アスパラがなかったので、冷蔵庫にある大量のナスを入れてみました。びっくりする程美味しかったです。ゴマとネギもトッピングしてみました。ピーマンも合いそうですね。
絶品 100+ おいしい!
豚とアスパラの生姜焼き
グリーンアスパラの香りと食感を楽しめる生姜焼きです。
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レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/megumi minato|cooking/akiko yoshimura
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