愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

カボチャのゴマみそ和え

カボチャは小さめに切る事で電子レンジにかける時間も短縮！カボチャその物の甘みを生かして下さいね！

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

すり白ゴマ

大さじ1
  

白みそ

大さじ1
  

酒

小さじ1
  

みりん

小さじ1

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2009/09/03
更新日：
2015/03/18

作り方

  1. カボチャのゴマみそ和えの作り方1
    1

    カボチャは皮を削ぎ落として1cm角に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、柔らかくなるまで電子レンジで3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. カボチャのゴマみそ和えの作り方2
    2

    ボウルに＜調味料＞の材料を合わせておく。

  3. カボチャのゴマみそ和えの作り方3
    3

    (1)のカボチャを(2)に加えてよく和え、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数156

Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

Tomozou制作レシピ一覧

recipe/T.Izumi｜photographs/hisato nakajima｜cooking/mami daikoku

「カボチャのゴマみそ和え」の関連レシピ

「カボチャ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • カボチャのゴマみそ和え

      カボチャのサラダなどはありますが、白味噌やすりゴマの和風な感じで和えるのは初めてでした。コクがでて味がしっかりするので、おいしかったです。

    • カボチャのゴマみそ和え

      勿体無くて皮も使ったので見た目が違ってしまいました。いつもの甘辛の煮物よりごま味噌の方がおかずやおつまみになるようで、かぼちゃがあまり好きではない夫にも好評でした。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ