愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • ゆで白菜のゴマ和え

    ゆで白菜のゴマ和え

    たっぷり白菜が食べられますよ!

    主材料:白菜 白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • キュウリのシソ風味漬け

    キュウリのシソ風味漬け

    キュウリは90%が水分なので、体の余分な熱を冷ましながら水分補給をしてくれます。シソの香りで食欲増…

    主材料:キュウリ 大葉

    • 10分 +
    • -
    • 2016/08
    • 特集
  • シメジの梅スープ

    シメジの梅スープ

    梅をくずしながら召し上がって下さい。

    主材料:酒 ネギ だし汁 シメジ 梅干し ミョウガ

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • くずし豆腐汁

    くずし豆腐汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 玉ネギ ニンジン

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 炒めナスのゴマみそ煮

    炒めナスのゴマみそ煮

    みずみずしいナスと練り白ゴマ、すり白ゴマがよく合います。

    主材料:ナス 白ネギ 赤ピーマン ネギ 酒 すり白ゴマ

    • 20分
    • 253 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 野菜たっぷり鮭ちゃんちゃん

    野菜たっぷり鮭ちゃんちゃん

    主材料:鮭 玉ネギ ピーマン ニンジン シメジ バター

    • 15分
    • 373 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • サツマイモと小豆の煮物

    サツマイモと小豆の煮物

    ハチミツで甘みを入れると、優しい味に。

    主材料:酒 だし汁 サツマイモ ゆで小豆

    • 25分
    • 189 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • ナスの揚げ浸し

    ナスの揚げ浸し

    主材料:ナス だし汁 大根おろし

    • 10分 +
    • 89 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • カキとネギのショウガ焼き丼

    カキとネギのショウガ焼き丼

    フライパンひとつで作るスピード丼。ネギとショウガで風邪予防にも。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ネギ 小麦粉 生カキ

    • 15分
    • 531 Kcal
    • 2014/01
    • 簡単
  • 油揚げと切干し大根の含め煮

    油揚げと切干し大根の含め煮

    毎日食べても飽きない、やさしい味わい。作り置きしておけば、あと一品欲しい時に大助かり!

    主材料:油揚げ 切干し大根 だし汁 酒

    • 20分
    • -
    • 2016/02
    • 連載
  • 鶏もつ煮

    鶏もつ煮

    主材料:鶏レバー 砂肝 鶏ハツ ショウガ 酒

    • 40分
    • 266 Kcal
    • 2004/05
    • 特集
  • あっさり肉じゃが

    あっさり肉じゃが

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク)

    • 30分
    • 737 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 厚揚げとたっぷり根菜の炒め物

    厚揚げとたっぷり根菜の炒め物

    主材料:酒 赤パプリカ ネギ レンコン 厚揚げ 大根 サツマイモ

    • 15分
    • 275 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • 白菜と油揚げの煮物

    白菜と油揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 白菜 水煮ゼンマイ モヤシ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • だしが香る基本のふわとろ親子丼

    みんな大好き卵がふわとろの親子丼。基本を抑えて簡単に。だし汁で煮込んだ具材は味がしみ込み美味しいで…

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ シイタケ

    • 25分
    • 700 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 鶏肉とタケノコのみそ煮

    鶏肉とタケノコのみそ煮

    鶏もも肉とタケノコをだし汁と調味料で煮た、しっかり味の煮物。すり白ゴマをたっぷりかけるのがオススメ。

    主材料:鶏もも肉 水煮タケノコ だし汁 酒 すり白ゴマ

    • 30分
    • 426 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ウズラの卵のゴマダレ和え

    ウズラの卵のゴマダレ和え

    練り白ゴマとマヨネーズベースのタレをからませた、簡単なレシピ。

    主材料:ウズラの卵 ブロッコリー プチトマト

    • 10分
    • 208 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 豚のショウガ焼き

    豚のショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 プチトマト サラダ菜

    • 10分
    • 270 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • がんもの煮物

    がんもの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン ショウガ 白菜 がんもどき 春菊(菊菜)

    • 25分
    • 117 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • ハンペンのボリュームサンド

    ハンペンのボリュームサンド

    肉みそたっぷり、食べごたえのある1品です。

    主材料:トマト 酒 卵黄 ハンペン 水菜 豚ひき肉

    • 15分
    • 197 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 人気の丼もの!簡単にできる基本の牛丼

    うまみたっぷり!牛丼レシピです。牛肉をサッと煮るだけだから簡単・時短!甘辛の牛肉がご飯にぴったりで…

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 紅ショウガ

    • 15分
    • 742 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • セロリのピリ辛炒り煮

    セロリのピリ辛炒り煮

    セロリを甘辛く炒り煮に。おつまみにもオススメ。

    主材料:セロリ 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 簡単つくりおき!豚肉の紅茶煮

    簡単つくりおき!豚肉の紅茶煮

    香りの良い紅茶で豚肉を茹でて、合わせ調味料に漬けておくだけでできる!薄く切ってそのままでも、刻んで…

    主材料:豚もも肉 紅茶 サラダ菜 プチトマト

    • 8時間
    • 639 Kcal
    • 2004/02
    • 簡単
  • 山菜ご飯

    山菜ご飯

    おこわ風ごはん。春の食材、山菜をたっぷり入れて。

    主材料:お米 もち米 山菜 油揚げ 酒

    • 1時間
    • 466 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ホタテのしぐれ煮奴

    ホタテのしぐれ煮奴

    ホタテの旨味がぎゅっと濃縮したしぐれは豆腐とよく合います。

    主材料:豆腐 酒 ショウガ ホタテ

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • 冷やし揚げナス

    冷やし揚げナス

    冷やしてサッパリと食べる揚げナス。ナスは切ったら水に浸けず、すぐに揚げます。

    主材料:ナス だし汁 大根 ショウガ

    • 15分 +
    • 157 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
  • アジの梅ショウガ煮

    アジの梅ショウガ煮

    アジと梅を一緒に煮た、優しい味付けの煮物です。

    主材料:アジ 水煮タケノコ 長唐辛子 ショウガ 梅干し だし汁 酒

    • 30分
    • 263 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 肉ジャガ

    肉ジャガ

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ニンジン だし汁 牛肉 グリンピース 梅酒

    • 45分
    • 466 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • サヤインゲンのゴマ汚し

    サヤインゲンのゴマ汚し

    主材料:サヤインゲン だし汁

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 黄金比で簡単おいしい!定番の味しみ肉じゃが

    簡単で失敗しない、煮ダレの調味料は覚えやすい黄金割合で絶品の味しみ肉じゃが!濃いめの味付けはごはん…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク)

    • 50分
    • 607 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
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