酒を使ったレシピ

昆布茶を入れて炊くワカメご飯は、味がしっかりとついていておにぎりにしてもおいしいですよ。

主材料：ワカメ ショウガ お米 酒 昆布茶

• 1時間
• 556 Kcal
• 2011/04
• 献立

韓国では定番のサンマ料理。ピリ辛のサンマがご飯にもビールにもよく合います。

主材料：酒 水 白菜キムチ ショウガ 玉ネギ ジャガイモ 青ネギ サンマ

• 30分
• -
• 2015/09
• 特集

乾燥ホタテ貝柱のうまみと、クリームコーンのクリーミーな味がバッチリ合う1品。卵も入れて栄養たっぷり…

主材料：クリームコーン 酒 卵 刻みネギ お湯 ホタテ

• 15分
• -
• 2005/09
• 簡単

主材料：小芋 だし汁 酒 卵黄 小麦粉 卵白 スライスアーモンド

• 45分
• 268 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ネギ 白ネギ

• 10分
• 545 Kcal
• 2013/07
• お弁当

ご飯がすすむ！ササッと作りたいときにおすすめ。キャベツとピーマンは蒸し煮にして甘みを引き出します

主材料：豚肉 酒 キャベツ ピーマン 水 ショウガ

• 15分
• 368 Kcal
• 2016/05
• 献立

お好みで最後にマヨネーズと和えてもおいしいです☆

主材料：うどん 酒 玉ネギ 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ キムチ

• 10分
• -
• 2013/07
• 特集

トマトやオクラがごろっと入ったスープです。オクラでスープにとろみがでます！

主材料：水 玉ネギ 酒 トマト バター ネギ オクラ

• 20分
• 72 Kcal
• 2014/07
• 献立

せん切りにしたキャベツに、ナスがたっぷり入ったあんかけをかけて。

主材料：春キャベツ 豚ひき肉 ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

• 25分
• 317 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：大根 ニンジン キュウリ 酒 レモン汁 だし汁

• 30分
• 44 Kcal
• 2005/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 鶏もも肉 エノキ

• 25分
• 178 Kcal
• 2001/11
• 献立

大好きなエビ玉です。豆腐をいれてヘルシーに。フードプロセッサーを使うとあっという間に出来上がりです。

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 レモン汁 細ネギ むきエビ

• -
• -
• 2008/11
• その他

炊きたてのご飯に、卵、薬味、練りみそをのせて。良く混ぜて召し上がれ！

主材料：卵 ご飯 ミョウガ ネギ 酒

• 5分
• 381 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：うどん 酒 水 ニンジン ショウガ 豚肉 青ネギ シイタケ ニラ 白菜 モヤシ

• 1時間
• 477 Kcal
• 2003/12
• 献立

豚肉は煮たったお湯でゆでるとかたくなってしまうので、お湯の火加減に気をつけて下さいね！

主材料：うどん 酒 豚肉 大葉 白菜キムチ レタス すり白ゴマ

• 20分
• 370 Kcal
• 2011/07
• 簡単

いったん火をとめて味をグッと染み込ませるのがポイント！

主材料：カラスガレイ 小芋 ショウガ 酒 水

• 30分
• 225 Kcal
• 2013/05
• 献立

低糖質レシピ。糖質:3.2g。昆布とシイタケでサンドして旨味を閉じ込めます。素材の味がシンプルに楽…

主材料：タラ 白ネギ シイタケ 昆布 酒 レモン

• 30分
• -
• 2018/06
• 連載

主材料：酒 豚肉 白ゴマ ショウガ

• 10分
• 482 Kcal
• 2011/08
• お弁当

主材料：スパゲティー 酒 シメジ 貝われ菜 鶏ささ身 すり黒ゴマ 練り黒ゴマ

• 25分
• 437 Kcal
• 2006/07
• 献立

とろみのついた春菊とシイタケが美味。身体温まる一品。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ ニンジン シイタケ 春菊（菊菜）

• 20分
• 136 Kcal
• 2013/01
• 献立

アサリの旨味を含んだ切干し大根の常備菜。ピリリとした辛さもアクセント。

主材料：アサリ 切干し大根 だし汁 酒

• 20分
• -
• 2015/06
• 連載

主材料：酒 だし汁 厚揚げ シメジ 刻みネギ マイタケ

• 20分
• 202 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：豚肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン しらたき（糸コンニャク） キヌサヤ だし汁 酒

• 45分
• 522 Kcal
• 2003/03
• 献立

アサリの旨味がお米一粒一粒に！　噛む程においしさが広がります。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン ミツバ 油揚げ アサリ

• 1時間
• 491 Kcal
• 2015/03
• 献立

ざっくりとつぶした厚揚げの食感が良いアクセントに！　　野菜を変えてアレンジしても。

主材料：酒 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 キクラゲ 厚揚げ

• 15分
• 124 Kcal
• 2013/03
• 献立

生のワカメは食べごたえがありますね。

主材料：ワカメ 酒 水 白ゴマ 白ネギ エリンギ

• 15分
• 44 Kcal
• 2008/04
• 献立

ご飯が進む照り焼き味の丼です。大葉が味のアクセント。バターを最後に加えてコクをプラスしました。

主材料：ご飯 酒 刻みのり 大葉 鶏もも肉 バター 板コンニャク

• 15分
• 700 Kcal
• 2008/06
• 簡単

主材料：里芋の煮物 鶏ひき肉 酒

• 10分
• 240 Kcal
• 2013/03
• お弁当

主材料：卵 酒 刻みネギ ナメタケ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

レンコンは乱切りにする事で独特の食感が楽しめます。

主材料：レンコン ピーマン 赤ピーマン 酒 白ゴマ

• 15分
• 89 Kcal
• 2015/02
• 献立