塩麹を使ったレシピ
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手羽先のおいしい食べ方をプロが伝授。前日から漬けておく事で味がしっかりと入っておすすめです。手羽先…
主材料:片栗粉 酒 プチトマト ショウガ ニンニク サラダ菜 鶏手羽先 塩麹
- 20分 +
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- 2018/09
- 特集
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簡単!ステーキソースのプロの味をおうちで手軽に再現しましょう。厚切りの豚ロース肉をステーキにしまし…
主材料:豚肩ロース肉 塩麹 シイタケ 赤パプリカ ブロッコリー 大根おろし
- 15分 +
- 331 Kcal
- 2018/08
- 献立
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トマトをじっくり焼くことで旨味が増しておいしいソースが完成です!
主材料:スパゲティー ニンニク トマト 玉ネギ 生ハム イタリアンパセリ 塩麹
- 15分 +
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- 2018/05
- 特集
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柔らかい新玉ネギに、塩麴の旨みで塩味をプラスし、優しい味のクリームスープに仕上げました。
主材料:牛乳 水 バター 小麦粉 新玉ネギ 塩麹 パセリ
- 20分
- 150 Kcal
- 2017/04
- 献立
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香ばしい油揚げと、甘酸っぱいみかんドレッシング。意外な組み合わせがマッチします!
主材料:水菜 サラダ菜 油揚げ みかん 塩麹 レモン汁
- 15分
- 130 Kcal
- 2019/02
- 簡単
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カロテンは油と合わせる事で吸収率がUP! 皮もむかずにまるごと栄養を摂っておいしくアンチエイジング!
主材料:ニンジン お米 塩麹 バター ドライパセリ
- 1時間
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- 2015/04
- 特集
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バターも生クリームも使わず、米粉でトロミをつけるからヘルシーで失敗知らず。
主材料:スパゲティー ニンニク 牛乳 ホウレン草 マイタケ 鶏むね肉 塩麹 米粉
- 15分 +
- 844 Kcal
- 2018/03
- 献立
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パプリカは火を通すと甘みが増します。スープのだしと味付けには塩麹を使い、腸内環境を整えるサポートを。
主材料:水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 ニンニク パセリ 塩麹 黄パプリカ
- 20分
- 138 Kcal
- 2017/06
- 献立
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3色の春色パンは、ひなまつりにぴったり。塩麹とヨーグルトが隠し味に!
主材料:強力粉 薄力粉 水 塩麹 プレーンヨーグルト 無塩バター 生クリーム
- 30分 +
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- 2016/02
- ブレッド
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塩麹のタレで、ご飯がすすむトンテキを紹介します。お肉柔らかでソースも美味しい。お弁当にもおすすめで…
主材料:豚ロース肉 塩麹
- 10分 +
- 123 Kcal
- 2015/04
- お弁当
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塩麹ダレとネギ油ポン酢をお好みで。しめにはうどんがぴったり。
主材料:豚肉 白菜 ホウレン草 ショウガ 酒 昆布 水 干し桜エビ ザーサイ 塩麹 白ネギ
- 50分
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- 2013/12
- 特集
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アサイ―や紫キャベツなどパープルの食材を合わせてポリフェノールたっぷりのアンチエイジングサラダ!
主材料:紫キャベツ レーズン リンゴ 塩麹 アサイーパウダー アーモンド
- 10分
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- 2016/08
- 特集
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まったりとした濃厚なアボカドにほんのり塩味がついて、おいしさがグンとUP!
主材料:食パン バター レタス アボカド モッツァレラチーズ 塩麹
- 15分
- 448 Kcal
- 2012/05
- 簡単
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