酒を使ったレシピ

クラゲの食感が楽しいデザートのような一品。ピーナッツの香りがたまりません。

主材料：クラゲ ニンジン キュウリ ピーナッツペースト カッテージチーズ 酒

• 25分
• 153 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ エノキ 卵 ドライパセリ 鶏ささ身

• 25分
• 71 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：小松菜 酒

• 10分
• 41 Kcal
• 2002/02
• 献立

ナスを豚肉で巻いて、だししょうゆで味付け。一緒に巻いた大葉と梅干しが効いています。

主材料：ナス 豚肉 大葉 梅干し 酒 プチトマト

• 20分
• 210 Kcal
• 2011/02
• 献立

焦げ目のついた里芋が食欲をそそります。お酒のお供にピッタリ！

主材料：里芋 酒 ユズ皮

• 20分
• 135 Kcal
• 2012/12
• 献立

ホットプレートでたっぷりの野菜と鮭の切り身をみそ味に炒めた豪快料理です。バターの香りがみそととても…

主材料：酒 キャベツ 玉ネギ 鮭 バター ニンジン シメジ シイタケ 白ネギ モヤシ エノキ

• 30分
• 357 Kcal
• 2004/12
• 献立

低カロリーでヘルシーなスープ。ゴマ油の香りがきいています。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ モヤシ

• 5分
• 70 Kcal
• 2017/12
• 献立

白菜は食感を残してもクタクタでもおいしいです。お好みの煮加減に。

主材料：酒 だし汁 ニンジン ちくわ 白菜

• 15分
• 126 Kcal
• 2016/01
• 献立

豚肉でニラを包むように召し上がれ！

主材料：豚肉 ニラ 酒 レタス レモン汁

• 15分
• 118 Kcal
• 2007/05
• 献立

ほっくり甘いサツマイモ入りです。

主材料：お米 雑穀 サツマイモ 酒

• 1時間
• 393 Kcal
• 2007/09
• 献立

さっぱりとした野菜と、しっかりと味付けをした鶏の照り焼きは、一緒に食べるとちょうど良い加減に。ボリ…

主材料：鶏もも肉 板コンニャク 酒 サニーレタス キュウリ レモン カッテージチーズ

• 25分
• 286 Kcal
• 2014/07
• 献立

油麩がおだしや豚肉の旨味をたっぷり含んでコクのある作り置きの一品に。

主材料：酒 だし汁 豚バラ肉 油麩

• 20分
• -
• 2015/09
• 連載

豚肉とナス、タケノコを加えた炒め物。鶏ガラベースでご飯に合うおかずです。

主材料：酒 片栗粉 豚肉 水 水煮タケノコ ナス ブロッコリー

• 15分
• 526 Kcal
• 2017/04
• 献立

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

• 25分
• 259 Kcal
• 2005/06
• 献立

コチュジャンとケチャップの甘辛味でついつい食べ過ぎてしまうおいしさの韓国風鶏肉料理です。唐辛子には…

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 ニンニク 白ゴマ

• 20分
• -
• 2018/08
• 特集

主材料：ピーマン 赤ピーマン ゴボウ 酒

• 15分
• 84 Kcal
• 2002/09
• 献立

ほんのりニンニク風味が美味！豚肉は切り込みを入れることで下味がしっかりしみ込みます。

主材料：豚肉 酒 玉ネギ 生クリーム ニンニク ドライパセリ

• 15分
• 479 Kcal
• 2013/02
• 簡単

モヤシとキムチ、タラを重ねて蒸し焼きにしました。昆布茶がいい味出してます。

主材料：白菜キムチ 酒 白ゴマ ネギ モヤシ タラ 昆布茶

• 25分
• 149 Kcal
• 2011/02
• 献立

サンマの蒲焼きをピリ辛味に味付け。しっかり味でご飯が進みます。

主材料：サンマ ショウガ 酒 玉ネギ ネギ 刻みのり ご飯

• 15分
• 458 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：レンコン 鶏ひき肉 干しシイタケ 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン

• 30分
• 267 Kcal
• 2004/10
• 献立

スタミナ満点！ボリューム満点！の丼です。肉汁がとってもジューシーな豚肉に、大根おろしとキムチで作っ…

主材料：酒 ショウガ プチトマト ご飯 大根おろし 豚ロース肉 キムチ

• 15分
• 675 Kcal
• 2007/10
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 豆腐 麩 すり白ゴマ 酒 片栗粉

• 15分
• 183 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：お米 もち米 酒 昆布 里芋 ホタテ ミツバ

• 1時間
• 454 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：豚もも肉 油揚げ 大葉 酒

• 15分
• 198 Kcal
• 2015/11
• お弁当

懐かしい味でほっとします。ちくわの代わりに他の練り物でもOKです。

主材料：酒 だし汁 油揚げ サヤインゲン ちくわ 水煮ゼンマイ モヤシ

• 20分
• 163 Kcal
• 2014/09
• 献立

お好きな野菜をたくさん入れて彩りキレイに。お弁当にもピッタリな一品。

主材料：牛肉 酒 片栗粉 キャベツ 玉ネギ 春菊（菊菜） 赤ピーマン シメジ

• 20分
• 485 Kcal
• 2013/12
• 献立

ベーコンを加えてコクをプラス！　カボチャの甘みも引き立つやさしい味。

主材料：カボチャ ベーコン サヤインゲン だし汁 酒

• 20分
• 183 Kcal
• 2013/07
• 献立

冷凍コロッケを卵とじ丼にリメイク！優しい味わいでどこか懐かしい味。

主材料：玉ネギ 卵 酒 ご飯 コロッケ だし汁 焼きのり

• 15分
• 630 Kcal
• 2011/06
• 簡単

合いびき肉が入った、ボリュームのある炒め物。丼にしても良いですよ。

主材料：酒 シメジ ゴボウ 合いびき肉

• 15分
• 217 Kcal
• 2010/02
• 献立

ナス入りの濃厚な肉みそにそばをからめていただきます。

主材料：そば 酒 水 白ネギ キュウリ ショウガ 豚ひき肉 ナス

• 15分
• -
• 2012/07
• 特集