みりんを使ったレシピ
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ショウガをたっぷり入れる事によって、マグロの臭みが取れ、身体も温まります。
主材料：酒 だし汁 白ネギ ショウガ マグロ 焼き豆腐
- 20分
- 249 Kcal
- 2010/01
- 献立
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ひき肉から出るコクと昆布のだし感が、新ジャガのみずみずしさとマッチ。
主材料：新ジャガイモ 豚ひき肉 昆布 水 片栗粉 水
- 25分
- 146 Kcal
- 2016/04
- 献立
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だし汁を取らなくても昆布茶で旨味UP！カリカリ梅で食感をプラス。
主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 刻みのり ご飯 溶き卵 カリカリ梅 昆布茶
- 15分
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- 2011/11
- 連載
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子供も大人も喜ぶ、焼き肉の生春巻き。アレンジして飽きのこない一品に。しっかり味付けした焼き肉を巻い…
主材料：ライスペーパー サニーレタス ニンジン キュウリ 白ネギ ニンニク すり白ゴマ 牛肉
- 30分
- 584 Kcal
- 2007/10
- 献立
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玄米入り肉みそをシャキシャキレタスに巻いていただきます。辛すぎず、甘すぎず、バランスいい味の玄米み…
主材料：レタス 豚肉 酒 玄米 鶏ひき肉 ネギ 梅肉 水
- 20分
- 289 Kcal
- 2007/06
- 簡単
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柔らかく美味しく煮た穴子を食べやすい棒寿司に。いっしょに押し寿司も作ります。
主材料：酒 お米 昆布 だし汁 木の芽 アナゴ 桜の花の塩漬け とろろ昆布
- 1時間
- 298 Kcal
- 2002/03
- 特集
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しっかり味付けしたブリをご飯に混ぜ込みます。フライパン一つでできる、かんたんおもてなしレシピです♪
主材料：ご飯 酒 バター ブリ 焼きのり 刻みネギ 野菜
- 15分
- 706 Kcal
- 2004/04
- 簡単
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和食にもブランデーが合うのです!ブリの照焼きを今回はフライパンで、照焼きダレにブランデーを加えると…
主材料：ブリ バター 小麦粉 シシトウ ブランデー
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- 2002/05
- 特集
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秋の代表食材、ギンナンで独特の香りと食感を楽しみましょう。おだしで炊いたご飯は味も格別です。
主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン シイタケ 鶏もも肉 レンコン ギンナン
- 1時間10分
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- 2017/11
- 特集
「みりん」を含む食コラム
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真イワシの煮付け がおいしい！
ゲストさん 21:24
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タケノコのきんぴら がおいしい！
ナルナルさん 20:45
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キャベツと天かすのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 19:15
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タケノコのきんぴら がおいしい！
ゲストさん 19:15
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ヨーグルトキウィソース がおいしい！
ゲストさん 19:07
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キャベツと天かすのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 17:51
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タケノコのきんぴら がおいしい！
ゲストさん 17:51
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親子丼 がおいしい！
ゲストさん 17:51
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親子丼 がおいしい！
ゲストさん 16:58
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タケノコのきんぴら がおいしい！
ゲストさん 16:55
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キャベツと天かすのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 16:46
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ホウレン草とカニカマの塩バター炒め がおいしい！
ゲストさん 16:19
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ホタルイカとネギのパスタ がおいしい！
ゲストさん 15:57
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親子丼 がおいしい！
ukiyo31235さん 15:17
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牛肉とキノコの赤ワイン煮 がおいしい！
ゲストさん 14:59
