愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • ピリ辛スープ

    ピリ辛スープ

    エスニック風のこのスープ。具にはキュウリ、カブ、リンゴ・・・。味はピリ辛で少し酸味がきいていて夏ら…

    主材料:水 酒 ショウガ ニンニク レモン汁 カブ キュウリ 氷 リンゴ

    • 20分
    • -
    • 2003/07
    • 簡単
  • タコの煮物

    タコの煮物

    主材料:酒 だし汁 ショウガ ゆでタコ足

    • 10分
    • 135 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 大根の肉詰め

    大根の肉詰め

    じっくり煮るほど大根がやわらかくなります。

    主材料:大根 鶏ひき肉 酒 片栗粉 だし汁 酒

    • 35分
    • 155 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • タタキゴボウの炒め煮

    タタキゴボウの炒め煮

    主材料:ゴボウ ニンジン サヤインゲン ひき肉 水 酒

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 半熟揚げ卵

    半熟揚げ卵

    卵はそっと揚げ油に入れて下さいね。

    主材料:卵 酒 大葉

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • せん切りジャガイモの甘酢和え

    せん切りジャガイモの甘酢和え

    せん切りにする事でシャキシャキッとした食感に!

    主材料:ジャガイモ ニンジン 玉ネギ ネギ 酒

    • 25分
    • 85 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • エノキの吸い物

    エノキの吸い物

    主材料:エノキ モヤシ ワカメ 刻みネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • かき玉汁

    かき玉汁

    ホウレン草は根元まで食べると甘みもあって美味! 卵を入れてまろやかに。

    主材料:ホウレン草 キャベツ 卵 だし汁 酒

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 里芋ご飯

    里芋ご飯

    主材料:お米 もち米 もどし汁 里芋 ニンジン 干しシイタケ 板コンニャク チリメンジャコ 油揚げ ミツバ 酒

    • 1時間
    • 539 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • さつま揚げの煮浸し

    さつま揚げの煮浸し

    主材料:さつま揚げ キャベツ だし汁 酒

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • カレイのカリッと揚げ

    カレイのカリッと揚げ

    主材料:カレイ 片栗粉 シシトウ 大根 刻みネギ レモン汁

    • 30分
    • 199 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • カボチャの甘みそからめ

    カボチャの甘みそからめ

    カボチャにみそダレが合います。

    主材料:カボチャ 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 146 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 洋風ブリ大根

    洋風ブリ大根

    大根は下ゆでしているので、ブリを煮すぎてしまう失敗なし! 香ばしく焼き目をつけるのがポイント。

    主材料:大根 ブリ 水 小麦粉 赤ワイン バター パセリ

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:だし汁 酒 卵 玉ネギ 麩 刻みネギ

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • ふんわりイワシのつみれ汁

    ふんわりイワシのつみれ汁

    ふんわりとしたつみれが絶品!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン イワシ 大根 ネギ セリ

    • 30分
    • 331 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • サーモンのユズタルタル

    サーモンのユズタルタル

    切って混ぜるだけだからとっても簡単!卵黄を加える事でユッケのような味わいに。熱々ご飯にのせてもおい…

    主材料:サーモン 玉ネギ 卵黄 チコリ

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2012/03
    • 簡単
  • おもてなしに!ウナギ蒲焼入り五目散らし寿司

    定番の散らし寿司にはウナギを加えて豪華な一品に!お祝い事やおもてなしに最適。

    主材料:酒 お米 昆布 卵 焼きのり ニンジン ウナギ蒲焼き レンコン シイタケ キヌサヤ

    • 50分
    • 713 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 春野菜たっぷり炊き込みご飯

    春野菜たっぷり炊き込みご飯

    グリンピース、タケノコ、旬の野菜をたっぷり加えた炊き込みご飯。

    主材料:酒 お米 だし汁 ゴボウ 水煮タケノコ ツナ グリンピース

    • 1時間
    • 618 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 里芋の煮っころがし

    里芋の煮っころがし

    主材料:里芋 だし汁 酒

    • 30分
    • 152 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • イカと焼き豆腐の煮物

    イカと焼き豆腐の煮物

    片栗粉をまぶして揚げるとまた違った味わいが楽しめますよ!

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 焼き豆腐 ブロッコリー 小芋 スルメイカ

    • 25分
    • 301 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • エビと菊菜のかき揚げ

    エビと菊菜のかき揚げ

    主材料:小麦粉 冷水 サツマイモ 春菊(菊菜) 卵 ゴボウ 酒 だし汁 エビ 大根おろし ショウガ

    • 25分
    • 668 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • ブリの塩焼き

    ブリの塩焼き

    主材料:ブリ ピーマン 赤ピーマン

    • 25分
    • 223 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • レンコンもちもち丼

    レンコンもちもち丼

    レンコン団子のもちもち食感はやみつきになるかも!?子供から大人まで楽しめる丼です。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ゴマ 貝われ菜 かつお節 レンコン むきエビ 厚揚げ

    • 35分
    • 598 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • 豚とキャベツのピリ辛煮

    豚とキャベツのピリ辛煮

    蒸し煮にする事で、キャベツや玉ネギの甘みが引き立ちます。ご飯に合う簡単おかずです!

    主材料:豚肉 ニンニク キャベツ 玉ネギ 酒 酒

    • 15分
    • 379 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • カボチャのおかか煮

    カボチャのおかか煮

    カボチャの甘みをいかして、かつお節で風味をプラス。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 かつお節

    • 15分
    • -
    • 2011/05
    • 特集
  • セロリのきんぴら

    セロリのきんぴら

    主材料:セロリ ニンジン 白ゴマ バジル 酒

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 白菜とちくわの煮物

    白菜とちくわの煮物

    主材料:酒 だし汁 ショウガ ちくわ 白ネギ 白菜 刻みネギ

    • 20分
    • 97 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • たらとまいたけのポン酢炒め by つくおき nozomiさん

    作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの「ヘルシーでさっぱりした味付けのメインおかず…

    主材料:タラ マイタケ ニンジン 片栗粉 青ネギ

    • 15分
    • 420 Kcal
    • 2020/02
    • 特集
  • 湯葉と豆腐の丼

    湯葉と豆腐の丼

    とろとろの湯葉入りあんかけは上品でやさしい味。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ショウガ シイタケ ミツバ ご飯 湯葉

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ごぼ天と青菜の煮物

    ごぼ天と青菜の煮物

    主材料:酒 水 青菜 ゴボウ天 煮干し 練り物

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
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