愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

大根とワカメの梅サラダ

最後にしょうゆを加えて、ちょっぴり和風に。

材料  （ 4 人分 ）

貝われ菜

1/3パック

ワカメ

(干し)大さじ2

<梅ドレッシング>

  

梅干し

2個
  

サラダ油

大さじ1
  

砂糖

小さじ2
  

水

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ1

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2008/12/15
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 大根とワカメの梅サラダの下準備1

    大根は皮をむいて、スライサー等で縦に細切りにして水に放ち、パリッとしたらしっかり水気をきる。

  • 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切って大根と合わせる。

  • ワカメはたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。

作り方

  1. 大根とワカメの梅サラダの作り方4
    1

    ＜梅ドレッシング＞の梅干しは種を取って、包丁でペースト状にたたき、他の＜梅ドレッシング＞の材料と混ぜ合わせる。

  2. 大根とワカメの梅サラダの作り方5
    2

    器に合わせた大根とワカメを盛り合わせ、(1)の＜梅ドレッシング＞をかける。

Xで教える

「大根とワカメの梅サラダ」の関連レシピ

「大根」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 大根とワカメの梅サラダ

      梅の甘酢っぱさと、だしがとても合いますね!大根、ワカメとのバランスも凄くよくて、本当に美味しいサラダになりました。お肉料理にピッタリなので、我が家の定番１品になりそうです。

    • 大根とワカメの梅サラダ

      サラダ油をごま油にし、お豆腐を加えて作りました。梅の味がアクセントになって美味しい大根サラダになりました。ドレッシングを手作りにするといつもと違う味を楽しめるのでまたつくりたいです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ