塩を使ったレシピ
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肉類の中でも、骨付きや皮付き部位の鶏手羽先、スペアリブにはコラーゲンが多く含まれています。ビタミン…
主材料:水 ショウガ 酒 トマト レモン汁 鶏手羽先 お米 ゆで汁+水 卵 アボカド 焼きのり
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- 2008/07
- 特集
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エビの赤色、ソラ豆の緑色、卵の白黄色が目にも楽しい一皿です。プリプリのエビ、ほっくりソラ豆…ほっと…
主材料:酒 水 水煮タケノコ 卵 エビ ソラ豆
- 15分
- 250 Kcal
- 2008/04
- 簡単
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こんがり焼けたチーズがとってもおいしそう!!
主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 生クリーム シメジ ブロッコリー マカロニ
- 35分
- 717 Kcal
- 2007/12
- 献立
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しっかり味のハンバーグにミルキーなモッツァレラチーズを合わせた、ボリューム感のあるメイン料理。
主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ドライパセリ 溶き卵 シメジ モッツァレラチーズ
- 50分
- 538 Kcal
- 2017/05
- 献立
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ガーリックオイルで炒めるイカの香りに食欲がそそられます。イカは柔らかく仕上げるために手早く炒めてく…
主材料:ニンニク ブロッコリー 酒 プチトマト 水 イカ レモン
- 15分
- 259 Kcal
- 2017/01
- 献立
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小ぶりの「めはりずし」に菜の花やタケノコなどの春らしいおかずをのせて。かわいい見た目にピクニック気…
主材料:ご飯 酒 白ゴマ だし汁 卵 たくあん ミツバ ネギ 牛肉 ニンジン 明太子
- 30分
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- 2017/03
- 特集
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鶏肉とたっぷりの野菜で作る天然のチキンスープに酢をきかせた、暑い日にサッパリと食べられるスープです。
主材料:水 春雨 酒 白ネギ シメジ 溶き卵 キャベツ パクチー(香菜) 鶏もも肉
- 45分 +
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- 2017/06
- 特集
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エビ、タケノコ、シイタケの佃煮やキヌサヤなど。赤、緑、黄色と彩り豊かなちらし寿司!
主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり エビ シイタケ キヌサヤ チリメンジャコ
- 1時間
- 632 Kcal
- 2013/05
- 献立
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ホウレン草のほかにキュウリ、ニンジン、干しシイタケ、コンニャクの入った白和えです。具だくさんで栄養…
主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク キュウリ だし汁 ホウレン草 もどし汁 干しシイタケ
- 25分
- 98 Kcal
- 2001/03
- 献立
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ポテトクリームとソース、具材が三位一体の新感覚のポテトサラダです。トマトソースを作り置きしておくと…
主材料:ナス ズッキーニ ベーコン ジャガイモ バター 牛乳
- 15分
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- 2015/11
- 特集
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今が旬のカブは甘みがあっておいしい。おもてなしにも最適。
主材料:酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 片栗粉 ユリネ ショウガ タラ 昆布
- 40分
- 261 Kcal
- 2012/12
- 献立
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それぞれの食材のよさを生かしたお煮染めは、ほっとする味です。
主材料:酒 だし汁 レンコン 里芋 キヌサヤ シイタケ もどし汁 水煮タケノコ 金時ニンジン 生麩 クワイ
- 50分
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- 2009/12
- 特集
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むきエビは粗く刻んで食感を残すのがポイント。鶏もも肉とシイタケの下準備は前日からしておくと楽ですよ。
主材料:酒 水 ワンタンの皮 鶏ひき肉 シイタケ 白ネギ むきエビ パクチー(香菜) 鶏もも肉
- 1時間 +
- 616 Kcal
- 2022/08
- 献立
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和食ではなかなか使わないカッテージチーズが白和えの隠し味に。サッパリとした味に仕上がります。
主材料:酒 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ 豆腐 キクラゲ カッテージチーズ
- 25分 +
- 188 Kcal
- 2014/06
- 献立
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生のトマトとトマトジュースのW使いで爽やかに。当日の朝や前日の夜にソースを作って冷やしておくと便利…
主材料:スパゲティー 熱湯 鶏ささ身 白ワイン トマト 玉ネギ 赤パプリカ 黄パプリカ
- 30分 +
- 617 Kcal
- 2017/08
- 献立
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ツナと野菜のやさしい味の炒めもの。木綿豆腐をしっかり水きりすることがポイントです。
主材料:酒 木綿豆腐 玉ネギ ニンニク 溶き卵 ツナ ピーマン
- 15分
- 275 Kcal
- 2017/09
- 献立
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エビや野菜がたくさん入ったエビピラフは、ケチャップ味。子供が喜ぶ味付けです。
主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン ニンジン サヤインゲン エビ マッシュルーム トマト トウモロコシ
- 1時間
- 615 Kcal
- 2014/07
- 献立
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「塩」を含む献立
「塩」を含む食コラム
「塩」を含むまとめ
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赤みそ仕立ての麻婆豆腐 がおいしい!
ゲストさん 20:35
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ひな祭りのお花畑ちらし がおいしい!
ゲストさん 20:29
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赤カブと押し麦のマリネ がおいしい!
ゲストさん 20:28
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モヤシとピーマンのアンチョビソテー がおいしい!
ゲストさん 20:28
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鮭とカリフラワーのグラタン がおいしい!
ゲストさん 20:28
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ひな祭りのお花畑ちらし がおいしい!
めろんさん 19:49
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切干し大根のトマト煮 がおいしい!
ゲストさん 19:30
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モヤシのカラフルサラダ がおいしい!
ゲストさん 18:01
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ゴーヤとツナの白和え がおいしい!
ゲストさん 14:58
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ニンジンとキャベツの白和え風サラダ がおいしい!
ゲストさん 13:40
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鮭とカリフラワーのグラタン がおいしい!
ゲストさん 13:39
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ワインのお供に トマトとバジルのブルスケッタ がおいしい!
ゲストさん 13:39
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豆苗と油揚げの煮浸し がおいしい!
ゲストさん 13:19
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ジャガイモのきんぴら がおいしい!
ゲストさん 13:11
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