愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    定番のカボチャの煮物ですが、ベーコン、サヤインゲン、しらたきが入って、具だくさんな一品です。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ショウガ ベーコン しらたき

    • 30分
    • 380 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • トロトロ卵汁

    トロトロ卵汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 刻みネギ 卵

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • ふわふわ手作りひりょうず

    ふわふわ手作りひりょうず

    揚げたてのひりょうずが食べられるのは手作りならでは! 絶品です!

    主材料:木綿豆腐 大和芋 卵黄 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ ニンジン ギンナン

    • 40分
    • 378 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • モロヘイヤのトロトロスープ

    モロヘイヤのトロトロスープ

    疲労回復効果のあるモロヘイヤがたっぷり入ったトロトロスープ。

    主材料:酒 ネギ だし汁 ハム モロヘイヤ

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 具だくさんの常夜鍋

    具だくさんの常夜鍋

    お鍋の季節です。野菜とお肉をたっぷり食べた後のしめはそばでヘルシーに!

    主材料:豚ロース肉 ホウレン草 白菜 大根 モヤシ シメジ しらたき(糸コンニャク) そば だし汁 酒

    • 25分
    • 558 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • レンジで極上ルーローハン by もあいかすみさん

    豚肉の煮込みに時間がかかるルーロー飯。挽き肉を使うことで時短!さらにレンジで超簡単にできます。

    主材料:ご飯 水 ショウガ 卵 ニンニク 豚ひき肉 チンゲンサイ フライドオニオン

    • 15分
    • -
    • 2022/02
    • 特集
  • 簡単本格もつ鍋 絶品味噌仕立て

    モツから溶け出すうまみが、味噌スープに染みわたった絶品のもつ鍋です。ぷりぷり柔らかなモツがたまりま…

    主材料:酒 中華麺 白ネギ ショウガ ニンニク キャベツ だし汁 ニラ シメジ すり白ゴマ

    • 30分
    • 654 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • カブの煮物

    カブの煮物

    カブの葉まで使い切れる煮物です。煮る前に炒めるので風味もアップ!

    主材料:酒 だし汁 カブ さつま揚げ

    • 20分
    • 191 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 簡単モツ煮込み じっくり煮込む

    臭みがなくて柔らかいモツ煮込みは大人気ですね。こってり味噌で煮込むので、具材に味が染みこんでご飯が…

    主材料:牛もつ 牛すじ肉 酒 ショウガ 板コンニャク 大根 刻みネギ だし汁 酒

    • 1時間10分
    • 382 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • たっぷり豆モヤシのスープ煮

    たっぷり豆モヤシのスープ煮

    主材料:酒 ニンジン だし汁 ショウガ 卵 細ネギ ゴボウ 豆モヤシ 牛すじ肉

    • 40分
    • 315 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 和風天津飯

    和風天津飯

    アッサリとした天津飯。サラッと食べられるので夜食にもぴったり。

    主材料:片栗粉 ご飯 酒 白ネギ カニ風味カマボコ 溶き卵 シイタケ だし汁 ミツバ

    • 10分
    • 487 Kcal
    • 2015/01
    • 簡単
  • 豚キノコ丼

    豚キノコ丼

    キノコの水分がたっぷり出て、豚バラ肉との相性抜群!お腹満足の一品。

    主材料:ご飯 だし汁 玉ネギ ネギ 豚バラ肉 溶き卵 シメジ マイタケ

    • 15分
    • 552 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • すき焼き風粥

    すき焼き風粥

    すき焼きの様に、溶き卵をつけて召し上がれ!

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 卵 エノキ 青ネギ だし汁 水 ショウガ お米

    • 1時間
    • 787 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ゼンマイと厚揚げの煮物

    ゼンマイと厚揚げの煮物

    水煮ゼンマイを使った優しい味わいの煮物です。

    主材料:酒 だし汁 キヌサヤ 厚揚げ 水煮ゼンマイ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • キノコのみそ風味炊き込みご飯

    キノコのみそ風味炊き込みご飯

    キノコたっぷり。秋を感じる一品です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ シメジ シイタケ 芽ヒジキ エノキ

    • 1時間
    • 487 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • ライスハンバーグ

    ライスハンバーグ

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 バター ニンジン 小麦粉 だし汁 シメジ 卵黄 ピーマン ゴボウ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ハモの落とし・梅肉ダレ

    ハモの落とし・梅肉ダレ

    梅肉ダレはサッパリとして美味! ワサビじょうゆやからし酢みそでいただいてもおいしい!

    主材料:ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 五目炒り豆腐

    五目炒り豆腐

    主材料:豆腐 酒 だし汁 玉ネギ 刻みネギ ニンジン 卵 ニラ ベーコン キクラゲ

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • ワカメと卵のキムチ煮

    ワカメと卵のキムチ煮

    卵が入っているから、辛さもマイルドに。

    主材料:酒 卵 だし汁 ワカメ 白菜キムチ

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • おろしポン酢で!ふんわり基本の豆腐ハンバーグ

    木綿豆腐を使ったヘルシーなハンバーグです。お肉はすくなめ、豆腐でかさましするから、ボリュームたっぷ…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 ニンジン 溶き卵 ショウガ だし汁 大根おろし プチトマト 木綿豆腐

    • 40分
    • 524 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • セロリの葉のおにぎり

    セロリの葉のおにぎり

    甘辛く味付けをしたセロリがご飯によく合います。

    主材料:ご飯 焼きのり 酒 かつお節 水 セロリ

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 田舎みそ米粉パン

    田舎みそ米粉パン

    グルテン入りの米粉で作るパンはとってもモチモチ!米粉ならではの食感をぜひお試し下さい!

    主材料:水 米粉 無塩バター 白ゴマ

    • 2時間30分
    • -
    • 2011/09
    • ブレッド
  • 焼きおにぎり

    焼きおにぎり

    主材料:ご飯 酒

    • 10分
    • 318 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • ニンジンの桜エビ炒め

    ニンジンの桜エビ炒め

    主材料:ニンジン 干し桜エビ 白ゴマ

    • 5分
    • 83 Kcal
    • 2012/10
    • お弁当
  • 大根と手羽のキムチ煮

    大根と手羽のキムチ煮

    大根と鶏手羽先を入れてじっくり煮込んだ煮物はコラーゲンがたっぷり。

    主材料:白菜キムチ 酒 水 白ネギ 片栗粉 大根 鶏手羽先

    • 40分
    • 264 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ひりょうずの煮物

    ひりょうずの煮物

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン シイタケ ナス がんもどき(ひりょうず)

    • 20分
    • 312 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • う巻き卵

    う巻き卵

    栄養たっぷりのウナギを甘めの卵で巻いて召し上がれ。お好みで柑橘汁を合わせたしょうゆをかけてどうぞ。

    主材料:卵 酒 ウナギ蒲焼き 大根おろし 柑橘汁

    • 20分
    • 474 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • キムチの辛さと牛乳のコク 高麗鍋(こまなべ)

    キムチの辛さと牛乳のコクがポイントの埼玉県日高市の名物鍋。10種類以上の具材が入り、野菜もたっぷり…

    主材料:白ネギ 水 白菜 ニンジン シイタケ 大根 ニラ ゴボウ 豚バラ肉 モヤシ

    • 25分
    • -
    • 2016/11
    • 特集
  • ブリの照り焼き混ぜご飯

    ブリの照り焼き混ぜご飯

    脂ののったブリを照り焼きにして、熱々のご飯に! 大葉の香りが上品です。

    主材料:ブリ 酒 小麦粉 ご飯 白ゴマ 大葉

    • 20分
    • 583 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 鶏のつくね

    鶏のつくね

    主材料:鶏ひき肉 ショウガ 玉ネギ パン粉 卵

    • 10分
    • 254 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
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