愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • アサリのキムチスープ

    アサリのキムチスープ

    アサリからでたおいしい旨味とキムチの酸味が絶妙!ご飯を加えてもGOOD!

    主材料:白菜キムチ 酒 ニラ 卵 だし汁 木綿豆腐 アサリ

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2009/01
    • 簡単
  • 昆布のピリ辛煮

    昆布のピリ辛煮

    ご飯が進む一品。豆板醤のピリ辛が食欲をそそります。

    主材料:昆布 水煮大豆 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 野菜をたっぷり味わう!けんちん汁 基本で簡単な作り方

    けんちん汁の基本の作り方を紹介します。たっぷり根菜とこんにゃく、豆腐が入った醤油味の汁物です。ショ…

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ ニンジン 大根 ゴボウ 板コンニャク

    • 25分
    • 118 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • おいしい肉ジャガ

    おいしい肉ジャガ

    ジャガイモの面取りをすれば煮崩れしらずに! 定番だからこそ知っておきたいレシピ。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク)

    • 40分
    • 717 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 肉団子のスープ煮

    肉団子のスープ煮

    ふんわりジューシーな肉団子入り。肌寒くなった日にほっと温まりますよ。小腹がすいた時、夜食にもおすす…

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンジン 白菜 春雨

    • 25分
    • -
    • 2007/10
    • 簡単
  • 和風チキンのゴマおかか焼き

    和風チキンのゴマおかか焼き

    主材料:鶏むね肉 酒 すり白ゴマ かつお節 ネギ

    • 10分
    • 334 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • 牛肉と大根のきんぴら風

    牛肉と大根のきんぴら風

    ピリッと辛みが効いて、ご飯がついつい進んでしまう1品です。

    主材料:牛肉 大根 万能ネギ

    • 10分
    • 264 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • きじ焼き丼

    きじ焼き丼

    うま味の多い鶏もも肉を、じっくり甘辛く照りよく焼いて、ゴマをふればきじ焼き風。ご飯によく合う味だか…

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 刻みのり ミツバ 鶏もも肉

    • 20分
    • 1074 Kcal
    • 2002/06
    • 簡単
  • 豚足の煮込み

    豚足の煮込み

    味がギュッと詰まった野菜と一緒に。見た目よりさっぱりしています。

    主材料:豚足 大根 里芋 ブロッコリー だし汁 泡盛

    • -
    • -
    • 2007/03
    • 特集
  • ナスとひりょうずの煮物

    ナスとひりょうずの煮物

    主材料:酒 だし汁 ショウガ ナス がんもどき(ひりょうず)

    • 30分
    • 301 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • マイタケのユズコショウ炒め

    マイタケのユズコショウ炒め

    お好みのキノコを組み合わせてもおいしいですよ!

    主材料:マイタケ ちくわ 酒 ネギ

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 豚肉のヒラヒラ揚げ

    豚肉のヒラヒラ揚げ

    カラッと揚げた豚肉と、実山椒の香りがとてもマッチした1品!揚げたては最高!

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 白ネギ プチトマト 実山椒

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • 厚揚げと野菜の煮物

    厚揚げと野菜の煮物

    厚揚げを主役にした、やさしいおだしがおいしい煮物。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 白菜 厚揚げ 水菜 モヤシ

    • 20分
    • 254 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • ごはんに合う!甘辛イワシの蒲焼き

    照りが出るまで煮詰めたタレがイワシに絡んでごはんが進みます。丼にしても◎

    主材料:酒 白ネギ 小麦粉 シシトウ イワシ

    • 20分
    • 370 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 柿の白和え

    柿の白和え

    主材料:酒 芽ヒジキ キュウリ だし汁 豆腐 クラゲ 柿

    • 35分
    • 350 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ニンジンの梅煮

    ニンジンの梅煮

    ニンジンを梅干しで煮た、暑い日に最適な一品です。

    主材料:ニンジン 梅干し だし汁 酒

    • 5分
    • 64 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • ちくわの炒め物

    ちくわの炒め物

    主材料:ちくわ

    • 5分
    • 59 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • 定番筑前煮

    定番筑前煮

    根菜がたっぷり食べられる筑前煮は覚えておきたい定番おかず。

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ

    • 35分
    • 380 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 年越し鍋

    年越し鍋

    鶏肉と冬らしい野菜がたっぷりのお鍋です。〆はおそばで。

    主材料:酒 白ネギ だし汁 ショウガ シイタケ 片栗粉 鶏もも肉 大根 油揚げ ゴボウ 水菜

    • 30分
    • 697 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 味付け油揚げ入りにゅうめん

    味付け油揚げ入りにゅうめん

    いなり用の味付け油揚げを使えば、時間も手間も短縮できますね。

    主材料:素麺 だし汁 酒 ネギ ニンジン 油揚げ

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • アボカドチャンプルー

    アボカドチャンプルー

    火を通した熱々のアボカド! サッと炒めるのが美味しく仕上げるポイントです。

    主材料:アボカド 厚揚げ 豚バラ肉 かつお節

    • 20分
    • 521 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • しょうゆイクラ

    しょうゆイクラ

    主材料:すじこ 酒

    • 40分
    • 422 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • カキのショウガスープ

    カキのショウガスープ

    ショウガたっぷり。体の芯から温まります。

    主材料:水 酒 ネギ 片栗粉 だし汁 ショウガ 生カキ

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 焼きスティック大学イモ

    焼きスティック大学イモ

    主材料:サツマイモ

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • 15分で完成!やみつき甘辛ダレ鶏手羽先ゴマまぶし

    手羽先をフライパンで焼いて甘辛ダレを絡めます。ニンニクのきいたタレとすりゴマがたまらない!

    主材料:鶏手羽先 酒 ニンニク すり白ゴマ

    • 15分
    • 252 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 鶏肉の竜田揚げ

    鶏肉の竜田揚げ

    主材料:鶏もも肉 酒 おろしショウガ 片栗粉 サニーレタス 白ネギ プチトマト

    • 20分
    • 269 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • ブリのちり鍋

    ブリのちり鍋

    ちょっぴり贅沢したいときにピッタリ。だしにしゃぶしゃぶしたブリはお酒がすすみます!

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンジン シイタケ エノキ ミツバ シメジ

    • 30分
    • 472 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 豚肉とれんこんのきんぴら炒め byつくおき nozomiさん 

    作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、根菜が入って食べ応えのあるメインおかず。定…

    主材料:豚肉 レンコン ニンジン 酒 片栗粉 酒

    • 20分
    • 1108 Kcal
    • 2020/02
    • 特集
  • ブロッコリーからし和え

    ブロッコリーからし和え

    主材料:ブロッコリー かつお節

    • 10分
    • 20 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 鮭のみそ焼き

    鮭のみそ焼き

    主材料:生鮭

    • 10分 +
    • 256 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
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