揚げ油を使ったレシピ

170℃を保って揚げるとサクサク食感に！　まとめやすくするために、冷水を少しずつ加えて衣のかたさを…

主材料：小麦粉 片栗粉 ミツバ 冷水 レモン サツマイモ ニンジン 新ゴボウ

• 25分
• 535 Kcal
• 2014/04
• 献立

カルシウムたっぷりのシシャモは甘酢漬けにすると、サッパリとして子供も食べやすいです。

主材料：シシャモ 小麦粉 新玉ネギ パクチー（香菜） だし汁

• 15分
• 208 Kcal
• 2014/03
• 献立

肉団子に高野豆腐を入れた量増しレシピ！　栄養価も高くお子様にもオススメ！

主材料：酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レンコン 貝われ菜 大根おろし 高野豆腐

• 20分
• 545 Kcal
• 2010/09
• 献立

カツは揚げたてが何よりおいしい！熱いうちにどーぞ！

主材料：ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 水 だし汁 大葉 梅肉 豚ヒレ肉

• 20分
• 567 Kcal
• 2008/12
• 特集

小アジを揚げて夏にピッタリなスパイシーなマリネ液に漬けました。翌日でも美味！

主材料：玉ネギ レモン汁 白ワイン プチトマト 赤パプリカ セロリ 小麦粉 ピーマン 小アジ

• 40分
• 507 Kcal
• 2014/07
• 献立

ミルびき岩塩でシンプルにいただきます。

主材料：ゴーヤ ツナ 小麦粉 片栗粉 水

• 15分
• 157 Kcal
• 2009/07
• 献立

甘辛い合わせダレと、温泉卵の相性が良い！

主材料：ご飯 酒 片栗粉 白ネギ ミツバ 温泉卵 鶏ささ身

• 30分
• 538 Kcal
• 2009/03
• 献立

ウズラの卵とプチトマトの2種類の揚げ物です。

主材料：小麦粉 水 プチトマト パン粉 卵 ウズラの卵

• 15分
• 211 Kcal
• 2008/05
• 献立

たっぷりの甘酢が食欲増進！　今回は鶏手羽元を使って。

主材料：鶏手羽元 酒 小麦粉 玉ネギ ニンジン 赤パプリカ 貝われ菜

• 30分 ＋
• 379 Kcal
• 2015/07
• 献立

春雨の基本的な作り方を紹介します。1本でもボリュームがあります。サクサクの皮とシャキシャキのタケノ…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ サラダ菜 ショウガ 豚肉

• 40分
• 544 Kcal
• 2013/01
• 献立

大根は揚げてもおいしい！　時間が経つとしんなりとするので、揚げたてを召し上がれ♪

主材料：大根 小麦粉

• 20分
• -
• 2017/03
• その他

カラっと揚げたきびなごをさっぱり南蛮ダレに漬け込みました。たっぷりの野菜も食欲をそそります！

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ミツバ きびなご

• 20分
• 288 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト 水 サツマイモ キュウリ

• 40分
• 485 Kcal
• 2003/10
• 献立

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 塩麹

• 15分
• 219 Kcal
• 2012/09
• お弁当

ハンペンにカレー粉を混ぜたパン粉をつけて香ばしく揚げました。

主材料：ハンペン 小麦粉 卵 パン粉

• 15分
• 302 Kcal
• 2010/01
• 献立

イカはしっかりと水気を拭いて下さいね！

主材料：イカ 卵 片栗粉 小麦粉 パン粉 レモン

• 20分
• 365 Kcal
• 2016/11
• 献立

カラッと揚げたワカサギを南蛮ダレに漬け込んで、たっぷりの野菜といただきます。

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 貝われ菜 ワカサギ 大根

• 30分
• 157 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：鶏ささ身 ゴマの葉 ベビーコーン プチトマト 卵白 卵黄 小麦粉

• 25分
• 234 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 溶き卵 生クリーム 粉チーズ おから

• -
• -
• 2009/06
• 連載

大きめに切ったパプリカを、卵白入りの衣でフワフワに揚げました。

主材料：赤パプリカ 卵白 水 小麦粉

• 15分
• 111 Kcal
• 2009/12
• 献立

片栗粉をまぶしてカラッと揚げましょう！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン トマト サラダ菜

• 15分 ＋
• 547 Kcal
• 2015/03
• 献立

プリプリのエビ餃子。挟んで揚げるので簡単。

主材料：餃子の皮 豚ひき肉 ニラ むきエビ

• 20分
• 427 Kcal
• 2016/05
• 簡単

フライにしたエビとホタテを、手作りのタルタルソースでいただきます。タルタルソースは練りからしがポイ…

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 溶き卵 ゆで卵 トマト キュウリ サニーレタス 牛乳 ホタテ

• 30分
• 517 Kcal
• 2011/09
• 献立

マッシュしたジャガイモを丸めて油で揚げました。子どものおやつにもオススメ！

主材料：ジャガイモ 卵黄 生クリーム 粉チーズ 小麦粉 ドライパセリ

• 20分
• 215 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：ご飯 片栗粉 豚肉 むきエビ シメジ 玉ネギ 水煮タケノコ ブロッコリー 酒

• 30分
• -
• 2004/01
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 シイタケ ナス 梅干し シシトウ サツマイモ 抹茶 上新粉

• 35分
• 444 Kcal
• 2004/07
• 献立

ケチャップライスをコロッケに！お弁当にも良いですね。

主材料：小麦粉 パン粉 玉ネギ 溶き卵 バター ご飯 ニンジン 粉チーズ 水煮タケノコ キヌサヤ

• 30分
• 530 Kcal
• 2008/05
• 献立

ナスに合いびき肉をサンドして、油でサクッと揚げました。食べごたえがあって、男性にも喜ばれる一品です。

主材料：ナス 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 小麦粉 小麦粉 卵 パン粉

• 30分
• 468 Kcal
• 2011/08
• 献立

五色のぶぶあられをまとった見た目もキュートなしんじょう入りお吸い物。ぷりぷりのエビの食感が特徴です…

主材料：エビ 卵黄 玉ネギ 片栗粉 ぶぶあられ 菜の花 木の芽 だし汁

• 20分
• 221 Kcal
• 2007/02
• 特集

サツマイモとカボチャの甘みが豆の味を引き立たせます。

主材料：ミックスビーンズ サツマイモ カボチャ 小麦粉 片栗粉 水

• 20分
• 247 Kcal
• 2008/04
• 献立