麺類を使ったレシピ

中華麺で作るジャージャー麺を素麺に変えて。星型のパプリカで七夕の演出です。

主材料：素麺 酒 水 キュウリ ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 黄パプリカ

• 20分
• 436 Kcal
• 2016/07
• 献立

焼きそばの麺はこんがり焼き色がつくまで焼くのがポイントです。

主材料：中華麺 酒 ニンジン 水 豚バラ肉 片栗粉 水煮タケノコ 白菜

• 30分
• -
• 2018/10
• 特集

油揚げを香ばしく焼いてアクセントに。おかか梅でサッパリと頂けます。

主材料：酒 だし汁 ネギ かつお節 貝われ菜 うどん 油揚げ 梅干し

• 25分
• 359 Kcal
• 2013/08
• 献立

肉に豆腐に野菜。鍋はバランス良く食べられるのが嬉しい。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ シメジ 大根おろし ホウレン草 豚肉 うどん

• 20分
• 458 Kcal
• 2016/12
• 献立

カボチャと煮溶かせてあまじょっぱい美味しさに！

主材料：水 白ネギ ニンジン 豚バラ肉 だし汁 シイタケ 油揚げ カボチャ ゴボウ エリンギ 麺

• 30分
• 414 Kcal
• 2016/02
• 献立

万能タレはチヂミなどにつけて食べてもおいしいです♪

主材料：韓国のり すり白ゴマ キュウリ ネギ 溶き卵 素麺 ハム シイタケの甘煮

• 10分
• -
• 2013/07
• 特集

昆布とかつお節のダシがきいてる赤みそベースの絶品煮込みうどんです。身体の中から温まります！

主材料：うどん 酒 だし汁 ニンジン 豚肉 卵 青ネギ シイタケ 白菜

• 15分
• 443 Kcal
• 2010/02
• 簡単

薄味で体に優しい、ホッとする味です。

主材料：うどん 酒 だし汁 片栗粉 ショウガ ネギ シメジ カニ風味カマボコ 折れ湯葉

• 25分
• 286 Kcal
• 2008/11
• 献立

主材料：ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ ローリエ 水煮トマト 粉チーズ ズッキーニ

• 30分
• -
• 2002/06
• 献立

赤みそがポイント！　温泉卵をくずしながら召し上がれ。

主材料：素麺 ショウガ ニンニク ナス 玉ネギ 豚ひき肉 小麦粉 温泉卵 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

• 25分
• 340 Kcal
• 2008/08
• 献立

冷たいパスタにはフレッシュトマトが抜群の相性です。細めのパスタをしっかりと冷やして、バジルとパルメ…

主材料：スパゲティー バジル トマト オリーブ パルメザンチーズ エビ

• -
• -
• 2002/06
• 特集

シンプルで香り高い一品です。

主材料：エビ ニンニク 白ワイン トマトピューレ 水 スパゲティー ドライパセリ 粉チーズ

• 20分
• -
• 2020/06
• その他

主材料：卵 ニンジン 豚バラ肉 玉ネギ キャベツ 紅ショウガ 青のり エビ ピーマン ちくわ 中華そば

• 30分
• 654 Kcal
• 2002/03
• 献立

スイートチリが味の決めて！　パスタによくからめて召し上がれ！

主材料：スパゲティー ニンニク 水 酒 レモン汁 イカ 貝われ菜 片栗粉

• 20分
• 509 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ 水 ニンニク シイタケ 白菜キムチ

• 50分
• -
• 2004/11
• 献立

主材料：スパゲティー ニンニク 酒 菜の花 水煮タケノコ 昆布茶 ホタルイカ 木の芽

• 20分
• 417 Kcal
• 2006/05
• 献立

ナスとツナ、トマトが抜群の相性のペンネ。定番メニューにしたいですね。白ワインを合わせてもいいですね。

主材料：長ナス ニンニク 白ワイン ツナ 水煮トマト ペンネ

• 20分
• -
• 2005/05
• 簡単

揚げた素麺がパリッと美味しいサラダ。エスニック味がイイ！

主材料：素麺 キュウリ レモン汁 レタス パクチー（香菜） スプラウト 紫玉ネギ 白ワイン エビ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：玉ネギ ニンジン 水 ベーコン ニンニク ローリエ 水煮トマト 粉チーズ ドライパセリ ジャガイモ ズッキーニ

• 50分
• -
• 2001/05
• 献立

主材料：粉チーズ 生クリーム 卵黄 マッシュルーム バター ドライパセリ 白ネギ ペンネ ハム

• 20分
• -
• 2004/10
• 献立

牛肉がたっぷり入った、食べごたえのある焼きそば。ピーマンの彩りが鮮やか。

主材料：中華麺 酒 ピーマン ショウガ ニンニク 片栗粉 白ゴマ 水煮タケノコ 赤ピーマン 牛肉

• 20分
• 585 Kcal
• 2011/03
• 献立

風味豊かなおだしには甘辛く炊いた油揚げがよく合います

主材料：うどん 酒 水 かつお節 青ネギ 昆布 油揚げ

• 30分
• -
• 2011/05
• 連載

サラサラっといただける、エスニック素麺。香菜とナンプラー、アサリとの相性は抜群。

主材料：素麺 酒 水 ショウガ ニンニク パクチー（香菜） レモン アサリ

• 20分
• 366 Kcal
• 2012/06
• 簡単

そばとごはんの食感がたまらないそば飯。簡単なので忙しいときにもおススメです。

主材料：ニンジン かつお節 豚バラ肉 玉ネギ キャベツ 紅ショウガ 青のり ピーマン ちくわ シメジ 中華そば

• 30分
• 575 Kcal
• 2007/05
• 献立

抹茶を溶いたそばつゆは、口に入れた瞬間に抹茶の香りがフワッと広がります。清涼感あふれるレシピです。

主材料：そば 酒 白ネギ ニンジン 豚肉 白ゴマ ゴボウ 抹茶

• 15分
• 637 Kcal
• 2009/06
• 連載

具材を炒めて、中華麺を合わせます。ナンプラー香るエスニックの味わいが夏にぴったり！

主材料：酒 水 豚バラ肉 ニンニク 片栗粉 焼きそば用中華麺 レモン汁 チンゲンサイ ベビーコーン

• 15分
• 629 Kcal
• 2019/07
• 特集

自宅でタイ気分。米粉の麺、センレックには濃厚なココナッツミルクベースのスープが良く合います。

主材料：水 ショウガ ニンニク 玉ネギ パクチー（香菜） シメジ むきエビ 水煮トマト センレック

• 30分
• 579 Kcal
• 2018/01
• 献立

定番の具材に飽きた人はぜひお試しを。明太子のプチプチ食感が麺にからまって美味しい！セロリの食感も新…

主材料：中華麺 酒 白ネギ シイタケ アサリ 明太子 セロリ キムチ

• 20分
• 399 Kcal
• 2006/11
• 簡単

エリンギの香りと食感が楽しめるパスタ。鶏もも肉の旨味がクリームとよく合います。

主材料：スパゲティー 生クリーム ニンニク 水煮トマト 鶏もも肉 バジル エリンギ

• 20分
• 649 Kcal
• 2013/10
• 簡単

食欲がない時もさらっとおいしくいただけます。大葉、ミョウガが味のポイント。

主材料：素麺 酒 ミョウガ すり白ゴマ 大葉 白ネギ 鶏ささ身

• 20分
• 275 Kcal
• 2013/06
• 簡単