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屋台の味！焼きとうもろこし フライパンで簡単 by杉本 亜希子さん

懐かしい屋台の焼きとうもろこし。フライパンで簡単に作りませんか。香ばしい香りが食欲をそそります！生のとうもろこしが手に入る時はぜひお試しを！

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

<調味料>

  

みりん

小さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2015/08/17
更新日：
2022/01/27

下準備

  • 屋台の味！焼きとうもろこし フライパンで簡単 by杉本 亜希子さんの下準備1

    トウモロコシは外皮を取り、両端(先の部分と茎の部分)を切り落とし、長さを半分に切る。

作り方

  1. 屋台の味！焼きとうもろこし フライパンで簡単 by杉本 亜希子さんの作り方2
    1

    塩を加えたたっぷりの熱湯にトウモロコシを入れ、再び煮たってから4～5分ゆで、ザルに上げてしっかりゆで汁をきる。

  2. 屋台の味！焼きとうもろこし フライパンで簡単 by杉本 亜希子さんの作り方3
    2

    フライパンに＜調味料＞の材料を入れて中火で熱し、煮たったらトウモロコシを転がしながら＜調味料＞をからめ、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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