みりんを使ったレシピ

臭みがなくて柔らかいモツ煮込みは大人気ですね。こってり味噌で煮込むので、具材に味が染みこんでご飯が…

主材料：牛もつ 牛すじ肉 酒 ショウガ 板コンニャク 大根 刻みネギ だし汁 酒

• 1時間10分
• 382 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 ショウガ 卵 細ネギ ゴボウ 豆モヤシ 牛すじ肉

• 40分
• 315 Kcal
• 2009/06
• 連載

アッサリとした天津飯。サラッと食べられるので夜食にもぴったり。

主材料：片栗粉 ご飯 酒 白ネギ カニ風味カマボコ 溶き卵 シイタケ だし汁 ミツバ

• 10分
• 487 Kcal
• 2015/01
• 簡単

キノコの水分がたっぷり出て、豚バラ肉との相性抜群！お腹満足の一品。

主材料：ご飯 だし汁 玉ネギ ネギ 豚バラ肉 溶き卵 シメジ マイタケ

• 15分
• 552 Kcal
• 2013/10
• 簡単

すき焼きの様に、溶き卵をつけて召し上がれ！

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 卵 エノキ 青ネギ だし汁 水 ショウガ お米

• 1時間
• 787 Kcal
• 2009/01
• 献立

水煮ゼンマイを使った優しい味わいの煮物です。

主材料：酒 だし汁 キヌサヤ 厚揚げ 水煮ゼンマイ

• 15分
• 185 Kcal
• 2019/03
• 献立

キノコたっぷり。秋を感じる一品です。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ シメジ シイタケ 芽ヒジキ エノキ

• 1時間
• 487 Kcal
• 2008/10
• 献立

主材料：玉ネギ 合いびき肉 牛乳 バター ニンジン 小麦粉 だし汁 シメジ 卵黄 ピーマン ゴボウ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

梅肉ダレはサッパリとして美味！　ワサビじょうゆやからし酢みそでいただいてもおいしい！

主材料：ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 119 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 玉ネギ 刻みネギ ニンジン 卵 ニラ ベーコン キクラゲ

• 15分
• 143 Kcal
• 2005/05
• 献立

卵が入っているから、辛さもマイルドに。

主材料：酒 卵 だし汁 ワカメ 白菜キムチ

• 15分
• 129 Kcal
• 2009/05
• 献立

木綿豆腐を使ったヘルシーなハンバーグです。お肉はすくなめ、豆腐でかさましするから、ボリュームたっぷ…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 ニンジン 溶き卵 ショウガ だし汁 大根おろし プチトマト 木綿豆腐

• 40分
• 524 Kcal
• 2012/08
• 献立

甘辛く味付けをしたセロリがご飯によく合います。

主材料：ご飯 焼きのり 酒 かつお節 水 セロリ

• 15分
• 315 Kcal
• 2019/01
• 献立

グルテン入りの米粉で作るパンはとってもモチモチ！米粉ならではの食感をぜひお試し下さい！

主材料：水 米粉 無塩バター 白ゴマ

• 2時間30分
• -
• 2011/09
• ブレッド

主材料：ご飯 酒

• 10分
• 318 Kcal
• 2015/09
• お弁当

主材料：ニンジン 干し桜エビ 白ゴマ

• 5分
• 83 Kcal
• 2012/10
• お弁当

大根と鶏手羽先を入れてじっくり煮込んだ煮物はコラーゲンがたっぷり。

主材料：白菜キムチ 酒 水 白ネギ 片栗粉 大根 鶏手羽先

• 40分
• 264 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン シイタケ ナス がんもどき（ひりょうず）

• 20分
• 312 Kcal
• 2004/05
• 献立

栄養たっぷりのウナギを甘めの卵で巻いて召し上がれ。お好みで柑橘汁を合わせたしょうゆをかけてどうぞ。

主材料：卵 酒 ウナギ蒲焼き 大根おろし 柑橘汁

• 20分
• 474 Kcal
• 2014/03
• 献立

キムチの辛さと牛乳のコクがポイントの埼玉県日高市の名物鍋。10種類以上の具材が入り、野菜もたっぷり…

主材料：白ネギ 水 白菜 ニンジン シイタケ 大根 ニラ ゴボウ 豚バラ肉 モヤシ

• 25分
• -
• 2016/11
• 特集

脂ののったブリを照り焼きにして、熱々のご飯に！　大葉の香りが上品です。

主材料：ブリ 酒 小麦粉 ご飯 白ゴマ 大葉

• 20分
• 583 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：鶏ひき肉 ショウガ 玉ネギ パン粉 卵

• 10分
• 254 Kcal
• 2010/08
• お弁当

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 白ゴマ ワカメ

• 20分
• 111 Kcal
• 2006/05
• 献立

焼いた鶏もも肉に、2色のゴマを使った、香ばしいソース。

主材料：鶏もも肉 小麦粉 酒 白ゴマ

• 10分
• 517 Kcal
• 2018/12
• 献立

野菜を味わうビビンバです。

主材料：ご飯 ニンニク 酒 キュウリ 赤パプリカ 豚ひき肉 シイタケ レンコン

• 20分
• 529 Kcal
• 2016/10
• 献立

甘めのタレとベーコンの塩気が絶妙に合います。定番の食べ方に飽きた人はぜひお試しを！

主材料：お餅 酒 ベーコン

• 15分
• 374 Kcal
• 2009/10
• 簡単

ゴボウの香ばしさが口いっぱいに広がります。

主材料：ゴボウ 白ゴマ だし汁

• 20分
• 114 Kcal
• 2014/11
• 献立

程よいシャキシャキ感を残して。あっさりした味付けなので、味の濃いおかずとの相性が良いです。

主材料：チンゲンサイ 厚揚げ だし汁 酒

• 20分
• 115 Kcal
• 2018/05
• 献立

常温の揚げ油と一緒に揚げる事で、ホクホクの食感に仕上がります。

主材料：サツマイモ 水

• 30分
• 274 Kcal
• 2012/11
• 献立

モロヘイヤを1束使った栄養満点なお吸い物。ツルッとした食感が良い。

主材料：酒 だし汁 ネギ 卵 モロヘイヤ

• 5分
• 102 Kcal
• 2013/09
• 献立