生麩を使ったレシピ
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白みそチーズフォンデュ
白みそを入れることでアッサリ感のあるフォンデュに。飽きない味でおもてなしにぴったり！
主材料：クリームチーズ グリュイエールチーズ 片栗粉 白ワイン だし汁 牛乳 ジャガイモ ブロッコリー バゲット
- 30分
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- 2013/11
- 特集
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うどんすき
湯葉と生麩がポイント。体調が優れない日にも是非。優しい味です。
主材料：鶏もも肉 エビ ホタテ 白菜 ホウレン草 カブ ニンジン エノキ シメジ 春菊 カマボコ
- 30分
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- 2013/01
- 特集
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みそかそば鍋
素揚げした生麩がもちもちで美味！ユズがよく合います。家族とでももちろん、おもてなしにも最適。
主材料：鴨肉 ハマグリ エビ 油揚げ 生麩 豆腐 白菜 春菊 ニンジン 白ネギ
- 30分
- 569 Kcal
- 2012/12
- 献立
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牛肉とレンコンの炒め物
牛肉にしっかりと味を馴染ませた、思わずご飯が欲しくなる一品です。レンコンのシャキシャキ、生麩のもち…
主材料：牛肉 酒 ニンニク 片栗粉 レンコン
- 15分
- 389 Kcal
- 2012/03
- かんたん
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京野菜カレーライス(関西)
野菜たっぷりヘルシーカレー。豆乳で少し辛みを和らげてマイルドな味に仕上げました。
主材料：賀茂ナス 水菜 万願寺唐辛子 玉ネギ 生麩 油揚げ だし汁 豆乳
- 30分
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- 2011/08
- 連載
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ハモの生麩巻き天ぷら
もっちり食感が何とも言えない生麩をハモで巻いた創作天ぷら。
主材料：ハモ 生麩 カボチャ シイタケ グリーンアスパラ 大葉 小麦粉 片栗粉 卵 冷水
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- 2010/06
- 特集
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