愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 夏野菜のスピードカレー

    夏野菜のスピードカレー

    わずかな煮込み時間でしっかりコクのある野菜たっぷりのキーマカレーができあがります。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク 合いびき肉 ナス 赤パプリカ ズッキーニ

    • 15分
    • 621 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • サバの竜田揚げ

    サバの竜田揚げ

    ショウガとニンニクをきかせるのがポイント! ご飯が進む事、間違いなし!

    主材料:サバ 酒 ショウガ ニンニク カボチャ 白ネギ 片栗粉

    • 20分
    • 372 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • シメジのお吸い物

    シメジのお吸い物

    主材料:酒 ワカメ 水 シメジ

    • 10分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • 豆腐とブロッコリーのサラダ

    豆腐とブロッコリーのサラダ

    お酢が入ったネギソースでサッパリといただきます。

    主材料:絹ごし豆腐 白ネギ ブロッコリー

    • 15分
    • 125 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 具だくさんのかやくご飯

    具だくさんのかやくご飯

    キノコをたくさん入れたかやくご飯。おにぎりにしてもOK!

    主材料:お米 もち米 シメジ シイタケ エノキ ニンジン ミツバ ちくわ 酒

    • 1時間
    • 477 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    主材料:ブロッコリー すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 78 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 切干し大根のショウガサラダ

    切干し大根のショウガサラダ

    シャキシャキ食感が美味しい。電子レンジを使った即席サラダ。

    主材料:切干し大根 貝われ菜 ショウガ

    • 5分
    • 68 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • ブリのくわ焼き

    ブリのくわ焼き

    主材料:ブリ 小麦粉

    • 10分
    • 287 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • 青菜のゴマ和え

    青菜のゴマ和え

    青菜は好みのものを使って下さいね。

    主材料:春菊(菊菜) セリ ホウレン草 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 小松菜のお浸し

    小松菜のお浸し

    主材料:小松菜 ニンジン シメジ だし汁 白ゴマ

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • サーモンマヨチーズ焼き

    サーモンマヨチーズ焼き

    脂ののったサーモンとジャガイモとコーン!どこか北海道を思い起こさせる材料たちに、マヨチーズがとろ~…

    主材料:サーモン 小麦粉 ブロッコリー ジャガイモ シメジ 水煮コーン バター 白ワイン

    • 25分
    • -
    • 2003/06
    • 簡単
  • 和風ステーキ

    和風ステーキ

    ガッツリ食べたい日は迷わずステーキ! すりおろした玉ネギ、実山椒のソースでアッサリと。

    主材料:牛ステーキ肉 小松菜 モヤシ バター 玉ネギ 酒 実山椒の佃煮

    • 25分
    • 912 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • アスパラのゴマ和え

    アスパラのゴマ和え

    ゴマを炒ってからする事で、ゴマの香りがUP! 彩りもきれいな和え物です。

    主材料:グリーンアスパラ ニラ 白ゴマ 酒

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • レバーの美肌炒め

    レバーの美肌炒め

    鉄分たっぷりのレバーは積極的に食べたい食材のひとつ。血合いを除くひと手間がおいしさの秘訣。

    主材料:鶏レバー アボカド 酒 スライスアーモンド 大葉

    • 15分
    • 209 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • 牛レバーのカレー風味揚げ

    牛レバーのカレー風味揚げ

    カレーの香りが食欲をそそります。

    主材料:ショウガ 酒 片栗粉 牛レバー レタス 貝われ菜 プチトマト

    • 30分
    • 166 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • ブリのバター照り焼き

    ブリのバター照り焼き

    しっかり味でご飯に良く合う!

    主材料:ブリ 酒 バター 小麦粉 白ネギ

    • 25分
    • 299 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 白キュウリのナムル

    白キュウリのナムル

    キュウリよりも歯ごたえがしっかりしていて食べごたえアリ。

    主材料:ニンニク 白ゴマ 白キュウリ

    • 10分
    • 51 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 甘辛唐揚げ

    甘辛唐揚げ

    コチュジャンをベースにした甘辛ダレが食欲をそそります!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 ショウガ ニンニク サラダ菜 スプラウト

    • 15分 +
    • -
    • 2018/05
    • 特集
  • 干し柿とカブの和え物

    干し柿とカブの和え物

    干し柿の甘さとユズの香りが良く合いますね。

    主材料:カブ ユズ汁 干し柿

    • 20分
    • 87 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 何度も作りたい手羽先のから揚げ カリッとジューシー by和田 良美さん

    美味しい唐揚げは何度でも食べたくなりますね。鶏手羽元をチューリップにして、持ちやすく食べやすくしま…

    主材料:片栗粉 酒 レモン 小麦粉 ショウガ ニンニク 鶏手羽元 パセリ

    • 15分 +
    • 478 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 芽ヒジキとクラゲの白和え

    芽ヒジキとクラゲの白和え

    食感が異なる食材を組み合わせる事で飽きのこない一品に。

    主材料:酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ 塩クラゲ

    • 20分
    • 92 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 里芋のコロッケ丼

    里芋のコロッケ丼

    冷めてしまっても大丈夫!里芋コロッケに卵をプラスして丼にすれば、ボリューム満点の一皿に!

    主材料:玉ネギ 卵 酒 ご飯 だし汁 里芋コロッケ ミツバ

    • 15分
    • 558 Kcal
    • 2008/01
    • 特集
  • 鶏と野菜の揚げ盛り

    鶏と野菜の揚げ盛り

    暑い時季の必須アイテム、ビールにピッタリのおかず。今週はちょこちょこいろいろみんなでつまめる鶏と野…

    主材料:鶏もも肉 砂肝 酒 鶏レバー 牛乳 長芋

    • 30分
    • 287 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ザーサイの炊き込みご飯

    ザーサイの炊き込みご飯

    炊飯器で炊く前に、具材を炒めてコクをUPさせます。

    主材料:酒 お米 ショウガ 鶏ひき肉 パクチー(香菜) ザーサイ

    • 1時間
    • 242 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • 鮭とキャベツのキムチ炒め

    鮭とキャベツのキムチ炒め

    先にキャベツを塩でもんでおくと、炒めやすいですよ!

    主材料:白菜キムチ ネギ ニンニク キャベツ 生鮭

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • ブロッコリーのからしマヨ和え

    ブロッコリーのからしマヨ和え

    主材料:ブロッコリー

    • 5分
    • 74 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • お弁当に!ホタテのベーコンバーグ

    ハンバーグにホタテの貝柱を入れベーコンで巻いた、ちょっと贅沢な一品。お弁当におススメです!

    主材料:合いびき肉 玉ネギ ニンジン パン粉 牛乳 卵 ホタテ ベーコン

    • 30分
    • 570 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 春巻き

    春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ トマト 豚肉 干しシイタケ

    • 45分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • キャベツのからしおかかマヨ和え

    かつお節の香りが良い、ヘルシーなマヨ和えです。

    主材料:キャベツ キュウリ ハム 水煮コーン かつお節

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • モヤシのお浸し

    モヤシのお浸し

    主材料:モヤシ ピーマン かつお節

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
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