギダレ

    蒸し器がなくても大丈夫、鍋とザルで蒸し器に変身。蒸した野菜は甘みが違いますよ。

    主材料:キャベツ カボチャ グリーンアスパラ 白ネギ すり白ゴマ

    • 30分
    • 195 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • サンマの黒酢煮

    サンマの黒酢煮

    黒酢が入っているから、見た目よりもサッパリといただけます。

    主材料:サンマ ゴボウ ショウガ 水 酒 白ネギ

    • 25分
    • 410 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • ナスのポン酢和え

    ナスのポン酢和え

    主材料:ナス 水 かつお節 ショウガ レモン汁

    • 20分
    • 54 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • チキンの甘酢炒め

    チキンの甘酢炒め

    主材料:鶏の唐揚げ 玉ネギ サラダ菜

    • 10分
    • 202 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • メバルの煮つけ

    メバルの煮つけ

    主材料:ショウガ メバル 酒 水煮タケノコ 水 キヌサヤ

    • 25分
    • 237 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 菜の花のマスタード炒め

    菜の花のマスタード炒め

    ニンニクの香りが食欲をそそる一品。菜の花は根元から炒めるのがポイント。

    主材料:菜の花 プチトマト ニンニク

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 牛肉と大根の韓国風煮込み

    牛肉と大根の韓国風煮込み

    豆板醤が入った韓国風味付けの煮込み。とっても身体が温まります!

    主材料:ニンニク 白ゴマ 水 ショウガ 牛肉 大根 赤ピーマン 細ネギ

    • 20分
    • 350 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • ニンジンと油揚げの炒め

    ニンジンと油揚げの炒め

    主材料:ニンジン セロリ 油揚げ ピーナッツ 酒

    • 15分
    • 149 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 鯛のグリル塩焼き

    鯛のグリル塩焼き

    シンプルだからこそ塩加減が大切!

    主材料:鯛 スダチ スダチ汁

    • 25分
    • 97 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ソーセージのちくわ巻き

    ソーセージのちくわ巻き

    主材料:ソーセージ ちくわ 白ネギ 酒

    • 10分
    • 233 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • カルシウムたっぷりチヂミ

    カルシウムたっぷりチヂミ

    シラスや桜エビなどカルシウムが多い食材を入れた変わりチヂミ。お子様のおやつにも良いですね。

    主材料:水 小麦粉 片栗粉 白ゴマ 干し桜エビ 白ネギ 昆布 シラス干し

    • 15分
    • 299 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ゴボウのゴマ黒酢和え

    ゴボウのゴマ黒酢和え

    主材料:ゴボウ ニンジン すり白ゴマ だし汁

    • 20分
    • 90 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 根菜と牛ひき肉の洋風きんぴら

    根菜と牛ひき肉の洋風きんぴら

    ケチャップとバルサミコ酢を使った洋風きんぴら。定番のきんぴらとはひと味違った味わいをお楽しみ下さい!

    主材料:レンコン ゴボウ ニンジン 牛ひき肉 酒

    • 20分
    • 190 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • 切り身で簡単!生タラの煮付け

    切り身で簡単!生タラの煮付け

    生タラを甘辛く煮付けました。下処理がいらない切り身で簡単に煮付けができます!

    主材料:タラ ゴボウ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 30分
    • 222 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • タコのサラダ

    タコのサラダ

    タコのコリコリとした食感が美味。ぴりっとユズコショウが効いて爽やかです。

    主材料:ゆでタコ足 大根 ニンジン 大葉 レモン汁

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 三色きんぴら

    三色きんぴら

    主材料:ゴボウ ニンジン サヤインゲン 白ゴマ 酒

    • 30分
    • 86 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • ゴボウとささ身のわさびマヨネーズ和え

    主材料:ゴボウ 鶏ささ身 酒

    • 10分
    • 140 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 厚揚げのキムチーズ焼き

    厚揚げのキムチーズ焼き

    カリっとした厚揚げと、こんがりしたチーズ。熱々をいただきましょう。

    主材料:厚揚げ 白菜キムチ エリンギ ピザ用チーズ ネギ

    • 10分
    • 212 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
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