黒酢を使ったレシピ

検索結果:115件
  • 金時芋入り酢豚

    金時芋入り酢豚

    金時芋が秋の味。お酢のさっぱり味が金時芋の甘みを引き立てます。

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン サツマイモ

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    • 2009/06
    • 連載
  • カツオの手こね寿司

    カツオの手こね寿司

    ご飯に黒酢を混ぜて、サッパリとしたお寿司に。

    主材料:酒 ご飯 白ゴマ 大葉 貝われ菜 ショウガ カツオ

    • 30分
    • 471 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 揚げ鶏の新玉ネギ和え

    揚げ鶏の新玉ネギ和え

    主材料:新玉ネギ 紫玉ネギ パクチー(香菜) 鶏ささ身 砂肝 片栗粉

    • 15分
    • 443 Kcal
    • 2009/04
    • 特集
  • 鶏手羽元の黒酢煮

    鶏手羽元の黒酢煮

    コラーゲンたっぷり。美容に良いレシピ。

    主材料:鶏手羽元 白ネギ ショウガ 酒 水

    • 40分
    • 288 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 牛肉のサッパリ黒酢チャーハン

    牛肉のサッパリ黒酢チャーハン

    体に良い、黒酢を最後に入れてサッパリと!

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン サヤインゲン 牛肉

    • 25分
    • 600 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 鮭の南蛮漬け

    鮭の南蛮漬け

    鮭と野菜を黒酢に漬けた、さっぱり肴に冷酒を添えて。

    主材料:玉ネギ だし汁 片栗粉 白ネギ 細ネギ 梅酒 鮭 ユリネ

    • 20分
    • 346 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • 厚揚げの酢豚風

    厚揚げの酢豚風

    油で揚げるひと手間をなくして簡単に作れる厚揚げの酢豚風。

    主材料:片栗粉 水 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン 赤パプリカ シイタケ 厚揚げ

    • 30分
    • 284 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 揚げサバの黒酢あんかけ

    揚げサバの黒酢あんかけ

    サバをひとくち大に切る事で、食べやすくなりました。

    主材料:サバ 小麦粉 ピーマン 赤ピーマン 水煮タケノコ 白ネギ 水 酒 片栗粉

    • 25分
    • 326 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • ゴボウの黒酢炒め

    ゴボウの黒酢炒め

    黒酢でサッパリとした味付けに。食物繊維たっぷり。

    主材料:ゴボウ ニンジン 鶏ささ身

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 巨峰のスイートビネガー

    巨峰のスイートビネガー

    黒酢の酸味と巨峰の甘みが絶妙。

    主材料:巨峰 カッテージチーズ ミントの葉

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • スズキの甘酢あんかけ

    スズキの甘酢あんかけ

    黒酢入りのあんでサッパリと仕上げました。

    主材料:スズキ ピーマン 赤ピーマン 水煮タケノコ シメジ 白ネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 225 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 豆モヤシの中華サラダ

    豆モヤシの中華サラダ

    豆モヤシのゆで過ぎに注意。冷たく冷やしてもおいしいですよ。

    主材料:水 キュウリ ハム 豆モヤシ

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ささ身とシシトウのマリネ

    ささ身とシシトウのマリネ

    マリネ液に黒酢を入れてヘルシーでさっぱりとした味付けに。

    主材料:白ワイン 鶏ささ身 シシトウ

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • スタミナ酢豚

    スタミナ酢豚

    豚肉は少し大きめに切るのがポイント。甘酸っぱいタレがよくからまっておいしいですよ!これならご飯何杯…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚肩ロース肉

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    • 2008/08
    • 特集
  • ウナギとナスのピリ辛酢みそ和え

    ウナギとナスのピリ辛酢みそ和え

    お肌や髪を美しく保つビタミンAやビタミンEが多く含まれているウナギと、季節のナスを使ったピリ辛酢み…

    主材料:ウナギ蒲焼き ナス 酒 細ネギ 枝豆 ニンニク

    • 10分
    • 310 Kcal
    • 2008/07
    • 特集
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