黒酢を使ったレシピ

プリプリのエビが入った手作りのシューマイは、とってもジューシー！　何個でも食べられそう！

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 酒 ショウガ レタス むきエビ キャベツ 水煮コーン

• 25分
• 294 Kcal
• 2011/04
• 献立

豚肉の代わりに手綱コンニャクを。きちんと手綱コンニャクに下味をつけておくのがポイントです。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン 赤ピーマン シイタケ 手綱コンニャク

• 20分
• 238 Kcal
• 2010/06
• 特集

ニラの力強い風味に、豚肉、干しシイタケ、干しエビのコク深い旨味が良く合う一品です。

主材料：ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ 水 ショウガ 豚肉 キクラゲ 干しエビ

• 20分 ＋
• -
• 2025/03
• その他

サッパリ黒酢で南蛮漬け。揚げずに焼くことでカロリーダウン。

主材料：玉ネギ ニンジン 小麦粉 ピーマン 生鮭

• 20分 ＋
• 244 Kcal
• 2016/08
• 献立

ホウレン草がなんと1束も入った、鉄分たっぷりの餃子！　野菜嫌いなお子様にもオススメです！

主材料：餃子の皮 豚ひき肉 ショウガ ホウレン草

• 30分
• 439 Kcal
• 2011/02
• 献立

主材料：エビ 白ネギ 卵 酒 片栗粉 酒

• 30分
• 309 Kcal
• 2006/08
• 献立

レンコンのシャキシャキッとした食感と黒酢のサッパリとした味付けがご飯にもお酒にも合います。

主材料：レンコン カボチャ 片栗粉 白ゴマ

• 10分
• 294 Kcal
• 2017/11
• 献立

黒酢入りのあんでサッパリと仕上げました。

主材料：スズキ ピーマン 赤ピーマン 水煮タケノコ シメジ 白ネギ だし汁 酒

• 20分
• 225 Kcal
• 2008/09
• 献立

主材料：キャベツ ニンジン レモン汁 セロリ

• 10分
• 70 Kcal
• 2016/04
• お弁当

主材料：ニンジン ピーマン 酒 キャベツ 片栗粉 モヤシ 水 白ネギ シメジ 豚バラ肉 ニンニク

• 25分
• 244 Kcal
• 2005/10
• 献立

レンジを使えば簡単にできますよ！

主材料：ニンニク ナス 大葉

• 15分
• 43 Kcal
• 2007/08
• 献立

お弁当にはかかせない鶏の唐揚げも、黒酢を加えた＜下味＞をもみ込んでさっぱり味に！

主材料：片栗粉 鶏もも肉 プチトマト 小麦粉 卵 鶏むね肉

• 20分
• 487 Kcal
• 2005/04
• 特集

主材料：モヤシ 酒 ニラ ニンジン ニンニク ショウガ 片栗粉 水 白ネギ シイタケ 豚バラ肉

• 25分
• 317 Kcal
• 2005/12
• 献立

お肉と野菜がたっぷり食べられる、ボリューム満点の一品。丼にしても！

主材料：酒 水 片栗粉 玉ネギ ニンジン 豚バラ肉 ピーマン

• 20分
• 504 Kcal
• 2011/03
• 献立

手羽元と卵の黒酢煮の作り方を紹介します。大人も子供も楽しめる、手が止まらない美味しさの手羽元。運動…

主材料：卵 水 ショウガ 鶏手羽先 鶏手羽元 ニンニク キュウリ モヤシ プチトマト

• 40分
• 420 Kcal
• 2007/10
• 献立

下ごしらえも簡単、春雨サラダ。野菜がたっぷり入った中華風です。ゆでた春雨に下味をつけることで味がし…

主材料：酒 白ゴマ キュウリ キクラゲ 卵 春雨 カニ風味カマボコ

• 20分
• 144 Kcal
• 2008/02
• 献立

黒酢あんを作るひと手間でなんだか上品な仕上がりに！　最後にのせる白髪ネギもポイントです。

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 溶き卵

• 25分
• 493 Kcal
• 2018/10
• 献立

主材料：サバ 片栗粉

• 10分
• 226 Kcal
• 2015/05
• お弁当

みじん切りにしたキャベツがたっぷり入った、ヘルシーなシューマイです。

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 キャベツ クコの実

• 40分
• 280 Kcal
• 2010/04
• 献立

桜エビが香ばしさをプラス。

主材料：だし汁 ニンジン 干し桜エビ 玉ネギ 太モヤシ

• 20分
• 41 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：鶏もも肉

• 10分 ＋
• 280 Kcal
• 2015/05
• お弁当

レンジを上手に使えば調理時間を短縮できて、なおかつ油も最小限に控えられるのでカロリーもダウンできま…

主材料：ナス パクチー（香菜） ニンニク ショウガ 細ネギ

• 10分
• 92 Kcal
• 2007/06
• 特集

黒酢はアミノ酸が豊富で旨味があり、酸味はまろやか。酢のツンとくる刺激が苦手な方こそぜひお試しくださ…

主材料：カブ キクラゲ

• 15分 ＋
• 32 Kcal
• 2017/04
• 献立

豆板醤と粉山椒を効かせたパンチのある焼きそばです。具は白ネギだけでも満足感たっぷり。

主材料：中華麺 酒 白ネギ

• 15分
• 315 Kcal
• 2012/04
• 簡単

黒酢と黒砂糖を使った酢豚です。食べごたえもバッチリ。

主材料：片栗粉 紹興酒 豚バラ肉 パクチー（香菜） リンゴ リンゴジュース

• 40分
• 500 Kcal
• 2007/07
• 献立

豚肉は少し大きめに切るのがポイント。甘酸っぱいタレがよくからまっておいしいですよ！これならご飯何杯…

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚肩ロース肉

• -
• -
• 2008/08
• 特集

骨ごと食べてカルシウム補給を！

主材料：イワシ 長芋 ゴボウ ニンジン モロッコインゲン だし汁 酒

• 30分
• 455 Kcal
• 2007/09
• 献立

焼いた豚肉に甘辛いニラソースは相性抜群！ご飯がおかわりしたくなるおかずです。

主材料：豚肉 小麦粉 ニラ ショウガ レタス 貝われ菜

• 20分
• -
• 2014/06
• 特集

油で揚げるひと手間をなくして簡単に作れる厚揚げの酢豚風。

主材料：片栗粉 水 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン 赤パプリカ シイタケ 厚揚げ

• 30分
• 284 Kcal
• 2008/10
• 献立

手羽先の旨味が大豆やネギにしっかりうつっている、中華風煮込みです。

主材料：鶏手羽先 酒 水煮大豆 ニンジン 白ネギ 水煮タケノコ 干しシイタケ ちぢみホウレン草 シイタケ戻し汁＋お湯

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• 2009/06
• 連載