ラー油を使ったレシピ

豆腐と卵を加えることで、辛味と酸味がまろやかに。

主材料：水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ニラ 溶き卵

• 15分
• 124 Kcal
• 2018/06
• 献立

特製合わせダレが絶品！

主材料：キュウリ 白ゴマ 酒 白菜キムチ 白ネギ ショウガ 水 ゆで卵 鶏むね肉 蒸し汁 キムチ

• 35分
• 606 Kcal
• 2007/08
• 献立

家族で一緒に作って楽しい、餃子鍋。ニンニクは入れず、コーンやチーズでお子様好みの味付けに。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ キャベツ 水 ニンジン エノキ プロセスチーズ チンゲンサイ 水煮コーン

• 30分
• -
• 2011/12
• 特集

簡単ゴマダレで担々麺風の素麺に。お好みの具材をのせて召し上がれ。

主材料：素麺 酒 水 白ネギ モヤシ 豚ひき肉 ザーサイ

• 25分 ＋
• 506 Kcal
• 2014/08
• 特集

一人444kcalのダイエット献立。大豆たんぱく質は血中コレステロールを下げます。野菜と組み合わせ…

主材料：木綿豆腐 小麦粉 片栗粉 水 ニンニク 玉ネギ レンコン シイタケ クコの実 白マイタケ もどし汁

• 30分
• 444 Kcal
• 2017/02
• 連載

餃子のタネを、スライスしたジャガイモでサンドしました。

主材料：酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ ショウガ キャベツ ジャガイモ

• 30分
• 166 Kcal
• 2009/03
• 献立

ラー油を入れたピリ辛味のゴマ酢に、長芋を和えました。

主材料：長芋 すり白ゴマ

• 10分
• 152 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：キュウリ

• 10分
• -
• 2001/11
• 献立

コチュジャンをからめた鶏肉を豆乳で煮ます。

主材料：鶏もも肉 酒 大根 青ネギ ショウガ ニンニク 豆乳

• 20分
• 533 Kcal
• 2019/02
• 簡単

ゆでたモヤシとシメジをザーサイで和えた、お酒に合う一品です。

主材料：モヤシ シメジ ザーサイ ショウガ

• 15分
• 64 Kcal
• 2010/11
• 献立

たまには餃子の皮も手作りしてみては！？豚肉はひき肉と、バラ肉の2種類入れるのがポイント！

主材料：酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ プチトマト 強力粉 薄力粉 ぬるま湯 豚バラ肉

• -
• -
• 2008/08
• 特集

調理も簡単なので、手早く作りたいときにおすすめ！

主材料：素麺 ミョウガ すり白ゴマ 豚肉 豆乳 水菜 万能ネギ

• 10分
• 441 Kcal
• 2016/08
• 献立

餃子の皮より柔らかくって薄いワンタンの皮。油であげるとサクサク＆パリパリとなって、ビールのおつまみ…

主材料：豚ひき肉 ニラ 卵黄 片栗粉 ワンタンの皮 白ネギ レモン ラディッシュ

• 20分
• -
• 2002/08
• 簡単

香菜を入れるとエスニック風餃子に変身。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ エビ パクチー（香菜）

• 40分
• 267 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ キャベツ ゆでタコ足

• 45分
• 341 Kcal
• 2006/12
• 献立

熱々のご飯にも、お酒のお供にもピッタリ！

主材料：ザーサイ 白菜

• 5分 ＋
• 39 Kcal
• 2014/11
• 簡単

酸っぱくて辛い体が温まるスープです。

主材料：酒 水 ネギ 春雨 豚ひき肉 溶き卵

• 10分
• 119 Kcal
• 2014/10
• 簡単

主材料：シシャモ ニンジン だし汁

• 15分
• 93 Kcal
• 2006/02
• 献立

切干し大根とキュウリを甘酢とゴマ油で和えた、ヘルシーな一品。ピリ辛味がGOOD!

主材料：キュウリ 白ゴマ 切干し大根

• 15分
• 84 Kcal
• 2011/04
• 献立

電子レンジで簡単に蒸しナスが作れちゃいます。こってり濃厚なゴマダレはジューシーなナスと相性抜群。お…

主材料：ショウガ ニンニク ナス ネギ すり白ゴマ

• 15分
• -
• 2018/08
• その他

白ネギと貝われ菜にラー油をからめるのがポイント！ついついビールが飲みたくなうような一品です。

主材料：砂肝 鶏レバー 酒 ショウガ ニンニク 片栗粉 白ネギ 貝われ菜

• 20分
• 245 Kcal
• 2010/02
• 簡単

ラー油のパンチのきいたタレでいただきます。

主材料：カツオ ショウガ 酒 貝われ菜 大根 すり白ゴマ ニラ

• 25分
• 121 Kcal
• 2007/05
• 献立

ピリ辛のネギソースは、ビールはもちろん、ご飯にもよく合います。

主材料：厚揚げ 青ネギ ショウガ

• 10分
• -
• 2017/11
• 特集

主材料：ナス ミョウガ 大葉 かつお節 おろしショウガ すり白ゴマ

• 15分
• 112 Kcal
• 2003/06
• 献立

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ エビ 強力粉 ぬるま湯 豚もも肉 打ち粉 ドライイースト

• -
• 352 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：ワカメ キャベツ クラゲ

• 20分
• 41 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：鶏もも肉 白ネギ ショウガ 酒 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

• 35分
• 384 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：黄ニラ

• 10分
• 46 Kcal
• 2004/09
• 献立

すり白ゴマがたっぷり入ったピリ辛味の炒め物。大葉の香りが食欲をそそります。

主材料：白ネギ ナス すり白ゴマ 大葉

• 15分
• 215 Kcal
• 2010/07
• 簡単

主材料：ニラ エノキ ピーマン 白ゴマ

• 15分
• 50 Kcal
• 2006/01
• 献立