- E・レシピ >
- 献立 >
- 「たっぷりネギの牛肉巻き」の献立 >
- たっぷりネギの牛肉巻きのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 341 Kcal
下準備
-
青ネギは粗い小口切りにしてボウルに入れ、＜下味＞の材料を加えよく混ぜ合わせる。パサパサするようなら分量外の酒を加えて下さい。
作り方
-
1まな板に牛肉を広げ、茶こし等で小麦粉大さじ1～2を薄く振り、＜下味＞でまとめた青ネギをのせ、クルクルと巻く(4～5本作る)。
-
2(1)の全体に残りの小麦粉をまぶし、巻き終わりが開かないようにしっかり押さえておく。
-
3フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)の巻き終わりを下にして並べる。菜ばしで転がしながら全体に焼き色がつくまで焼き、フライパンに蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。
-
4＜調味料＞の材料を加え、汁気がなくなるまで炒め焼きにする。器にサラダ菜と共に盛り合わせ、プチトマトを添える。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto｜photographs/lyie nitta｜cooking/mami daikoku
「たっぷりネギの牛肉巻き」の関連レシピ
刻みネギの牛肉巻き
串カツ・牛肉と青ネギ
コンニャクとネギの牛ロール
牛肉のネギ巻き焼き
野菜の肉詰め
「牛肉」を使ったその他のレシピ
-
牛肉、卵、レタスの黒コショウ炒め
-
牛肉と春雨の炒め煮
-
甘みそダレの牛焼き肉
-
牛肉たっぷり肉じゃが
-
牛肉とゴボウのオイスター炒め
-
牛肉とジャガイモの中華カレー炒め
-
中華風素麺チャンプルー
-
牛しゃぶとアボカドのアジアン風
-
牛肉とゴボウのオイスター炒め
-
スナップエンドウと牛肉のオイスター炒め
ピックアップ
最新の おいしい！
-
混ぜ混ぜオムライス がおいしい！
ゲストさん 19:45
-
ガーリックブロッコリー がおいしい！
ゲストさん 19:39
-
定番豚汁 がおいしい！
ゲストさん 19:38
-
ネギ塩豚の丼 がおいしい！
ゲストさん 19:31
-
鮭とズッキーニのみそマヨ和え がおいしい！
ゲストさん 18:57
-
鶏むね肉のからしマヨフライ がおいしい！
ゲストさん 18:53
-
豚肉のやわらかショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 18:45
-
シンプル卵のおじや がおいしい！
ゲストさん 18:25
-
インゲンとチーズの肉巻き がおいしい！
ゲストさん 18:25
-
鶏むね肉のからしマヨフライ がおいしい！
ゲストさん 18:25
-
中華卵スープ がおいしい！
ゲストさん 18:25
-
豚肉のズッキーニ巻き がおいしい！
ゲストさん 18:25
-
豚肉のチーズ巻き焼き がおいしい！
ゲストさん 18:25
-
ブリの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 18:24
-
キーマカレー がおいしい！
ゲストさん 18:23
ウーマンエキサイト特集
