卵黄を使ったレシピ

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  • ネギトロ長芋丼

    ネギトロ長芋丼

    マグロの骨の回りを「こそげとる=ねぎとる」がネギトロの名の由来。卵黄や長芋とよく混ぜていただきまし…

    主材料:ご飯 マグロ 長芋 卵黄 刻みのり

    • 20分
    • 506 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • インスタント麺でできる!汁なし混ぜ麺

    インスタント麺でできる!汁なし混ぜ麺

    インスタント麺を使ったアイデアレシピ。焼き肉のタレや寿司酢など、冷蔵庫にある調味料で簡単に!

    主材料:インスタント麺 豚ひき肉 白ネギ 水 卵黄

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • レモンバターケーキ

    レモンバターケーキ

    レモン風味の生地の中にさらにレモンピールも加えたバターケーキ。マフィンカップで焼いてプレゼントにも。

    主材料:無塩バター 卵黄 レモン レモンピール 薄力粉 卵白 アプリコットジャム

    • 30分 +
    • -
    • 2018/04
    • その他
  • レモンカード

    レモンカード

    ほのかな酸味が爽やかなカスタードクリームのようなレモンカード。パンやスコーンにぬったり、スイーツに…

    主材料:卵 卵黄 レモン汁 レモン皮 無塩バター

    • 15分
    • -
    • 2018/04
    • その他
  • レモンムース

    レモンムース

    フレッシュレモンのさっぱり爽やかなムース。食後のデザートにしてもペロリと食べられそうです。

    主材料:無塩バター レモン汁 卵黄 キルシュ 生クリーム 板ゼラチン 卵白 レモン

    • 20分 +
    • -
    • 2018/04
    • その他
  • 桜の和風アイス

    桜の和風アイス

    桜あんをたっぷり混ぜ込んだ、春味のアイスクリームはいかがですか。白玉や粒あんを添えて、和風のパフェ…

    主材料:桜あん 生クリーム 卵黄 牛乳 桜リキュール 食紅

    • 20分 +
    • -
    • 2018/03
    • スイーツ
  • 玉ネギのかき揚げ

    玉ネギのかき揚げ

    玉ネギの甘みが味わえる、シンプルなかき揚げ。

    主材料:玉ネギ ニンジン ミツバ カニ風味カマボコ 小麦粉 片栗粉 卵黄 冷水

    • 15分
    • 296 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 宇和島風鯛めし

    宇和島風鯛めし

    漁師飯がルーツといわれる宇和島の鯛めし。豪快に召し上がれ!

    主材料:ご飯 鯛 酒 だし汁 卵黄 大葉 白ゴマ 刻みのり

    • 10分
    • 574 Kcal
    • 2018/03
    • かんたん
  • 菜の花とつくねのライスバーガー

    菜の花とつくねのライスバーガー

    照り焼き味のつくねに、ほろ苦さがおいしい菜の花を合わせた、和風ライスバーガーです。

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 木綿豆腐 水煮タケノコ 卵黄 酒 片栗粉

    • 30分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • シラス丼

    シラス丼

    旬のシラスをたっぷり使って。黄身と混ぜると濃厚な味わいに。

    主材料:シラス干し ミョウガ ネギ 卵黄 ご飯

    • 5分
    • 573 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • イチゴのブッセ

    イチゴのブッセ

    ピンクの生クリームとイチゴをサンドしたかわいい春色ブッセです。ふわふわ軽い生地に、イチゴの酸味が爽…

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム イチゴパウダー イチゴ

    • 40分 +
    • -
    • 2018/03
    • スイーツ
  • 菜の花のしょうゆ漬け卵添え

    菜の花のしょうゆ漬け卵添え

    しょうゆ漬けの卵は前日に用意しておきましょう。すぐにできる手軽な一品メニューです。

    主材料:菜の花 かつお節 卵黄

    • 5分 +
    • 139 Kcal
    • 2018/02
    • かんたん
  • キャラメルナッツのパウンドケーキ

    キャラメルナッツのパウンドケーキ

    キャラメルを練りこんだ濃厚なパウンドケーキ。ナッツの食感もアクセントになって美味しいです。

    主材料:無塩バター 全卵 卵黄 薄力粉 クルミ 水 生クリーム

    • 40分 +
    • -
    • 2018/02
    • スイーツ
  • ピリ辛豚のスタミナ丼

    ピリ辛豚のスタミナ丼

    ピリ辛ダレが豚バラ肉によく合います。お酢と山芋で意外とあっさりいただけます。

    主材料:豚バラ肉 片栗粉 山芋 酒 ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • 長芋入り鶏つくね

    長芋入り鶏つくね

    定番の鶏つくねに、長芋を混ぜ込みボリュームと食感をアップしました。甘辛いタレを照りよく煮からめて。

    主材料:鶏ひき肉 長芋 白ネギ ショウガ 卵白 片栗粉 水 酒

    • 30分
    • 398 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
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