しょうゆを使ったレシピ

主材料：長芋 刻みのり プチトマト

• 10分
• 35 Kcal
• 2002/11
• 献立

木の芽の香りがふわっと香る、タケノコのスープです。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水煮タケノコ 木の芽

• 15分
• 60 Kcal
• 2010/03
• 献立

サッパリだけどコクがあるおろしダレをたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：うどん 酒 だし汁 かつお節 豚肉 プチトマト ミョウガ 貝われ菜 大根おろし

• 20分
• 612 Kcal
• 2015/06
• 献立

甘辛のしょうゆベースのキノコ鍋です。キノコのうまみをたっぷり吸った鶏団子も絶品です！

主材料：酒 水 エノキ ショウガ 片栗粉 油揚げ ゴボウ マイタケ セリ 鶏ひき肉

• 15分
• -
• 2017/10
• 特集

家庭にあるフライパンで出来る、美味しいステーキの焼き方を紹介します。ジューシーでやわらかな牛肉のス…

主材料：牛ステーキ肉 赤パプリカ シイタケ キヌサヤ 大根おろし ユズ汁

• 15分
• -
• 2019/03
• 連載

ベーコンからおいしいだしが出るのでとってもおいしく召し上がれます。

主材料：小カブ ベーコン 水

• 15分
• 166 Kcal
• 2014/03
• 簡単

揚げたてのさつま揚げって本当においしい！おうちで作ればできたてアツアツが食べられます！エビやシイタ…

主材料：タラ むきエビ シイタケ 白ネギ ニンニク サラダ菜 ショウガ

• 20分
• 171 Kcal
• 2004/06
• 簡単

サツマイモと豚肉の相性はGOOD！素材それぞれの旨味が合わさって、甘さと辛さが絶妙なバランスです。

主材料：酒 白ネギ ニンニク 水煮タケノコ 豚バラ肉 サツマイモ

• 15分
• 608 Kcal
• 2009/10
• 簡単

バターとしょうゆで炒めた、コクのある炒め物。

主材料：ニンニク バター エリンギ ネギ ギンナン

• 10分
• 105 Kcal
• 2009/11
• 献立

コンニャクは小さめにちぎるとしっかりとした味付けになりますよ。

主材料：板コンニャク 明太子 ネギ 酒

• 15分
• 47 Kcal
• 2013/09
• 献立

モロヘイヤは栄養の宝庫！　牛すじと合わせてスープに！

主材料：酒 玉ネギ だし汁 ショウガ レモン汁 オクラ モロヘイヤ 牛すじ肉 オレンジパプリカ

• 15分
• 76 Kcal
• 2014/08
• 献立

黒豆のほんのりおしょうゆ味がアクセントの、和風ロールケーキです。

主材料：薄力粉 生クリーム 卵黄 卵白 豆乳 黒豆の甘煮 きな粉

• 40分 ＋
• -
• 2015/12
• スイーツ

甘いイカに大根のシャキシャキとした食感がアクセント！

主材料：イカそうめん 大根 納豆 ネギ

• 15分
• 129 Kcal
• 2015/01
• 献立

酢飯にカツオとカツオの漬けダレを混ぜた、おもてなしにも良い華やかな一品です。

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ 焼きのり ミツバ ショウガ カツオ

• 1時間
• 624 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：カブ 昆布 ユズ汁 ユズ皮 酒

• 40分
• 59 Kcal
• 2002/01
• 献立

片栗粉をまぶして揚げ焼きする事で少ない油でできますよ。

主材料：白ネギ 酒 鶏もも肉 片栗粉 ショウガ 貝われ菜 レタス

• 30分
• 797 Kcal
• 2019/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 芽ヒジキ 枝豆 ゴボウとニンジンミックス

• 20分
• 125 Kcal
• 2013/10
• お弁当

アサリの旨味がたっぷり入った、上品な味付けのスープです。

主材料：水 酒 ネギ アサリ マイタケ

• 10分
• 42 Kcal
• 2011/09
• 献立

ゴマ酢でサッパリと頂ける一品。酢は身体の疲れをとってくれますよ。

主材料：ナス 大葉

• 15分
• 58 Kcal
• 2010/06
• 献立

大学芋をカボチャに変えた大学カボチャ。フライパンひとつで簡単に仕上げます。

主材料：カボチャ

• 10分
• 314 Kcal
• 2016/12
• 簡単

豚バラ肉のゆで汁で菜の花をゆでることでしっとりとした仕上がりになります。

主材料：菜の花 酒 豚バラ肉

• 15分
• 274 Kcal
• 2017/04
• 献立

梅ダレに大葉を加えてよりさっぱりいただきます。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 大葉 水菜 梅干し

• 5分
• 75 Kcal
• 2007/05
• 献立

中華料理の定番メニュー、トマトと卵の炒めものに豚肉を合わせたボリューム満点のおかずです。

主材料：トマト 豚肉 酒 小麦粉 溶き卵

• 15分
• -
• 2017/09
• その他

粘り気の強い山芋をマグロにかけて、ワサビとしょうゆでいただきます。丼にしても。

主材料：刻みのり マグロ ウズラの卵 山芋

• 15分
• 195 Kcal
• 2011/12
• 献立

ゆでたピーマンを合わせだしで和えた、京風のおばんざいです。

主材料：ピーマン だし汁 チリメンジャコ かつお節

• 10分
• 32 Kcal
• 2012/06
• 献立

主材料：紫玉ネギ 細ネギ ショウガ リンゴ チリメンジャコ レモン汁

• 15分
• 64 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

• 50分
• 197 Kcal
• 2004/12
• 献立

トマトの酸味としょうゆの味付けでご飯がすすむメインです。

主材料：トマト 合いびき肉 玉ネギ 水 小麦粉 バター

• 20分
• 291 Kcal
• 2015/12
• 献立

胃に優しい、雑炊。作り方を紹介します。鮭と梅干しを、ふんわりと卵でとじてまろやかに。だしは市販のも…

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 ネギ 塩鮭 梅干し

• 30分
• 467 Kcal
• 2017/11
• 献立

桜の花の塩漬けを浅漬けに！デザートだけではなく、こんな使い方もオススメです。

主材料：春キャベツ 桜の花の塩漬け かつお節

• 10分
• 23 Kcal
• 2012/03
• 簡単