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ささ身ののり巻き

レンジで簡単にさっともう一品。

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

酒

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1.5

片栗粉

小さじ1/3

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2016/05/30
更新日：
2016/05/26

作り方

  1. ささ身ののり巻きの作り方1
    1

    味付けのりは2～3cm幅に切り、鶏ささ身を包める程度の長さに切っておく。

  2. ささ身ののり巻きの作り方2
    2

    鶏ささ身は縦半分に切って筋を取り、長さ5cm程度に切る。＜調味料＞の材料をまぶして10分置く。片栗粉を加え、よく混ぜる。

  3. ささ身ののり巻きの作り方3
    3

    鶏ささ身に味付けのりを巻き、耐熱容器に並べる。ふんわりラップをかけて電子レンジで1分30秒～2分加熱する。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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崎野 晴子
レシピ制作 崎野 晴子

( HP ）

料理家、フードジャーナリスト
イタリア各地で郷土料理とスローフードを学ぶ。素材の美味しさを引き出す調理をコンセプトに料理サロンを開講し活躍中。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • ささ身ののり巻き

      味付けも簡単だし、レンジでチンでOKなのが、嬉しいですね。夏場、火を使いたくない時も重宝しそう。素朴な味付けで、子供も喜んで食べてくれました。大人は、ピリ辛にして酒のつまみにも良さそうです(^^)

    • ささ身ののり巻き

      のり好きの子供たちに大好評でした。味も濃すぎず、けれど、しっかりついていて美味しかったです。レンジで簡単なので次はお弁当にも作りたいです。

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