酒を使ったレシピ

主材料：大根 ニンジン キュウリ 酒 レモン汁 だし汁

• 30分
• 44 Kcal
• 2005/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 鶏もも肉 エノキ

• 25分
• 178 Kcal
• 2001/11
• 献立

大好きなエビ玉です。豆腐をいれてヘルシーに。フードプロセッサーを使うとあっという間に出来上がりです。

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 レモン汁 細ネギ むきエビ

• -
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• 2008/11
• その他

炊きたてのご飯に、卵、薬味、練りみそをのせて。良く混ぜて召し上がれ！

主材料：卵 ご飯 ミョウガ ネギ 酒

• 5分
• 381 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：うどん 酒 水 ニンジン ショウガ 豚肉 青ネギ シイタケ ニラ 白菜 モヤシ

• 1時間
• 477 Kcal
• 2003/12
• 献立

豚肉は煮たったお湯でゆでるとかたくなってしまうので、お湯の火加減に気をつけて下さいね！

主材料：うどん 酒 豚肉 大葉 白菜キムチ レタス すり白ゴマ

• 20分
• 370 Kcal
• 2011/07
• 簡単

いったん火をとめて味をグッと染み込ませるのがポイント！

主材料：カラスガレイ 小芋 ショウガ 酒 水

• 30分
• 225 Kcal
• 2013/05
• 献立

低糖質レシピ。糖質:3.2g。昆布とシイタケでサンドして旨味を閉じ込めます。素材の味がシンプルに楽…

主材料：タラ 白ネギ シイタケ 昆布 酒 レモン

• 30分
• -
• 2018/06
• 連載

主材料：酒 豚肉 白ゴマ ショウガ

• 10分
• 482 Kcal
• 2011/08
• お弁当

主材料：スパゲティー 酒 シメジ 貝われ菜 鶏ささ身 すり黒ゴマ 練り黒ゴマ

• 25分
• 437 Kcal
• 2006/07
• 献立

とろみのついた春菊とシイタケが美味。身体温まる一品。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ ニンジン シイタケ 春菊（菊菜）

• 20分
• 136 Kcal
• 2013/01
• 献立

アサリの旨味を含んだ切干し大根の常備菜。ピリリとした辛さもアクセント。

主材料：アサリ 切干し大根 だし汁 酒

• 20分
• -
• 2015/06
• 連載

主材料：酒 だし汁 厚揚げ シメジ 刻みネギ マイタケ

• 20分
• 202 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：豚肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン しらたき（糸コンニャク） キヌサヤ だし汁 酒

• 45分
• 522 Kcal
• 2003/03
• 献立

アサリの旨味がお米一粒一粒に！　噛む程においしさが広がります。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン ミツバ 油揚げ アサリ

• 1時間
• 491 Kcal
• 2015/03
• 献立

ざっくりとつぶした厚揚げの食感が良いアクセントに！　　野菜を変えてアレンジしても。

主材料：酒 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 キクラゲ 厚揚げ

• 15分
• 124 Kcal
• 2013/03
• 献立

生のワカメは食べごたえがありますね。

主材料：ワカメ 酒 水 白ゴマ 白ネギ エリンギ

• 15分
• 44 Kcal
• 2008/04
• 献立

ご飯が進む照り焼き味の丼です。大葉が味のアクセント。バターを最後に加えてコクをプラスしました。

主材料：ご飯 酒 刻みのり 大葉 鶏もも肉 バター 板コンニャク

• 15分
• 700 Kcal
• 2008/06
• 簡単

主材料：里芋の煮物 鶏ひき肉 酒

• 10分
• 240 Kcal
• 2013/03
• お弁当

主材料：卵 酒 刻みネギ ナメタケ

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• 2009/06
• 連載

レンコンは乱切りにする事で独特の食感が楽しめます。

主材料：レンコン ピーマン 赤ピーマン 酒 白ゴマ

• 15分
• 89 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：大根 チャンジャ 鶏ささ身 酒 ニンジン キュウリ

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• 2004/08
• 特集

ピーマンの彩りとナッツの歯ごたえが良い。ご飯にも合う一品。

主材料：ピーマン 赤ピーマン ピーナッツ チリメンジャコ かつお節 酒

• 15分
• 152 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：パン粉 小麦粉 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 牛乳 酒 カボチャ カマンベールチーズ

• 30分
• 249 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：片栗粉 シューマイ 酒 白ネギ 水 グリンピース レタス 卵 貝われ菜

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• 2009/06
• 連載

炒めるだけですぐに作れる、定番の一品。

主材料：ゴボウ ニンジン 酒

• 15分
• 87 Kcal
• 2012/03
• 献立

柔らかくってあっさりめの鶏むね肉は大きいまま焼いて旨味を封じこめます。甘辛いみそダレを最後にからめ…

主材料：鶏むね肉 白ネギ ピーマン ニンジン キャベツ 酒

• 20分
• 554 Kcal
• 2002/12
• 簡単

お鍋に材料を入れたら、あとは煮ていくだけ！さつま揚げがいい味だしてます。

主材料：酒 だし汁 ニンジン さつま揚げ ゼンマイ

• 15分
• 130 Kcal
• 2011/03
• 簡単

小松菜とキノコをニンニクバターしょうゆで炒めました。手早く炒めるのがコツ！

主材料：小松菜 シメジ ニンニク バター 酒

• 15分
• 45 Kcal
• 2017/02
• 簡単

主材料：ニンジン サヤインゲン 酒 かつお節

• 15分
• 66 Kcal
• 2001/05
• 献立