愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 焼きナス

    焼きナス

    主材料:ナス ショウガ かつお節

    • 20分
    • 23 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • ナスのみそ炒め

    ナスのみそ炒め

    主材料:ナス

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏レバーの甘辛炒め煮

    鶏レバーの甘辛炒め煮

    鶏レバーの代わりに豚レバーでもOKです。レバーの水気はよく拭き取って下さいね。レバーは鉄分たっぷり…

    主材料:鶏レバー ニンニク ショウガ 酒

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
  • レタスのサラダ

    レタスのサラダ

    主材料:レタス サニーレタス 貝われ菜 プチトマト 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • レバーとウズラ卵の煮物

    レバーとウズラ卵の煮物

    やわらかいレバーは煮物がオススメ。鉄分不足の女性にもうれしい一品。

    主材料:酒 水 ショウガ 鶏レバー ウズラの卵 塩昆布

    • 20分
    • 295 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 豆苗のオイスター炒め

    豆苗のオイスター炒め

    豆苗は強火でサッと炒めるのがポイント。とっても簡単な一品。

    主材料:豆苗 卵 酒 片栗粉

    • 10分
    • 230 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • アスパラの美味しさそのまま ごまマヨ和え by山下 和美さん

    アスパラのアレンジレシピを紹介します。子供も食べやすそうです。しょうゆを少し加えているので、和食に…

    主材料:グリーンアスパラ すり白ゴマ

    • 5分
    • 63 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • マーボー大根

    マーボー大根

    主材料:大根 豚ひき肉 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク グリンピース 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 和風キノコパスタ

    和風キノコパスタ

    4種のキノコを使った香り高い贅沢パスタ。大葉を効かせて。

    主材料:スパゲティー ニンニク 大葉 バター 刻みのり シメジ ベーコン マイタケ エノキ 細ネギ シイタケ

    • 20分
    • 525 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 白菜のユズコショウマリネ

    白菜のユズコショウマリネ

    旬の甘い白菜にピリ辛のユズコショウを効かせて。ユズの香りが食欲を誘います。

    主材料:白菜 ユズ皮 ユズ汁

    • 10分 +
    • 76 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • グリーンサラダ

    グリーンサラダ

    主材料:豆腐 レモン汁 大根おろし レタス ブロッコリー ベーコン 紫玉ネギ サラダ水菜

    • 15分
    • 150 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • イカの甜麺醤和え

    イカの甜麺醤和え

    イカはサッとゆでるのがポイント。ゴマ油でコクのある深い味に。

    主材料:イカ 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 和風パスタボウル

    和風パスタボウル

    カツオを使った和風パスタはいかが?大きなボウルに盛り付けたら、キツネ色に揚げたニンニクやユズコショ…

    主材料:スパゲティー ニンニク 酒 大根 プチトマト だし汁 レタス 貝われ菜 パプリカ カツオ レモン汁

    • 20分
    • 679 Kcal
    • 2003/05
    • 簡単
  • ナスのみそチーズ焼き

    ナスのみそチーズ焼き

    ナスに合わせみそと合わせたツナをサンドして、ピザ用チーズをのせて。焼きたてを是非!

    主材料:ナス ツナ 酒 ピザ用チーズ

    • 15分
    • 256 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • カツオの手こね寿司

    カツオの手こね寿司

    主材料:お米 昆布 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 ショウガ カツオ

    • 50分
    • 590 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 豆腐の野菜あんかけ

    豆腐の野菜あんかけ

    ニンジンと青ネギ入りのあんをたっぷりとかけて。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 片栗粉 ニンジン 青ネギ

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 糸コンニャクの明太炒め

    糸コンニャクの明太炒め

    ミックスベジタブルを入れてカラフルに。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) 明太子 ミックスベジタブル 酒 刻みのり

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • サンマと大根の煮物

    サンマと大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 大根 白ネギ サンマ

    • 45分
    • 365 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ひらひらニンジンきんぴら

    ひらひらニンジンきんぴら

    ピーラーでスライスしたニンジンは食べやすく、お弁当のおかずにもぴったり。

    主材料:ニンジン すり白ゴマ

    • 10分
    • 148 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • シャッキリ巻き

    シャッキリ巻き

    大和芋とマグロが良く合う!シャキシャキの歯ごたえが快感!

    主材料:大和芋 キュウリ マグロ 大葉 焼きのり

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • ミョウガのかきたま汁

    ミョウガのかきたま汁

    主材料:だし汁 ミョウガ エノキ ミツバ 卵 酒

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • たたきゴボウ

    たたきゴボウ

    主材料:ゴボウ 白ゴマ だし汁

    • 20分
    • 96 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • ゴボウとベーコンの混ぜご飯

    ゴボウとベーコンの混ぜご飯

    ゴボウの風味が存分に味わえる混ぜご飯です。輪切りにする事で、ササガキとはまたひと味違った食感が楽し…

    主材料:ご飯 酒 すり白ゴマ ゴボウ バター ミツバ ベーコン

    • 20分
    • 439 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
  • 子どもも喜ぶ!豚バラ肉の焼き肉

    豚バラ肉を使った、子どもも喜ぶレシピを紹介します。油のこってりな豚バラ肉をさっぱりとしたレモンダレ…

    主材料:豚バラ肉 酒 レモン汁 サニーレタス

    • 20分
    • 443 Kcal
    • 2022/10
    • 献立
  • 小松菜と高野豆腐のサッと煮

    小松菜と高野豆腐のサッと煮

    小松菜と高野豆腐のかんたん煮物。ヘルシーで栄養バランスも抜群。

    主材料:小松菜 高野豆腐 チリメンジャコ だし汁

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 小アジのカレー南蛮漬け

    小アジのカレー南蛮漬け

    カリッと揚げた小アジを合わせ漬けダレに漬けた、カレー風味の一品。

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン セロリ 片栗粉 レモン汁 小アジ

    • 30分
    • 303 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • トマトのおかか和え

    トマトのおかか和え

    トマトとキュウリに、かつお節とショウガ汁の香りを加えて。カッテージチーズを散らし、まろやかさをプラ…

    主材料:トマト キュウリ かつお節 カッテージチーズ

    • 10分
    • 46 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 豚肉と野菜のピリ辛炒め

    豚肉と野菜のピリ辛炒め

    主材料:豚バラ肉 キャベツ ピーマン 水煮タケノコ ニンニク 酒

    • 25分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • ホタテ大根サラダ

    ホタテ大根サラダ

    主材料:大根 貝われ菜 プレーンヨーグルト バター ホタテ コーン 木の芽

    • 20分
    • 118 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • ハンバーグ・板コン添え

    ハンバーグ・板コン添え

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン コーン 板コンニャク

    • 35分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
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