アサイ―のパープルサラダ
アサイ―や紫キャベツなどパープルの食材を合わせてポリフェノールたっぷりのアンチエイジングサラダ!
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このレシピのポイント・コツ
・レーズンの甘味を生かしたサラダです。
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・バルサミコ酢がなければ、お好みの酢で代用できます。
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レシピ制作
伊藤 けいこ
( ブログ )
家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。
photographs/chisato tomimoto|cooking/keiko ito
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