酒を使ったレシピ

秋が旬のサツマイモをシンプルな味付けで、炊飯器で簡単に炊き上げます。

主材料：お米 サツマイモ 酒

• 1時間
• 681 Kcal
• 2018/11
• 献立

寒天はローカロリーで食物繊維たっぷり！女性に嬉しいサラダです。

主材料：シーフードミックス 酒 レモン汁 寒天 ベビーリーフ プチトマト

• 5分
• 76 Kcal
• 2014/09
• 簡単

トロッとした卵と高野豆腐はどこか懐かしい味わいです。

主材料：卵 酒 だし汁 ニンジン 高野豆腐 シメジ ホウレン草

• 20分
• 286 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：水 酒 刻みネギ シメジ レモン汁 鶏もも肉 大根おろし

• 15分
• 60 Kcal
• 2002/01
• 献立

主材料：水 玉ネギ ジャガイモ 酒 ベーコン プレーンヨーグルト 白菜

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：水煮タケノコ 鶏もも肉 手綱コンニャク キヌサヤ かつお節 酒

• -
• 209 Kcal
• 2009/06
• 連載

梅干しの酸っぱさとマヨネーズのコクが相性抜群のサラダ。

主材料：春雨 キュウリ 酒 梅干し 鶏ささ身 プレーンヨーグルト

• 15分
• 129 Kcal
• 2013/04
• 献立

薄く切った砂肝は食べやすくて火が通りやすい。お酒のおつまみにも。

主材料：砂肝 ブロッコリー 酒 レモン

• 15分
• 131 Kcal
• 2010/06
• 献立

自宅で簡単に作れる、ちゃんぽん。ホタテにアサリ、イカやエビの魚介の味を堪能できるちゃんぽん鍋です。…

主材料：キャベツ モヤシ カマボコ 酒 玉ネギ ホタテ イカ エビ だし汁 アサリ

• 30分
• -
• 2012/12
• 連載

金目鯛の煮つけの作り方を紹介します。甘辛いタレの黄金比も伝授！煮汁が全体にまわる位の火加減で煮込む…

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ 金目鯛

• 30分
• 221 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 玉ネギ 白ワイン 水煮トマト ローリエ ブロッコリー

• 20分
• 300 Kcal
• 2012/04
• お弁当

主材料：サヤインゲン ニンジン ナス 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 121 Kcal
• 2005/04
• 献立

ジャコの塩気がユリネとやさいしい卵の甘さを引き立てます。

主材料：卵 酒 だし汁 水 片栗粉 ユリネ ワカメ チリメンジャコ

• 15分
• 110 Kcal
• 2007/01
• 献立

ナスは皮も無駄なくいただきます。食感の違いも楽しんで。

主材料：白菜キムチ 酒 キュウリ ナス

• 10分
• -
• 2009/06
• 特集

和のハーブ、大葉の優しい風味をプラスしたベニエと、生のままのフレッシュな夏野菜の盛り合わせです。

主材料：アナゴ 万願寺唐辛子 エビ ホタテ 酒 片栗粉 大葉 卵白 卵黄

• 25分
• 1109 Kcal
• 2009/08
• 特集

主材料：カブの葉 ショウガ 酒

• 15分
• 87 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 玉ネギ ニンジン ワカメ レタス

• 15分
• 69 Kcal
• 2005/07
• 献立

鶏ひき肉が入ったタネをレンコンでサンドして。シャキシャキとした食感がおいしい一品です。

主材料：レンコン 小麦粉 鶏ひき肉 酒 ショウガ ネギ 片栗粉 小麦粉

• 30分
• 369 Kcal
• 2011/11
• 献立

彩りも栄養バランスもよい一品です。

主材料：小松菜 ニンジン 油揚げ だし汁 酒

• 20分
• 88 Kcal
• 2019/02
• 献立

ギュッと旨味が凝縮！みそ床は万能調味料です！

主材料：鶏もも肉 鶏むね肉 酒

• 15分
• 868 Kcal
• 2007/12
• 特集

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ

• 30分
• 69 Kcal
• 2003/01
• 献立

冬瓜とホタテフレーク缶を使ったあったかスープです。ふわふわの卵が優しい味に仕上がります！

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ 溶き卵 ホタテ ハム 冬瓜

• 20分
• 134 Kcal
• 2015/08
• 献立

佃煮の昆布で味が引き締まります。ニンニクと小松菜の相性抜群！

主材料：豚肉 小松菜 ニンニク 昆布 酒

• 10分
• 158 Kcal
• 2013/02
• 簡単

甘めの肉白みそはご飯に合うしっかり味。

主材料：酒 水 木綿豆腐 大葉 小麦粉 鶏ひき肉 餃子の皮

• 20分
• 316 Kcal
• 2008/10
• 献立

シュウマイの具を大きくしたようなコーン蒸しは、見た目よりもあっさりしています。

主材料：豚ひき肉 水煮コーン キャベツ 玉ネギ エリンギ 片栗粉 酒

• 25分
• 420 Kcal
• 2010/06
• 献立

豚肉とエビ、イカ、野菜がたっぷり入った中華の定番炒め物です。具材のアレンジは自由自在！ご飯にかけて…

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 イカ ウズラの卵

• 30分
• 388 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：酒 ショウガ キャベツ トマト 豚ロース肉 小麦粉 シシトウ

• 30分
• 266 Kcal
• 2005/09
• 献立

モヤシがたっぷり入った、ヘルシーなオムレツです！

主材料：卵 バター ピーマン 酒 ニンニク 赤ピーマン ショウガ エビ ミツバ モヤシ エノキ

• 25分
• 326 Kcal
• 2009/07
• 献立

主材料：ナス ピーマン 酒 大葉

• 15分
• 231 Kcal
• 2011/06
• お弁当

下味をしっかりつけた鶏もも肉は柔らかく、とってもジューシー。

主材料：酒 片栗粉 鶏もも肉 ショウガ プチトマト ブロッコリー

• 30分
• 447 Kcal
• 2012/09
• 献立