甘めの味噌味でゴハンが進みます。小麦粉で豚肉の旨味が逃げずに美味しく出来ました。ジャガイモが入っているのでボリュームもあります。常備野菜で簡単に出来るのも助かります。
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recipe/yumi yamamura|photographs/mami yokota|cooking/kazuyo nakajima
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