黒酢を使ったレシピ

3種類のコリコリクラゲの細巻き。ご飯の黒酢が中華風味に不思議なほどよく合う。

主材料：ご飯 グリーンアスパラ クラゲ ミツバ 山クラゲ ワサビ漬け 海苔

• 20分
• 427 Kcal
• 2003/05
• 特集

塩を振ったキュウリをマリネ液につけて、しっかり味を含ませました。作り置きにしても。

主材料：キュウリ

• 20分
• 140 Kcal
• 2011/03
• 献立

ジューシな豚肉の上に、炒めた白菜とチリメンジャコの取り合わせが美味しいメインの料理です。

主材料：豚肩ロース肉 白菜 チリメンジャコ

• 30分
• 351 Kcal
• 2017/04
• 献立

生姜焼きのタレに黒酢を加えたらさっぱりとして食欲も増します。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメ…

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ 片栗粉

• 15分
• 276 Kcal
• 2018/12
• 簡単

電子レンジで加熱したナスを調味料に漬け込むだけなので、忙しい時にピッタリのおかずです。

主材料：ナス かつお節

• 10分 ＋
• 121 Kcal
• 2014/10
• 簡単

主材料：キャベツ 玉ネギ ベーコン

• 15分
• 145 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：板コンニャク 酒 キュウリ 大和芋 片栗粉 細ネギ

• 15分
• 128 Kcal
• 2009/06
• 連載

お肌や髪を美しく保つビタミンAやビタミンEが多く含まれているウナギと、季節のナスを使ったピリ辛酢み…

主材料：ウナギ蒲焼き ナス 酒 細ネギ 枝豆 ニンニク

• 10分
• 310 Kcal
• 2008/07
• 特集

甘酸っぱい味付けでご飯がすすむおかずです。

主材料：鶏ささ身 酒 片栗粉 ニンジン 玉ネギ グリーンアスパラ 水煮タケノコ キクラゲ 酒

• 30分
• -
• 2018/04
• 特集

合わせ調味料は炒める前に準備しておきましょう！

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン

• 25分
• 416 Kcal
• 2007/04
• 献立

最後にかける黒酢でよりさっぱりと。カニの旨味と卵のやさしい味がほっとする雑炊です。ダイエットにはも…

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ エノキ ミツバ 卵 刻みのり ご飯 大根

• 15分
• 359 Kcal
• 2007/04
• 簡単

酸っぱくて辛い体が温まるスープです。

主材料：酒 水 ネギ 春雨 豚ひき肉 溶き卵

• 10分
• 119 Kcal
• 2014/10
• 簡単

黒酢を入れてサッパリとした和え物に。食べたい時にすぐに作れる一品です。

主材料：ネギ ザーサイ 木綿豆腐

• 10分
• 135 Kcal
• 2010/07
• 献立

ナスと豚肉で作るシンプルな酢豚です。コクのある味付けがナスにしみておいしいです！

主材料：片栗粉 水 ナス 豚肩肉

• 15分
• -
• 2017/05
• その他

ご飯に黒酢を混ぜて、サッパリとしたお寿司に。

主材料：酒 ご飯 白ゴマ 大葉 貝われ菜 ショウガ カツオ

• 30分
• 471 Kcal
• 2009/06
• 献立

ピリ辛ダレの温やっこ。湯豆腐よりもお手軽に。

主材料：ショウガ 白ネギ ザーサイ 豆腐

• 10分
• 114 Kcal
• 2014/12
• 簡単

漬け込む程、味がしっかり入ります。

主材料：キュウリ

• 10分
• 55 Kcal
• 2007/04
• 献立

良質なタンパク質を含んで、比較的低カロリーなレバーと砂肝を黒酢で煮ました。さっぱり味で食べやすいで…

主材料：鶏レバー 砂肝 昆布 細ネギ ショウガ 酒 酒

• 25分
• 302 Kcal
• 2007/03
• 簡単

黒砂糖と黒酢でサッパリとした煮物になります。

主材料：鶏手羽中 砂肝 ショウガ ニンニク 酒 水

• 20分
• 180 Kcal
• 2009/07
• 献立

具材は鶏むね肉だけ！というシンプルながら黒酢の美味しさが味わえる中華炒めものです。

主材料：鶏むね肉 酒 片栗粉 白ネギ ショウガ 酒

• 15分
• 342 Kcal
• 2015/09
• 簡単

あと１品足りない時のお助けレシピ。

主材料：キュウリ キクラゲ

• 10分
• 31 Kcal
• 2008/07
• 献立

黒酢の入ったピリ辛つけダレで味わう蒸し鍋はサッパリとしていて、絶品です！

主材料：白菜キムチ

• 5分
• -
• 2015/03
• 特集

大きめにきった白菜に、具だくさんのあんかけをたっぷりかけていただきます。黒酢の量はお好みで調節して…

主材料：豚肉 水 ニンニク 片栗粉 玉ネギ ショウガ ピーマン 赤パプリカ 紹興酒 白菜

• 10分
• -
• 2008/01
• 簡単

熱々でも、冷やしても美味しい揚げ浸し。揚げたら熱いうちに漬けて味をなじませます。

主材料：ナス 白ネギ

• 15分
• 200 Kcal
• 2015/09
• 簡単

XO醤を使えば、手軽に本格的な味が楽しめます。一皿でも満足できるしっかりとした味わい。

主材料：うどん 酒 ショウガ 白ネギ モヤシ ハム

• 15分
• 415 Kcal
• 2012/05
• 簡単

今回は黒酢が入った合わせダレでいただきます。

主材料：もずく 長芋 だし汁

• 10分
• 24 Kcal
• 2007/08
• 献立

コラーゲンたっぷり。美容に良いレシピ。

主材料：鶏手羽元 白ネギ ショウガ 酒 水

• 40分
• 288 Kcal
• 2009/04
• 献立

子供から大人まで、みんなで楽しめるホットプレート料理。蒸したてのシューマイは格別の美味しさ。蒸し野…

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 白ネギ ショウガ モヤシ ニンジン カボチャ ズッキーニ

• 40分
• -
• 2017/09
• 特集

黒酢でさっぱり、ゴマをたっぷりかけるのがポイント。

主材料：クラゲ ニンジン キュウリ 白ゴマ だし汁

• 15分
• 35 Kcal
• 2007/05
• 献立

カラッと揚げたサンマと酸味の効いた中華あんが食欲をそそる一品です。

主材料：酒 水 ショウガ 片栗粉 ニンジン ネギ 玉ネギ サンマ

• 30分
• 519 Kcal
• 2016/10
• 献立