エビがプリっとして美味しかったです！もっと多めに作っておいてもいいかなと思いました。ご飯にぴったりで食べやすいのでまた作りたいです！
イイネ！
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- エビと枝豆のトロミ炒めのレシピ・作り方
下準備
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エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗って水気をきり、＜下味＞の塩をもみ込み、片栗粉を薄くまぶす。
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＜調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。
作り方
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1フライパンにサラダ油を中火で熱し、エビを炒める。
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2枝豆、＜調味料＞を加え、煮たってトロミがついたら塩少々で味を調え、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
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海老につけた片栗粉で最後にきちんとトロミがつきます。シンプルな味付けですがおつまみに丁度良かったです🎵
イイネ！1
photographs/naomi ota｜cooking/kazuyo nakajima
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