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太鼓判 10+ おいしい!

黄ニラのお浸し

13回 おいしい
献立
調理時間
カロリー
46 Kcal
材料  ( 4 人分

または

ニラ

<合わせダレ>

  

砂糖

小2
  

しょうゆ

小2
  

塩コショウ

少々
  

ゴマ油

小2
  

ラー油

小1/2~1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2004/09/20
更新日:
2017/02/01

下準備

  • 黄ニラは熱湯でサッとゆで、ザルに上げてそのまま冷ます。冷めれば根元を少し切り落とし、3~4cmの長さに切る。

  • ボウルに<合わせダレ>を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <合わせダレ>のボウルにニラを加えて和え、器に盛る。

  2. 2

    黒ゴマを指先でつぶしながら香りを立たせて振り掛ける。

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