愛あるセレクトをしたいママのみかた

揚げ油を使ったレシピ

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  • 生ハムのクリームコロッケ

    生ハムのクリームコロッケ

    冷やす時間もいらない超かんたんクリームコロッケ。

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 プチトマト 牛乳 水 ドライパセリ レタス 水煮コーン 春巻きの皮 生ハム

    • 30分
    • 495 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 鮭の唐揚げ

    鮭の唐揚げ

    ドレッシングをかけて、サラダ感覚で召し上がれ。

    主材料:プチトマト 小麦粉 キャベツ 塩鮭

    • 15分
    • 303 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • チーズフライ

    チーズフライ

    スライスチーズで、お手軽なおつまみ。気取らず、でも、美味しい!急な来客でもこれなら大丈夫!彩り良く…

    主材料:スライスチーズ グリーンアスパラ プチトマト ブロッコリー 小麦粉 溶き卵 パン粉 ドライパセリ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 具だくさん酢豚

    具だくさん酢豚

    豚肉の甘みと甘酸っぱいタレがおいしい酢豚!

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 豚もも肉 赤ピーマン

    • 25分
    • 385 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ナスのミートグラタン

    ナスのミートグラタン

    主材料:ピザ用チーズ ドライパセリ ナス ミートソース

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    鶏もも肉はフォークなどで刺すと火の通りも良くなりますよ。 下味をしっかりつけてカリッと揚げる大人気…

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 プチトマト サラダ菜

    • 25分
    • 455 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • エビせんべい

    エビせんべい

    干し桜エビが入った手作りのエビせんべいは、ついつい手が出るおいしさです。

    主材料:干し桜エビ 白ゴマ 青のり 上新粉 水

    • 20分
    • 284 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • イワシのチーズフライ

    イワシのチーズフライ

    イワシとチーズは相性良し! 揚げたてを召し上がれ!

    主材料:イワシ ベーコン スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 レタス スプラウト レモン

    • 30分
    • 521 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • バナナフリッター

    バナナフリッター

    主材料:バナナ ラム酒 牛乳 卵 小麦粉

    • 20分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • エビフライ

    エビフライ

    エビフライって冷めても美味しいよね。ぷりぷりのエビをパクッと食べたい。

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵

    • -
    • -
    • 2001/03
    • 特集
  • 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

    しっかり水気をきった木綿豆腐を油で揚げ、熱々のあんをかけていただきます。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ ミツバ

    • 25分
    • 293 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • タイ料理人直伝!シーフード揚げパン

    タイ人の料理人に教えてもらった、揚げパン。シーフードのすり身をぬって、サクッと揚げます。ぱくぱくつ…

    主材料:食パン イカ むきエビ 卵黄 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン 白ゴマ キュウリ

    • 20分
    • -
    • 2002/07
    • 簡単
  • 五香粉から揚げ

    五香粉から揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン トマト サニーレタス

    • 30分
    • 316 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • オクラ納豆揚げ餃子

    オクラ納豆揚げ餃子

    オクラと納豆、かつお節を餃子の皮で包んで、油で揚げました。オクラのヌメリが身体に良い一品です。

    主材料:餃子の皮 納豆 オクラ かつお節

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 湯葉あんかけうどん

    湯葉あんかけうどん

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 片栗粉 昆布 ミツバ 小麦粉 湯葉 生麩 おろしショウガ

    • 20分
    • 369 Kcal
    • 2005/02
    • 特集
  • ほっくりサツマイモのかき揚げ

    ほっくりサツマイモのかき揚げ

    サツマイモ、ゴボウ、エビの食感の違いを楽しんで!

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ 卵黄 むきエビ ゴボウ

    • 25分
    • 325 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 豚肉の重ねカツ

    豚肉の重ねカツ

    薄切りの豚肉を何枚も重ねて揚げた、ミルフィーユトンカツです!

    主材料:豚肉 ピーマン 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト

    • 30分
    • 454 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 米粉のやわらかバナナかりんとう

    ふわっと軽い、ドーナツのような食感のかりんとうです。つぶしたバナナとまぶしたきび砂糖の優しい甘さが…

    主材料:米粉 卵 溶かしバター バナナ 豆乳 米粉

    • 15分
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • ショウガの黒糖イモケンピ

    ショウガの黒糖イモケンピ

    食べだすと止まらない、素朴なおやつ。ショウガの風味がアクセントに。

    主材料:ショウガ サツマイモ 水 白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • カレイの唐揚げ

    カレイの唐揚げ

    色よくカラッと揚げましょう。魚が苦手な人にもおすすめです。

    主材料:片栗粉 大根おろし カレイ ネギ

    • 10分
    • 204 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 鶏マヨ

    鶏マヨ

    鶏のから揚げをマヨネーズとケチャップ、練乳のソースでからめました。柔らかくてとってもジューシー。

    主材料:酒 片栗粉 鶏もも肉 ショウガ ニンニク プチトマト レタス 練乳

    • 25分
    • 689 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • サーモンボール

    サーモンボール

    サーモン入りライスコロッケ。

    主材料:サーモン 白ワイン グリンピース 水煮コーン ご飯 ブロッコリー プチトマト ゆで卵 玉ネギ

    • 40分
    • 599 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 野菜のかき揚げ

    野菜のかき揚げ

    170℃を保って揚げるとサクサク食感に! まとめやすくするために、冷水を少しずつ加えて衣のかたさを…

    主材料:小麦粉 片栗粉 ミツバ 冷水 レモン サツマイモ ニンジン 新ゴボウ

    • 25分
    • 535 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • シシャモの甘酢漬け

    シシャモの甘酢漬け

    カルシウムたっぷりのシシャモは甘酢漬けにすると、サッパリとして子供も食べやすいです。

    主材料:シシャモ 小麦粉 新玉ネギ パクチー(香菜) だし汁

    • 15分
    • 208 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 高野豆腐入り肉団子

    高野豆腐入り肉団子

    肉団子に高野豆腐を入れた量増しレシピ! 栄養価も高くお子様にもオススメ!

    主材料:酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レンコン 貝われ菜 大根おろし 高野豆腐

    • 20分
    • 545 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • カツ丼

    カツ丼

    カツは揚げたてが何よりおいしい!熱いうちにどーぞ!

    主材料:ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 水 だし汁 大葉 梅肉 豚ヒレ肉

    • 20分
    • 567 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 小アジのカレーマリネ

    小アジのカレーマリネ

    小アジを揚げて夏にピッタリなスパイシーなマリネ液に漬けました。翌日でも美味!

    主材料:玉ネギ レモン汁 白ワイン プチトマト 赤パプリカ セロリ 小麦粉 ピーマン 小アジ

    • 40分
    • 507 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ゴーヤとツナの落とし揚げ

    ゴーヤとツナの落とし揚げ

    ミルびき岩塩でシンプルにいただきます。

    主材料:ゴーヤ ツナ 小麦粉 片栗粉 水

    • 15分
    • 157 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • カリカリチキン丼

    カリカリチキン丼

    甘辛い合わせダレと、温泉卵の相性が良い!

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 白ネギ ミツバ 温泉卵 鶏ささ身

    • 30分
    • 538 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • ウズラの卵のカレーフライ

    ウズラの卵のカレーフライ

    ウズラの卵とプチトマトの2種類の揚げ物です。

    主材料:小麦粉 水 プチトマト パン粉 卵 ウズラの卵

    • 15分
    • 211 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
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