- E・レシピ >
- 献立 >
- 「米ナスのはさみ揚げ」の献立 >
- イカと里芋の煮物のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 233 Kcal
下準備
-
イカは足を持って胴から引き抜き、目の際からワタを切り落とし、足先を切り揃えて2本ずつに切り離す。胴は幅1cmの輪切りにし、水洗いする。
-
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら長さ1cmに切る。
作り方
-
1鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったらイカを加え、再び煮たったらいったんイカを取り出す。
-
2里芋を加えて煮たったら火を少し弱め、20～25分煮て味を含ませる。里芋に竹串を刺し、スッと刺さればOKです。
-
3最後にイカを戻し入れ、煮汁をからめるように煮合わせる。器に盛り、サヤインゲンを散らす。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
このレシピを含む人気レシピまとめ
「イカと里芋の煮物」の関連レシピ
里芋とイカの煮物
イカと里芋の煮物
イカと冷凍小芋の甘煮
里芋フライ
里いもフライ
お好み焼き＆焼そば
お好み焼き・焼きそば
イカのお好み焼き
フワフワお好み焼き
イカと砂肝の炒め物
ピックアップ
最新の おいしい！
-
ワカメとツナのサッパリ和え がおいしい！
ゲストさん 12:05
-
豚肉のスタミナ炒め がおいしい！
ゲストさん 11:16
-
焼きチーズハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 10:59
-
干しシイタケの甘煮 がおいしい！
ゲストさん 10:41
-
ウナギとニラの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 10:14
-
桜エビとニラのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 09:01
-
マーボー豆腐 がおいしい！
ゲストさん 08:40
-
大葉のパスタ がおいしい！
ゲストさん 08:15
-
ユズジャムで手羽の唐揚げ がおいしい！
clarusさん 08:08
-
豚ロース肉の天ぷら がおいしい！
ゲストさん 07:53
-
桜エビとニラのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 07:39
-
玉ネギのスープ がおいしい！
ゲストさん 04:47
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 01:37
-
カブと豆腐の塩炒め がおいしい！
ゲストさん 01:01
-
丸めないハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 00:42
ウーマンエキサイト特集
