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ホウレン草とエノキの明太子和えのレシピ・作り方

ホウレン草とエノキの明太子和え

0回おいしい

お弁当

調理時間: 10分
: 32 Kcal

「ホウレン草」のレシピ

材料（ 1 人分）

ホウレン草2束

エノキ1/4パック

明太子10g

<調味料>

酒少々

みりん少々

メモお買い物メモ

ジャンル：: お弁当 / 茹でる
種別：: 副菜

作り方

1
ホウレン草は長さ3cmに切ってゆでる。エノキは根元を切り落とし、小房に分けてホウレン草と共にサッとゆでる。明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。
2
ボウルに(1)を入れ、＜調味料＞の材料を加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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