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ホウレン草とエノキの明太子和え

お弁当
調理時間
カロリー
32 Kcal
材料  ( 1 人分

エノキ

1/4パック

<調味料>

  

少々
  

みりん

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
お弁当 / 茹でる
種別:
副菜
公開日:
2012/09/02
更新日:
2012/08/02

作り方

  1. 1

    ホウレン草は長さ3cmに切ってゆでる。エノキは根元を切り落とし、小房に分けてホウレン草と共にサッとゆでる。明太子は皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。

  2. 2

    ボウルに(1)を入れ、<調味料>の材料を加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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