愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 定番筑前煮

    定番筑前煮

    根菜がたっぷり食べられる筑前煮は覚えておきたい定番おかず。

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ

    • 35分
    • 380 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 年越し鍋

    年越し鍋

    鶏肉と冬らしい野菜がたっぷりのお鍋です。〆はおそばで。

    主材料:酒 白ネギ だし汁 ショウガ シイタケ 片栗粉 鶏もも肉 大根 油揚げ ゴボウ 水菜

    • 30分
    • 697 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 味付け油揚げ入りにゅうめん

    味付け油揚げ入りにゅうめん

    いなり用の味付け油揚げを使えば、時間も手間も短縮できますね。

    主材料:素麺 だし汁 酒 ネギ ニンジン 油揚げ

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • アボカドチャンプルー

    アボカドチャンプルー

    火を通した熱々のアボカド! サッと炒めるのが美味しく仕上げるポイントです。

    主材料:アボカド 厚揚げ 豚バラ肉 かつお節

    • 20分
    • 521 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • しょうゆイクラ

    しょうゆイクラ

    主材料:すじこ 酒

    • 40分
    • 422 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • カキのショウガスープ

    カキのショウガスープ

    ショウガたっぷり。体の芯から温まります。

    主材料:水 酒 ネギ 片栗粉 だし汁 ショウガ 生カキ

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 焼きスティック大学イモ

    焼きスティック大学イモ

    主材料:サツマイモ

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • 15分で完成!やみつき甘辛ダレ鶏手羽先ゴマまぶし

    手羽先をフライパンで焼いて甘辛ダレを絡めます。ニンニクのきいたタレとすりゴマがたまらない!

    主材料:鶏手羽先 酒 ニンニク すり白ゴマ

    • 15分
    • 252 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 鶏肉の竜田揚げ

    鶏肉の竜田揚げ

    主材料:鶏もも肉 酒 おろしショウガ 片栗粉 サニーレタス 白ネギ プチトマト

    • 20分
    • 269 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • ブリのちり鍋

    ブリのちり鍋

    ちょっぴり贅沢したいときにピッタリ。だしにしゃぶしゃぶしたブリはお酒がすすみます!

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンジン シイタケ エノキ ミツバ シメジ

    • 30分
    • 472 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 豚肉とれんこんのきんぴら炒め byつくおき nozomiさん 

    作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、根菜が入って食べ応えのあるメインおかず。定…

    主材料:豚肉 レンコン ニンジン 酒 片栗粉 酒

    • 20分
    • 1108 Kcal
    • 2020/02
    • 特集
  • ブロッコリーからし和え

    ブロッコリーからし和え

    主材料:ブロッコリー かつお節

    • 10分
    • 20 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 鮭のみそ焼き

    鮭のみそ焼き

    主材料:生鮭

    • 10分 +
    • 256 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • チキンカツ丼・ゴマ風味

    チキンカツ丼・ゴマ風味

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 玉ネギ 貝われ菜 鶏もも肉 白ゴマ すり白ゴマ

    • 30分
    • 1165 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • お楽しみ油揚げと白菜煮

    お楽しみ油揚げと白菜煮

    主材料:油揚げ 長芋 むきエビ シメジ ギンナン 白菜 だし汁 酒

    • 30分
    • 365 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 手羽先の甘辛煮

    手羽先の甘辛煮

    主材料:鶏手羽先 酒 玉ネギ 白ネギ ピーマン ショウガ ニンニク 水

    • 40分
    • 324 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • かき揚げ丼

    かき揚げ丼

    食欲のない時も、揚げたてのかき揚げをご飯にのっけて、天つゆをかければ、、野菜の甘味のある天ぷらをさ…

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ 冷水 卵黄 むきエビ 酒 トウモロコシ ご飯

    • 20分
    • 941 Kcal
    • 2002/08
    • 簡単
  • ジャガイモの甘煮

    ジャガイモの甘煮

    大きめに切ったジャガイモが食べ応え十分!

    主材料:ジャガイモ ネギ だし汁 酒

    • 30分
    • 278 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • カボチャの炒め煮

    カボチャの炒め煮

    主材料:カボチャ だし汁 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 大学いも

    大学いも

    ほっくり甘いサツマイモをぜひ使って下さいね。

    主材料:サツマイモ 水

    • 25分
    • 190 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • シイタケのかき玉汁

    シイタケのかき玉汁

    だしの味がしっかりと感じられる、上品な味付けのかき玉汁です。

    主材料:シイタケ 卵 片栗粉 水 ミツバ だし汁 酒

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • たっぷりモヤシスープ

    たっぷりモヤシスープ

    モヤシがたっぷり入ったスープは、ベーコンでコクをプラスしました。

    主材料:酒 ネギ だし汁 ベーコン モヤシ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • タラのカレースープ

    タラのカレースープ

    主材料:水 酒 玉ネギ 刻みネギ キャベツ モヤシ タラ

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ミツバ 卵

    • 20分
    • 98 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • だし巻き明太子巻き

    だし巻き明太子巻き

    主材料:卵 だし汁 明太子 ご飯 焼きのり

    • 15分
    • 585 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • 鶏となすの味噌炒め 丼ぶり 簡単10分!基本の作り方

    なすの味噌炒めを丼ぶりにする、簡単レシピを紹介します。味噌と焼き肉のタレを使ったしっかり味の一品。…

    主材料:ご飯 酒 鶏もも肉 ピーマン ナス

    • 10分
    • 805 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • とろとろかき玉汁

    とろとろかき玉汁

    主材料:卵 ミツバ 麩 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • スパイシーブリ大根

    スパイシーブリ大根

    ケチャップとカレー粉で煮たブリ大根。定番の味に飽きた方にオススメ!

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ 水 ネギ

    • 40分
    • 324 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • ひりょうずの煮物

    ひりょうずの煮物

    合わせだしの味がしみ込んだ煮物は心温まる一品です。

    主材料:酒 だし汁 青菜 シイタケ ナス がんもどき(ひりょうず)

    • 20分
    • 324 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • おろし入りナメコ汁

    おろし入りナメコ汁

    主材料:大根おろし ナメコ 白ネギ ミツバ だし汁 酒

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
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