愛あるセレクトをしたいママのみかた

キュウリの塩麹漬け

材料  （ 1 人分 ）

塩麹

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2016/01/10
更新日：
2015/12/05

作り方

  1. キュウリの塩麹漬けの作り方1
    1

    キュウリは縦縞に皮をむき、乱切りにする。プチトマトは半分に切り、全ての材料を混ぜ合わせて1時間以上漬ける。

    前日から作っておくと味がなじんでおいしいですよ。

このレシピのポイント・コツ

・塩麹と和えるだけで旨味のある一品に。箸休めに最適です。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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