愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 豆腐のレモンバター焼き

    豆腐のレモンバター焼き

    レモンとバターの相性ぴったり!豆腐を使ったヘルシーメニューです。おかずにも、お酒のおつまみにも。

    主材料:豆腐 片栗粉 レモン汁 バター 細ネギ

    • 20分
    • 216 Kcal
    • 2007/07
    • 簡単
  • たっぷりワカメの冷や奴

    たっぷりワカメの冷や奴

    ゴマ油としょうゆで味をつけたワカメを添えて。ナッツは食感のアクセントに!

    主材料:豆腐 ワカメ カシューナッツ

    • 10分
    • 131 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • ピリ辛ジャガイモ炒め

    ピリ辛ジャガイモ炒め

    主材料:ジャガイモ ショウガ 白ネギ 酒 水

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 豚肉とキャベツの炒め物

    豚肉とキャベツの炒め物

    主材料:酒 豚肉 キャベツ

    • 15分
    • 254 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 板麩の甘酢和え

    板麩の甘酢和え

    麩を和え物に使った、新しい一品。

    主材料:板麩 ワカメ だし汁

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • アサリと豆腐のチゲ

    アサリと豆腐のチゲ

    たっぷりの香味野菜とキムチで体が温まります。ご飯にかけたりトッポギやうどんを煮込んだり幅広く楽しめ…

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ 白菜キムチ ジャガイモ アサリ パクチー(香菜) 煮干し

    • 40分
    • 214 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • カマボコの甘酢和え

    カマボコの甘酢和え

    ピンク色のカマボコを使うと彩りがよいです!

    主材料:カマボコ ワカメ だし汁

    • 5分
    • 36 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 芽ヒジキと大豆の煮物

    芽ヒジキと大豆の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ 水煮大豆 レンコン グリンピース

    • 25分
    • 211 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • サバと豆苗のドレッシング和え

    サバと豆苗のドレッシング和え

    主材料:サバ 豆苗

    • 5分
    • 72 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • ゴマ油で激ウマ!ご飯がすすむキムチ納豆

    いつもと気分を変えて納豆にキムチをプラスしたアレンジアイデア。発酵食品同士の組み合わせはいうことな…

    主材料:白菜キムチ ネギ 納豆

    • 5分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • キュウリと油揚げのゴマ酢和え

    キュウリと油揚げのゴマ酢和え

    すりこ木でたたいたキュウリは味がなじみやすいですよ。

    主材料:キュウリ 油揚げ すり白ゴマ

    • 10分
    • 126 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 豚しゃぶと白菜の煮込み おろしゴマダレ

    大根おろし入りのゴマダレは、マイルドな風味に大根おろしがきいて豚しゃぶや白菜によく合います。

    主材料:豚バラ肉 白菜 キノコ だし汁 酒 大根

    • 15分
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • ザーサイとワカメのスープ

    ザーサイとワカメのスープ

    簡単に出来る中華スープ。ザーサイによって塩の量は調整して下さいね。

    主材料:ワカメ 酒 水 ザーサイ 青ネギ

    • 10分
    • 11 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 里芋のこっくり煮

    里芋のこっくり煮

    主材料:里芋 板コンニャク ユズ皮 だし汁 酒

    • 30分
    • 96 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • キャベツとエビのシューマイ

    キャベツとエビのシューマイ

    プリプリのエビが入った手作りのシューマイは、とってもジューシー! 何個でも食べられそう!

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 酒 ショウガ レタス むきエビ キャベツ 水煮コーン

    • 25分
    • 294 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 鶏のから揚げ

    鶏のから揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト レタス

    • 20分
    • 344 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • サンマのカレー竜田揚げ

    サンマのカレー竜田揚げ

    カリッと揚がったサンマに、カレー粉をひと振り。カレー風味が食欲をそそります。

    主材料:サンマ 酒 片栗粉 サニーレタス

    • 15分
    • 434 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • 簡単エビチリ

    簡単エビチリ

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ

    • 7分
    • 130 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • タコとオリーブのマリネ

    タコとオリーブのマリネ

    タコとオリーブのマリネにセロリをプラスして爽やかな風味に。

    主材料:玉ネギ レモン汁 セロリ ゆでタコ足 トマト ブラックオリーブ

    • 10分
    • 206 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
  • 豚キムチライスロール

    豚キムチライスロール

    創作巻き寿司風の1品。中身はピリ辛旨い豚キムチと焼肉にあう葉野菜サンチュ。まわりにはたっぷり白ゴマ…

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ゴマ ご飯 サンチュ 海苔

    • -
    • -
    • 2003/03
    • 特集
  • 鮭のスダチホイル焼き

    鮭のスダチホイル焼き

    ホイルを開ければ、ほわっと湯気とスダチの香り。それだけでいつもより贅沢な味わいです。

    主材料:鮭 玉ネギ マイタケ スダチ

    • 15分
    • 180 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 我が家の定番!大豆の五目煮

    我が家の定番!大豆の五目煮

    大豆、野菜、鶏肉など具だくさんの五目煮。シンプルな味わいで飽きがこないので、常備菜に。

    主材料:大豆 熱湯 水煮大豆 鶏もも肉 シイタケ ニンジン レンコン 板コンニャク 酒

    • -
    • -
    • 2012/11
    • 連載
  • 豆腐の白キクラゲあん

    豆腐の白キクラゲあん

    主材料:酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ニンジン ミツバ 白キクラゲ

    • 25分
    • 149 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ねばねばオクラ奴

    ねばねばオクラ奴

    オクラのねばねばには整腸作用があります。

    主材料:絹ごし豆腐 かつお節 オクラ 卵黄

    • 10分
    • 119 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 鶏手羽元のオレンジ煮

    鶏手羽元のオレンジ煮

    主材料:鶏手羽元 ニンニク オレンジジュース 赤ワイン

    • 10分
    • 370 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • 豆腐のクリームゴマパスタ

    豆腐のクリームゴマパスタ

    主材料:酒 木綿豆腐 白ゴマ 刻みのり 貝われ菜 スパゲティー

    • 30分
    • 469 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • いかなごのくぎ煮

    いかなごのくぎ煮

    主材料:いかなご 酒 ショウガ 実山椒の佃煮

    • 40分
    • -
    • 2010/03
    • 特集
  • 鶏手羽の照り焼き

    鶏手羽の照り焼き

    皮目をパリッと焼くのがコツです。甘辛いタレで、ビールのおつまみにもおすすめ!

    主材料:鶏手羽中 白ネギ 酒 プチトマト 大葉

    • 15分
    • 304 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • カブの葉とツナのゴマ和え

    カブの葉とツナのゴマ和え

    カブの葉だって捨てずに使って無駄なしの一品に!

    主材料:カブの葉 ツナ すり白ゴマ

    • 8分
    • -
    • 2010/04
    • お弁当
  • リーフサラダ新タマドレッシング

    シャキシャキで辛味の少ない新玉を和風味のドレッシングにしました。

    主材料:ベビーリーフ 新玉ネギ

    • 10分 +
    • 80 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
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