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クリームチーズの明太子和え

明太子とマヨネーズが入った定番の和え物に、クリームチーズを加えました！

材料  （ 2 人分 ）

<タラコマヨ>

  

明太子

1/2腹
  

レモン汁

少々
  

マヨネーズ

大さじ1.5
  

しょうゆ

少々

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2010/04/12
更新日：
2011/04/04

下準備

  • クリームチーズは1cm角に切る。

  • クリームチーズの明太子和えの下準備2

    ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  • 明太子は皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、ボウルに入れてレモン汁を混ぜ合わせ、他の＜タラコマヨ＞の材料とよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. クリームチーズの明太子和えの作り方4
    1

    ＜タラコマヨ＞のボウルにクリームチーズ、ブロッコリーを加えて和え、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • クリームチーズの明太子和え

      お弁当のおかずの一品にしました。いつもは茹でただけのブロッコリーでしたが、少しの手間で味付けの変化が出来て評判も良かったです。

    • クリームチーズの明太子和え

      コレは、本当に美味し過ぎます！！
      しかも、超簡単！オススメです！

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