黒酢を使ったレシピ

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  • サンマの中華風あんかけ

    サンマの中華風あんかけ

    カラッと揚げたサンマと酸味の効いた中華あんが食欲をそそる一品です。

    主材料:酒 水 ショウガ 片栗粉 ニンジン ネギ 玉ネギ サンマ

    • 30分
    • 519 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 鮭の南蛮漬け

    鮭の南蛮漬け

    サッパリ黒酢で南蛮漬け。揚げずに焼くことでカロリーダウン。

    主材料:玉ネギ ニンジン 小麦粉 ピーマン 生鮭

    • 20分 +
    • 244 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • カレイの黒酢あんかけ

    カレイの黒酢あんかけ

    カリっと揚げ焼きにしたカレイに、甘酸っぱいあんがトロ~リ。

    主材料:カラスガレイ 片栗粉 玉ネギ ニンジン 水 酒

    • 25分
    • 306 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 手羽元の黒酢煮

    手羽元の黒酢煮

    ニンニクとショウガが効いた甘酸っぱいタレは、黒酢でまろやかなコクのある味に。

    主材料:鶏手羽元 チンゲンサイ ニンニク ショウガ 水 片栗粉 水

    • 30分
    • 266 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 黒酢酢鶏

    黒酢酢鶏

    具材は鶏むね肉だけ!というシンプルながら黒酢の美味しさが味わえる中華炒めものです。

    主材料:鶏むね肉 酒 片栗粉 白ネギ ショウガ 酒

    • 15分
    • 342 Kcal
    • 2015/09
    • かんたん
  • ナスのピリ辛揚げ浸し

    ナスのピリ辛揚げ浸し

    熱々でも、冷やしても美味しい揚げ浸し。揚げたら熱いうちに漬けて味をなじませます。

    主材料:ナス 白ネギ

    • 15分
    • 200 Kcal
    • 2015/09
    • かんたん
  • 本格酢豚

    本格酢豚

    調味料は予め合わせておくと、段取り良くできますよ!

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン

    • 30分
    • 301 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 基本の蒸し鍋+ピリ辛つけダレ

    基本の蒸し鍋+ピリ辛つけダレ

    黒酢の入ったピリ辛つけダレで味わう蒸し鍋はサッパリとしていて、絶品です!

    主材料:白菜キムチ

    • 5分
    • -
    • 2015/03
    • 特集
  • 中華風温奴

    中華風温奴

    ピリ辛ダレの温やっこ。湯豆腐よりもお手軽に。

    主材料:ショウガ 白ネギ ザーサイ 豆腐

    • 10分
    • 114 Kcal
    • 2014/12
    • かんたん
  • ナスの1本漬け

    ナスの1本漬け

    電子レンジで加熱したナスを調味料に漬け込むだけなので、忙しい時にピッタリのおかずです。

    主材料:ナス かつお節

    • 10分 +
    • 121 Kcal
    • 2014/10
    • かんたん
  • 春雨中華スープ

    春雨中華スープ

    酸っぱくて辛い体が温まるスープです。

    主材料:酒 水 ネギ 春雨 豚ひき肉 溶き卵

    • 10分
    • 119 Kcal
    • 2014/10
    • かんたん
  • オム冷麺

    オム冷麺

    ふんわり卵のオムレツで包む冷麺は絶品。ピリ辛のゴマダレと相性抜群。

    主材料:キュウリ 中華麺 ハム 白菜キムチ 水 レタス 溶き卵

    • 20分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • ナスとささ身の香味丼

    ナスとささ身の香味丼

    ナスと鶏ささ身はレンジで加熱。食欲をそそる薬味たっぷりのタレをからめて頂きます。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ネギ 大葉 ナス ミョウガ 鶏ささ身

    • 15分
    • -
    • 2014/07
    • 特集
  • 肉だけ酢豚

    肉だけ酢豚

    肉だけ酢豚は、ボリュームのある一皿に。お好みの野菜と一緒に食べ合わせてもいいですね。

    主材料:片栗粉 豚肉 紹興酒 キャベツ ショウガ ミツバ

    • 25分
    • 386 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 豚肉のニラソースがけ

    豚肉のニラソースがけ

    焼いた豚肉に甘辛いニラソースは相性抜群!ご飯がおかわりしたくなるおかずです。

    主材料:豚肉 小麦粉 ニラ ショウガ レタス 貝われ菜

    • 20分
    • -
    • 2014/06
    • 特集
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