愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 甘塩鮭の紙包み蒸し

    甘塩鮭の紙包み蒸し

    ハーブが香る簡単ごちそう! フライパンひとつで作れます。

    主材料:甘塩鮭 白ワイン カボチャ シメジ 玉ネギ レモン汁

    • 20分
    • 258 Kcal
    • 2017/11
    • 簡単
  • レンジキャベツと牛肉のオイスター炒め

    キャベツを電子レンジで加熱することで、手早くヘルシーに仕上がります。

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 キャベツ 水 白ネギ 酒

    • 15分
    • 258 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 高野豆腐の唐揚げ

    高野豆腐の唐揚げ

    高野豆腐を手でちぎって鶏の唐揚げのように仕上げます。漬けダレの下味によくもみ込んで下さい。

    主材料:片栗粉 酒 ショウガ ニンニク サラダ菜 高野豆腐

    • 30分
    • 253 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 子供に人気 鮭とキノコの炊き込みご飯 簡単とっておき by横田 真未さん

    子供にも食べやすい、鮭とキノコの旨味たっぷりの炊き込みご飯です。鮭の生臭さをショウガが消してくれま…

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ マイタケ エノキ 大葉 鮭

    • 1時間
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • 親子丼

    親子丼

    白身と黄身を分けて加えることで、黄身を半熟に仕上げます。だしと鶏肉の旨みが重なり、優しい味わいにな…

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 刻みのり

    • 25分
    • 821 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • サクサクチキンカツ丼

    サクサクチキンカツ丼

    サクッと揚がったチキンカツはジューシーで食べごたえも満点!

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 鶏むね肉 貝われ菜

    • 25分
    • 1121 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • クリームチーズの明太子和え

    クリームチーズの明太子和え

    明太子とマヨネーズが入った定番の和え物に、クリームチーズを加えました!

    主材料:クリームチーズ ブロッコリー 明太子 レモン汁

    • 10分
    • 258 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 揚げ鶏おろしソース

    揚げ鶏おろしソース

    主材料:鶏もも肉 ニンニク ショウガ 酒 小麦粉 片栗粉 大根おろし レモン汁 貝われ菜

    • 20分
    • 268 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • チンゲン菜のゴマ和え

    チンゲン菜のゴマ和え

    主材料:チンゲンサイ すり白ゴマ

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • ブリとたたき長芋のサラダ

    ブリとたたき長芋のサラダ

    脂がのったブリをさっぱりとしたドレッシングとたたいた長芋をからめていただきます。

    主材料:ブリ 長芋 貝われ菜 レモン汁

    • 20分
    • 380 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ウナギ入り焼きそば

    ウナギ入り焼きそば

    ウナギの蒲焼きと錦糸卵を中華麺にのせて、豪華な焼きそばに!

    主材料:中華麺 酒 ニンジン 白ネギ 卵 ニラ ウナギ蒲焼き

    • 30分
    • 640 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 里芋とおかか梅の和風ポテトサラダ

    ほっくり茹でた里芋を粗つぶしにして、マヨネーズ、かつお節と合わせて和風仕立てに。梅とネギの爽やかさ…

    主材料:かつお節 梅干し 里芋 青ネギ

    • 30分
    • 180 Kcal
    • 2019/08
    • 特集
  • タケノコのオイスターソース焼きそば

    タケノコをたっぷりと使った食感の楽しめる焼きそばです。

    主材料:中華麺 豚バラ肉 水煮タケノコ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 723 Kcal
    • 2017/04
    • 簡単
  • 糸コンのきんぴら

    糸コンのきんぴら

    主材料:しらたき(糸コンニャク) ピーマン 赤ピーマン 酒

    • 20分
    • 49 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 水菜のサッと煮

    水菜のサッと煮

    主材料:水菜 ブロッコリー ショウガ天 だし汁 酒

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • もずくとジュンサイの酢の物

    もずくとジュンサイの酢の物

    つるんとしたのど越しがおいしい一品。

    主材料:キュウリ もずく ジュンサイ

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 鮭の焼き南蛮風

    鮭の焼き南蛮風

    さっぱり感が美味しい南蛮漬けも、今回は油で揚げずに焼きたてを漬けてカロリーダウン。夏野菜と鮭のうま…

    主材料:生鮭 長唐辛子 白ネギ シイタケ だし汁 酒 レモン汁

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2010/09
    • 特集
  • レンコンの南蛮漬け

    レンコンの南蛮漬け

    主材料:だし汁 レンコン

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ナスのはさみ揚げ

    ナスのはさみ揚げ

    粗めに刻んだプリプリのエビをたっぷり挟んだはさみ揚げ。レモン汁をかけて、サッパリと食べましょう。

    主材料:ナス エビ 片栗粉 ショウガ 酒 片栗粉 シシトウ 小麦粉

    • 25分
    • 470 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ汚し

    ブロッコリーのゴマ汚し

    主材料:ブロッコリー 酒

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 切干し大根とちくわの煮物

    切干し大根とちくわの煮物

    食物繊維が豊富な切干し大根の煮物は、懐かしいおふくろの味。

    主材料:酒 だし汁 切干し大根 ちくわ

    • 20分
    • 102 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 豆腐のあんかけ

    豆腐のあんかけ

    青ネギがたっぷり入ったあんを豆腐にかけました。身体が温まるレシピです。

    主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 青ネギ

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • つぶつぶコーンスープ

    つぶつぶコーンスープ

    コーン缶を使った簡単スープ!

    主材料:水 片栗粉 酒 水煮コーン ネギ 豆腐

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 糸コンのピリ辛煮

    糸コンのピリ辛煮

    ヘルシーでダイエット中の人にもおすすめ。お弁当のおかずにもいいですよ!

    主材料:しらたき(糸コンニャク) 鶏ひき肉 酒 細ネギ

    • 15分
    • 215 Kcal
    • 2009/01
    • 簡単
  • 素麺春巻き

    素麺春巻き

    主材料:素麺 酒 水 ニンジン 鶏ささ身 小麦粉 バジル 貝われ菜 グリーンアスパラ 春巻きの皮

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • サクサク白身魚の野菜たっぷりあんかけ

    さくっと揚げたタラにやさしい味の野菜あんをかけます。あんにはショウガがきいています!

    主材料:タラ 酒 片栗粉 小麦粉 ニンジン 新玉ネギ シイタケ ミツバ ショウガ

    • 20分
    • 273 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • インゲンのカラシ和え

    インゲンのカラシ和え

    白みそとカラシがよくからまっておいしいですよ。

    主材料:サヤインゲン 板コンニャク だし汁

    • 10分
    • 24 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • タコの豆板醤ダレ和え

    タコの豆板醤ダレ和え

    歯ごたえとうま味のあるタコと、シャキシャキのキュウリの組み合わせ。今回はちょっぴり中華風に、豆板醤…

    主材料:ゆでタコ足 キュウリ 大根 大葉 酒 ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2002/08
    • 簡単
  • 大量消費にも!水菜のサラダ シンプルが美味しい by野口 ゆかさん

    水菜と大根のシャキシャキと食感が楽しいサラダ。10分ほどで作れるレシピをプロが伝授します!中華ドレ…

    主材料:すり白ゴマ 大根 水菜

    • 10分
    • 188 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ゆでナスのゴマ汚し

    ゆでナスのゴマ汚し

    青菜は冷蔵庫にあるものでOKですよ。

    主材料:ナス 青菜 酒

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
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